Vang Chile Aliwen Reserva Undurraga Red – White

 Undurraga là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của đất nước Chile lừng danh với nhiều loại rượu vang có chất lượng thượng hạn để vươn ra thị trường thế giới. Hãng rượu vang Undurraga được thành lập từ năm 1885, là một trong những hãng vang tiên phong trong việc xuất khẩu rượu vang Chile ra khắp thế giới.

Undurrage vinh dự được tạp chí Decanter bình chọn là 1 trong 10 nhà sản xuất rượu vang uy tín nhất khu vực Tân Thế Giới (bao gồm cả Mỹ, Úc, Chile, Argentina, Nam Phi, New Zealand,…) Dòng vang Aliwen thuộc dòng vang tươi trẻ, nhẹ nhàng, dễ uống cho những người yêu thích vẻ đẹp tự nhiên, không nhân tạo. Aliwen có nghĩa là “cây thần”, với ý nghĩa Chile là một trong những nơi sản sinh ra nhiều loại vang ngon.

Hương vị vang Chile Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon – Carmenere

Rượu vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ hồng ngọc trang nhã như pha lê đỏ cùng hương thơm nồng nàn. Khi bắt đầu mở ra uống, vang có vị hơi cứng, nhưng khi tiếp xúc với không khí, rượu vang trở nên mềm mại và có hương thơm của chocolate, gỗ sồi và mùi gia vị.

Khi nhấp trong miệng, rượu vang có hương vị thảo mộc, dâu kết hợp với hương gỗ sồi thơm nồng.Vòm miệng có tannin nhẹ nhàng, tròn trịa cùng cấu trúc mạnh mẽ. Thứ hương vị tuyệt diệu ấy hiện lên trong tâm hồn của những tín đồ yêu vang với phong cách riêng biệt. Và để dậy vị vang, người ta ưa những mỹ vị đi kèm như những loại thịt đỏ chế biến, thịt cừu, thịt bò bit tết hay pho mát, phô mai trưởng thành và mì ống.

Giống nho Cabernet Sauvignon – Carmenere, nguyên liệu làm nên vang Aliwen Reserva

Nhà Undurraga đã lựa chọn giống nho hàng đầu thế giới, Cabernet Sauvignon xuất hiện rộng rãi ở các vườn nho và làm nguyên liệu sản xuất cho những dòng rượu vang thượng hạng bậc nhất. Cabernet Sauvignon là giống nho lâu đời, bền bỉ đã quen thuộc với hầu hết những tín đồ rượu vang trong nước và trên toàn thế giới. Nó có thể dễ dàng thích nghi với các loại đất và khí hậu khác nhau, được trồng trải rộng từ Bắc bán cầu (như Canada Mỹ…) cho tới những vùng xa xôi phía Nam bán cầu (như Australia, Chile…) mà vẫn giữ một hương vị “Cab” đặc trưng, vẹn nguyên.

Bên cạnh Cabernet Sauvignon, giống nho Carmenere có thể cho ra đời những dòng rượu vang đỏ tinh xảo, đậm đà hương vị với sự ngọt ngào giống Merlot hòa quyện vị cay của Cabernet Sauvignon, được sinh trưởng, bao bọc trong những cái nắng mùa hè ở Chile. Hai thứ nguyên liệu tuyệt vĩ ấy kết hợp hài hòa mà hòa quyện mềm mại, cùng nâng đỡ nhau tạo nên hương vị “rất riêng” của vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon– Carmenere, khiến thực khách không thể nào quên.

Giải thưởng của vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon– Carmenere

International Wine Challenge, 2014: Commended

Decanter World Wine Awards, 2013: Commended

International Wine Challenge, 2013: Bronze

Decanter World Wine Awards, 2012: Silver

International Wine Challenge, 2011: Bronze

Vùng sản xuất Maipo Valley

Maipo Valley là một trong những vùng trồng nho, sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Chile. Nó nổi danh tới mức được nhiều người ca ngợi là “Bordeaux của Nam Mỹ”, đặc biệt là thứ rượu Cabernet Sauvignon đậm đà, mềm mại khó ai có thể chối từ.

Là vùng trồng nho làm vang gần nhất với thủ đô Santiago của Chile, thung lũng Maipo chạy dọc theo sông Maipo ở phía nam của Santiago ra Thái Bình Dương. Thung lũng nhận nhiều đợt gió mát từ đại dương và hưởng nhiều khí hậu Địa Trung Hải, là nơi nuôi dưỡng nguyên liệu làm vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon – Carmenere.

Nho sau khi được thu hoạch bằng chính đôi bàn tay của những người thợ làm nghề sản xuất rượu vang sẽ được mang về nhà máy để sơ chế chọn lọc cẩn thận và mang vào hệ thống ép lấy nước. Rượu vang Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon – Carmenere được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ ngay sau quá trình lên men malolactic. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép không rỉ ở nhiệt độ 18°C – 20°C và đạt 28°C – 30°C trong 7 – 10 ngày, sau đó được ngâm thêm 13 ngày với vỏ nho để đa dạng hóa hương vị và củng cố kết cấu rượu.

Giá bán rượu Chile Undurraga Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon– Carmenere

Bảng giá bán rượu Chile Undurraga Aliwen Reserva (Đvt: Vnđ)

Người thưởng rượu ngon phải biết đến nơi bán rượu ngon, chất lượng và giá cả phải chăng. Và ruoutot.net là lựa chọn tối ưu cho những người thực khách yêu rượu thông minh. Để mua rượu vang Chile Undurraga Aliwen Reserva với giá hợp lý hãy gọi hotline cho cửa hàng để vừa có giá ưu đãi vừa có chiết khấu cao nhất.