Vang Pháp Chateau Roc de Candale Saint Emilion Hảo hạng

Chateau Roc de Candale Saint Emilion Grand Cru là dòng vang đỏ cao cấp được giới mộ điệu săn đón. Sử dụng chiết xuất nho Merlot và Cabernet Franc tuyển chọn, Chateau Roc de Candale Saint Emilion mang đến âm hưởng của vang Pháp cổ điển và nâng tầm trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đẳng cấp. Hãy cùng Rượu Tốt khám phá sức hấp dẫn bất tận của chai vang này.

Hương vị rượu vang Chateau Roc de Candale Saint Emilion Grand Cru

Ngay khi Chateau Roc de Candale vừa được phục vụ trên ly, các bouquet hương thơm chính bung tỏa nồng nàn, nổi bật với các nốt hương của các loại quả mọng chín đỏ (dâu tằm, cherry, mâm xôi, dâu tây và đào ruột đỏ,…) cùng mùi thơm của thảo mộc khô (ớt chuông, hương thảo, tiêu xay,…). Tiếp theo sau là tầng hương thứ cấp trầm ấm, mang hơi hướng cổ điển của gỗ sồi, chocolate đen, thuốc lá,… điển hình cho các chai vang Pháp trưởng thành.

Thành công nhất của chai vang Merlot này nằm ở sự hài hòa trong hậu vị. Dung hòa giữa lớp phủ tannin đầy đặn, vị chua êm ái, dễ chịu và phúc hợp hương thơm thổ nhưỡng, khoáng vị Saint Emilion và mùi da thuộc. Tuy sẽ là một chai rượu kén người thưởng thức, nhưng bằng kinh nghiệm ủ rượu lâu năm, họ vẫn tạo nên nước rượu Merlot thể hiện trọn vẹn tính thổ nhưỡng.  

Thấu hiểu băn khoăn về xuất xứ khi mua rượu vang ngoại nhập, Rượu Tốt cam kết 100% cung cấp hàng trăm thương hiệu vang Pháp nổi tiếng, nhập nguyên seal từ bộ Công thương, full giấy tờ kiểm định. 

Đặt mua ngay rượu vang Chateau Roc de Candale Saint Emilion nhập khẩu qua Hotline. Ghé thăm cửa hàng Rượu Tốt trên toàn quốc để được chuyên viên hỗ trợ tư vấn cụ thể. Mời Quý khách hàng theo dõi Fanpage chính thức để cập nhật những kiến thức rượu vang chuẩn và hàng loạt chương trình ưu đãi tốt nhất.

Kết hợp món ăn cùng rượu vang Chateau Roc de Candale

Nhìn chung, phần đa các chai vang Pháp full-body thiên chát rất dễ kết hợp với món ăn. Đặc biệt, ở siêu phẩm Grand Cru đến từ Chateau Roc de Candale, các phức hợp hương thơm bộc lộ rõ nét. Rất lý tưởng khi ăn kèm với các món chính từ thịt đỏ tẩm ướp nhiều gia vị và cấu trúc thịt săn chắc.

Một vài gợi ý công thức chế biến ngon nhất cho bữa tối gồm có sườn cừu nướng hương thảo, steak thăn bò sốt tiêu đen, meatloaf  gà tây, đùi heo hầm sữa. cánh ngỗng hun khói,… Ăn kèm bánh mì, mỳ Ý sốt Bolognese, pate gan ngỗng và các món Cold Cut.

Thông tin thú vị về rượu vang Chateau Roc de Candale

Vang đỏ Chateau Roc de Candale thuộc phân khúc rượu vang hạng sang của nhà Chateau Roc de Candale. Được làm từ 90% trái nho Merlot và 10% nho Cabernet Franc chất lượng cao, chai rượu Grand Cru sở hữu nước rượu full-body sánh mịn, với nồng độ 13% ABV. Các gốc nho này của Saint Emilion Grand Cru có tuổi đời trên 30 năm.

Những chai rượu tại đây được sản xuất dưới quy trình chuẩn, được giám sát chặt chẽ và phải tuân theo nhiều kiểm định khắt khe. 4 Yếu tố giúp phân biệt chất lượng của vang Saint Emilion tiêu chuẩn và phân hạng Grand Cru bao gồm:

• Các vườn nho nằm trong diện quy hoạch Saint Emilion Grand Cru chỉ được giới hạn năng suất 8000 kg nho/héc-ta. Đồng nghĩa với mỗi héc-ta đất chỉ cho ra khoảng 5500 lít rượu, giảm 16% sản lượng thông thường.
• Nho được thu hoạch chỉ khi đạt hàm lượng đường vượt 189g/lít.
• Nồng độ rượu thành phẩm vượt ngưỡng tối thiểu là 11,5% ABV thay vì chỉ cần 11%.
• Cuối cùng, các lô rượu đã đóng chai phải ở lại kho của nhà sản xuất qua 14 tháng trước khi được mở bán trên thị trường.