Vang Pháp Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling

Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling là dòng rượu vang trắng của thương hiệu Rolly Gassmann, có nồng độ cồn 13%. Được làm từ giống nho Riesling của Pháp, rượu là một gợi ý hoàn hảo cho những người mê mẩn vang trắng.

Chai Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling là một chai rượu vang trắng làm từ 100% nho Riesling vùng Đông Bắc nước Pháp. Tại thị trường Việt Nam, chai Gassmann De Rorschwihr Riesling có giá dao động từ 1.200.000 – 1.950.000 VNĐ/chai. Tại Rượu Tốt, chúng tôi cam kết phân phối sản phẩm trên chính hãng với giá thành tốt nhất:

Bảng giá rượu vang Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling (Đơn vị: VNĐ)

Hương vị Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling

Rượu có màu vàng rơm, tươi sáng đẹp mắt với cấu trúc chặt chẽ, từ medium cho tới full-body, sánh nhẹ như một ly mật ong hấp dẫn. Vang trắng Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling là sự kết hợp quyến rũ giữa các loại trái cây như táo xanh, dứa và đào trắng tinh khiết với sự ngọt ngào từ hương hoa nhài và mật ong.
Để mô tả hương vị của Rolly Gassman De Rorschwihr Riesling có thể nói giống như một bản giao hưởng mùa hè với sự tươi mát của những hương trái cây: dứa, dưa hấu, đào, cam,… Rượu mang vẻ ngọt ngào, nhẹ nhàng của hương hoa trắng tạo nên một trải nghiệm khó quên. Bên cạnh đó, độ axit cao giúp cân bằng các hương vị trở nên mượt mà hơn khiến hậu vị kéo dài tinh tế.

Đôi nét về chai Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling

Ngoại hình

Là loại rượu vang trắng nhận được rất nhiều lời khen ngợi đến từ những nhà phê bình về hương vị đầy phong phú, đầy tiềm năng của mình. Ngoại hình đơn giản nhưng vô cùng bắt mắt với thân chai thuôn dài, bầu ở phía dưới màu xanh lá cây thời thượng,  rượu vang trắng Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling 2016 là sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp gặp mặt, bữa tiệc liên hoan, sinh nhật, hội nghị… hoặc đem làm quà biếu tặng trong những dịp quan trọng.

Giống nho Riesling – Linh hồn của chai Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling

Riesling là giống nho trắng có nguồn gốc từ châu thổ sông Rhine. Nho Riesling có lịch sử phát triển lâu đời, một số ghi chép về chúng đã có từ thế kỷ XV. Cách viết Riesling lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1552 khi được đề cập đến trong cuốn thảo dược Latin của Hieronymus Bock. Ở thung lũng Wachau ở Áo, người ta còn phát hiện được một dòng suối nhỏ và vườn nho cùng được gọi là Ritzling – tên được người dân địa phương đã đặt cho Riesling. Tuy nhiên, dường như không có bằng chứng nào chứng minh những cái tên này chắc chắn đang ám chỉ nho Riesling chúng ta thấy ngày nay. Riesling là một trong những giống nho cứng cáp nhất thế giới với khả năng chịu sương giá rất cao.

Rượu vang làm từ giống nho Riesling là một trong những loại rượu vang trắng thơm ngon nhất và được sản xuất phổ biến trên toàn thế giới. Những chai rượu vang Riesling có chất lượng sở hữu tiềm năng lão hóa vô cùng tuyệt vời. Hương vị của nó có sự biến chuyển từ xu hướng thiên hoa, hương chanh tự nhiên sang một loại hương thơm cực kỳ độc đáo, phảng phất một chút hương thơm của xăng.

Quy trình tạo nên rượu Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling

Rượu vang Rolly Gassmann De Rorschwihr Riesling được làm từ 100% nho Riesling từ điền trang vùng Alsace thuộc Đông Bắc nước Pháp với quy trình nghiêm ngặt

• Nho sau khi được thu hoạch thủ công sẽ được lựa chọn cẩn thận trên bàn phân loại hiện đại. Những trái nho tốt nhất sẽ được làm sạch, bỏ cuống, tách vỏ, và ép nhẹ nhàng để lấy dung dịch nước nho.
• Dung dịch nước nho sẽ được lên men bằng các loại nấm men địa phương, được lựa chọn cẩn thận và ủ trong khoảng từ 4 – 6 tháng để chuyển hóa đường trong nho thành rượu.
• Rượu sau đó sẽ được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12 tháng. Khi rượu đạt đến trạng thái hoàn hảo, chúng sẽ được đóng chai và để thêm vài tháng trong các hầm rượu giúp ổn định hương vị trước khi được đưa ra ngoài thị trường.

Thương hiệu Rolly Gassmann

Alsace được biết đến như một vùng đất rượu vang trứ danh của Pháp, nơi sản sinh ra nhiều dòng vang chất lượng cao. Trong số đó, nhà Rolly Gassmann là một cái tên nổi bật, đại diện tiêu biểu cho tinh hoa vang Alsace.

Tiền thân của thương hiệu là sự kết hợp giữa hai dòng họ có truyền thống làm rượu lâu đời: nhà Rolly với hầm rượu tại ngôi làng Rorschwihr đã sản xuất rượu từ năm 1676 và nhà Gassmann với vườn nho tại Rordern đã tồn tại từ năm 1611.

Mãi đến năm 1967, thương hiệu Rolly Gassmann mới chính thức được thành lập sau khi Marie-Thérèse Rolly kết hôn với Louis Gassmann. Nằm ở phía Bắc thị trấn Colmar, hầm rượu của họ tọa lạc tại ngôi làng nhỏ Rorschwihr – nơi gắn liền với truyền thống làm rượu lâu đời của gia đình Rolly.

Vườn nho của nhà Rolly Gassmann hội tụ tất cả những yếu tố tự nhiên tốt nhất để tạo nên những chai rượu vang chất lượng. Diện tích của ngôi làng Rorschwihr rộng tới 250 ha, cùng sự đa dạng của 21 loại đất khác nhau tạo thành những lớp địa chất hình thành từ 1000 năm trước đá vôi, đá sa thạch, đá granit và phù sa.  Rolly Gassmann có tổng cộng 60 ha trồng nho – một diện tích khá lớn đối với khu vực này.

Rượu vang của nhà Rolly Gassmann là kết quả của ba yếu tố chính sau đây: ánh sáng, đất và lòng đất sâu. Đặc trưng của chúng là vị ngọt nhẹ nhàng, bay bổng và sự cân bằng với axit chua tươi mát mang đến sức hút lôi cuốn, độc đáo.

Thưởng thức rượu Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling

Nhiệt độ lý tưởng để hương vị rượu được ngon nhất là 10 – 12 độ C giúp sản phẩm bộc lộ được hương vị trái cây, khoáng chất và acid tươi mà không bị gắt. Chai Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling 2016 nên được rót ra bình decanter 30 phút trước khi dùng để có thể trải nghiệm được hương vị trọn vẹn. Ngoài ra, việc thưởng thức mỗi thời điểm sẽ đem lại một cảm giác khác nhau cho thực khách tùy thuộc vào tốc độ lão hóa của rượu. Thưởng thức ngay sẽ khiến rượu đậm vị trái cây, có sự tươi sáng cùng với chất khoáng nhưng khi để qua 5 – 10 năm, hương rượu Rolly Gassmann Kappelweg De Rorschwihr Riesling sẽ phát triển thêm tầng hương mật ong, hương xăng và quả khô làm mùi vị và cấu trúc phức tạp hơn.

Rượu Rolly Gassman Kappelweg De Rorschwihr Riesling có vị ngọt đậm nên ăn kèm các món ăn tráng miệng từ hoa quả nhiệt đới cho đến các loại bánh ngọt béo ngậy hoặc các món kem hấp dẫn. Trong khi đó, khi được phục vụ cùng các món mặn, rượu lại ưa các món cay như cà ri Thái, các món xào Trung Quốc và cả các loại đồ Âu như mỳ ống sốt kem. Hải sản như cá hồi hảo hạn cũng là một lựa chọn không tồi cho một bữa tiệc có sự góp mặt của một chai vang Riesling trắng.

Để có thể thưởng thức được rượu Rolly Gassman Kappelweg De Rorschwihr Riesling thượng hạng chính hãng, bạn có thể ghé qua cửa hàng rượu ngoại của chúng tôi để có được mức giá tốt nhất cũng như được đội ngũ chuyên nghiệp tư vấn miễn phí.