Rượu Whisky Wild Turkey 101 1L

Wild Turkey 101 1L là một loại rượu bourbon đúng chất cổ điển của Mỹ, được chế tác bởi Bậc thầy chưng cất Jimmy Russell tại trung tâm Kentucky. 101 Whisky mang theo những đặc tính riêng biệt nhờ vào việc ủ trong thùng gỗ sồi cháy, và hiện đang là rượu bourbon hảo hạng bán chạy nhất của Mỹ.

Rượu Wild Turkey 101 Proof đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế, gần đây nhất là huy chương vàng đôi tại Cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco năm 2021.

Hồ sơ hương vị của Wild Turkey 101 1L

“Một loại rượu bourbon tuyệt vời không phải lúc nào cũng có giá cao” – đó là một nhận xét không thể chính xác hơn về 101 whisky.

Sở hữu một màu vàng trung bình, không ít người đều bị “đánh úp” khi mùi hương lúc khui nắp của nó lại hấp dẫn đến vậy. Rượu Wild Turkey 101 1L mang đến cảm giác như ta đang ở trong một lò bánh mì mới ra lò, với bánh mì lúa mạch đen nướng bơ vừa hoàn thành mẻ đầu tiên, sau đó đến bánh nướng nhân graham rắc quế. Mùi quế trở nên rõ ràng hơn vào những giây sau đó, nhưng không “đơn thương độc mã” mà đứng cùng với mật ong, mơ xanh và vỏ cam, tạo nên màn dẫn dắt tuyệt vời cho vị giác.

Trong miệng, Wild Turkey 101 thể hiện vị thế như một loại whisky lớn, đặc biệt “lớn” hơn nhiều so với giá thành của nó. Sản phẩm dạo đầu với vị dầu ngô nhẹ nhàng, được bổ sung tinh tế bởi gia vị nướng vừa đủ và hương lúa mạch đen. Vị cay của gừng cũng kéo đến rất nhanh, tuy nhiên nhanh chóng được cân bằng bởi caramel và vị trái cây phức hợp. Có trái cây chín sẫm màu là mâm xôi đen và mận khô, sau là cả trái cây khô được ngào cùng socola đen đắng thơm phức. Ở những nốt cuối cùng, Wild Turkey 101 1L thậm chí ngân lên bản nhạc của những loài hoa, nào hồng, nào violet, thêm bánh mousse ngậy và mật ong rừng đầy vui thú.

Rượu whisky kết thúc bằng vị cay kéo dài của ớt và tiêu đen, có thể hơi quá sức đối với nhiều người. Tuy nhiên đi kèm với đó vẫn có hương vị bourbon thông thường bao gồm vani, caramel và gỗ sồi rang, khiến hậu vị của Wild Turkey 101 dễ chịu hơn đôi chút.

Nhìn chung, đây là một loại bourbon tròn trịa và táo bạo, xứng đáng để được thưởng thức bởi những người có gu đậm, song không thiếu đi sự dịu dàng, đằm thắm.

Rượu Wild Turkey 101 hiện nay được bán với mức giá dao động từ 850.000 – 900.000 VND cho chai có dung tích 1 lít. Wild Turkey 101 1L cũng là phiên bản phổ biến hơn (so với loại 700/750ml) vì nó có giá thành rẻ, thậm chí có thời điểm còn được bán với giá bằng bản dung tích 700ml. Tại Rượu Tốt, tham khảo chi tiết giá rượu Wild Turkey 101 1L trong bảng sau:

Bảng giá rượu Wild Turkey 101 1L (đơn vị: VND)

“Rẻ nhưng có võ” đã là tuyên bố từ đầu của chúng tôi dành cho loại rượu này. Và có thể khẳng định, bạn khó có thể tìm thấy một loại bourbon nào khác có cùng mức giá thành mà mang chất lượng tương tự. Thậm chí, so với phiên bản Wild Turkey 81 đang được bán ở thị trường Việt Nam với giá cao hơn, Wild Turkey 101 1L mang lại trải nghiệm tốt hơn, thậm chí là nổi bật hơn hẳn.

Tất nhiên so với người mới đến với whisky, Wild Turkey 81 sẽ là lựa chọn êm dịu hơn. Nhưng đối với những người có kinh nghiệm, tất nhiên, 101 là tốt nhất.

Có nhu cầu mua rượu ngoại chính hãng giá tốt, hãy đến ngay Rượu Tốt. Chúng tôi là cửa hàng rượu ngoại uy tín hàng đầu Việt Nam, với thâm niên gần 10 năm trong ngành rượu và sở hữu đội ngũ nhân viên nhiệt tình, giàu kinh nghiệm.

Quy trình sản xuất rượu Wild Turkey 101

Trong hơn 60 năm, Wild Turkey 101 luôn được sản xuất theo cùng một cách. Các loại ngũ cốc được nấu chín, lên men và chưng cất trước khi ủ trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ. Trong đó, nguồn nước được sử dụng đến từ Sông Kentucky và được lọc tự nhiên qua đá vôi, loại bỏ sắt và các tạp chất khác. Thương hiệu cũng sử dụng duy nhất một chủng men độc quyền – theo truyền thống suốt hơn 75 năm, từ đó tạo nên hương vị đặc trưng cho tất cả các loại rượu bourbon Turkey.

Điểm đặc biệt nằm ở Wild Turkey 101 chủ yếu đến từ thành phần. Rượu whisky Wild Turkey 101 1L bao gồm 75% ngô, 13% lúa mạch đen và 12% lúa mạch mạch nha. Tiếp đến, nó được đem ủ từ 6 – 8 năm trong thùng gỗ sồi trắng Mỹ. Thùng gỗ này được đốt cháy đến mức 4 – mức cao nhất của charred barrel – với thời gian đốt lên đến 55 giây. Với hàm lượng lúa mạch đen cao, cũng như việc sử dụng lớp “than cá sấu già nhất” đã khiến Wild Turkey 101 1L trở thành loại rượu Whisky Bourbon Kentucky Straight có hương vị đậm đà nhất, mang vị cay dễ chịu.

Rượu cuối cùng được đóng chai ở nồng độ cồn 50,5% ABV.

Hướng dẫn thưởng thức rượu Wild Turkey 101 1L

Với đặc tính riêng biệt, hương vị đậm đà của nó có chút hương vani và vỏ cam, rượu Wild Turkey 101 1L sẵn sàng để được thưởng thức nguyên chất, với đá hoặc trong các loại cocktail mang tính biểu tượng như Old Fashioned.

Kết hợp Bourbon Turkey 101 với đồ ăn cũng có thể tạo ra trải nghiệm thú vị. Đối với thịt, hương khói và cay của rượu bourbon kết hợp tuyệt vời với sườn nướng BBQ, thịt lợn xé, thịt ức và bít tết nướng kỹ, đặc biệt là những loại có tẩm ướp cay. Ngoài ra, phomai cũng là lựa chọn tốt, nhờ vị chua cân bằng tốt với vị ngọt của rượu bourbon. Đối với món tráng miệng, sôcôla đen sẽ làm nổi bật sự đậm đà của rượu bourbon.

Xem thêm: Các loại cocktail pha chế từ rượu whisky.

Đôi nét về nhà sản xuất rượu Wild Turkey 101 1L

Khi thêm dòng “Kentucky Straight Bourbon Whiskey” vào nhãn hiệu của mình, có thể thấy tham vọng và cam kết của nhà sản xuất rượu Wild Turkey 101 lớn đến mức nào. Và thật sự thì, rượu bourbon của họ xứng đáng với điều đó.

Câu chuyện của Wild Turkey bắt đầu vào thời điểm sau khi nội chiến Hoa Kỳ kết thúc. Anh em nhà Ripy trở về quê hương Kentucky và cùng nhau mở một lò chưng cất trên sườn đồi Lawrenceburg. Lò chưng cất hoạt động liên tục trong gần năm mươi năm cho đến khi chính phủ phê chuẩn Tu chính án số 18: cấm bán rượu tại Hoa Kỳ.

Sau khi lệnh Cấm rượu kết thúc, Lò chưng cất Ripy Brothers đã được mở cửa trở lại. Thomas McCarthy – một nhân viên của lò chưng cất này, đã lấy một mẫu rượu whisky lâu năm trong chuyến đi săn gà tây hoang dã để thưởng thức cùng nhóm bạn. Cũng chính cơ duyên này đã nhen nhóm nên ý tưởng của loại rượu “Wild Turkey” nổi tiếng sau này.

Hiện nay, Wild Turkey thuộc sở hữu của Campari Group, một công ty Ý chuyên sản xuất rượu mạnh và đồ uống.