Rượu vang The Goat Father Fairview Thượng hạng

Goat Father Wine là dòng vang đỏ nổi bật đến từ nhà sản xuất Fairview. Là sự kết hợp hoàn hảo của các giống nho tuyển chọn của khí hậu Địa Trung Hải, nước rượu Goat Father Fairview sở hữu nhiều đặc tính hương vị hảo hạng. Cùng chúng tôi khám phá hương thơm quyến rũ của chai vang đỏ này.

Đôi nét về hương vị của rượu vang The Goat Father Fairview

Sắc đỏ trong siêu phẩm lần này của Fairview sáng màu và base hồng nhạt. Nhờ có quá trình lên men malolactic và ủ 14 tháng thùng gỗ sồi, nước rượu full-body sánh mịn và cấu trúc rượu ổn định. Song, dư lượng đường trong rượu không nhiều do tiềm năng lão hóa của nho khá cao. Nổi bật trên nền rượu vang chát là các bouquet hương thơm chủ đạo của quả mọng vỏ sẫm như việt quất, dâu tằm, mâm xôi và cherry đen,… bung tỏa nồng nàn ngay khi được phục vụ trên ly.

Sau cùng là các nốt hương thơm thứ cấp, đặc biệt là mùi gỗ sồi, vani béo ngậy, và cà phê rang, mang hơi hướng cổ điển và thường chỉ có thể cảm nhận rõ nét ở những chai vang trưởng thành. Sau cùng, Goat Father Wine kết thúc với hậu vị thơm hương thổ nhưỡng, mùi thịt nướng và khói thuốc.

Vị chua sắc nét và lớp phủ tannin dày dặn, ôm trọn vòm miệng là đặc trưng của các chai vang Nam Phi pha trộn. Điển hình như vang đỏ Goat Father Wine Fairview với chiết xuất từ 39% Sangiovese – 28% Barbera – 24% Cabernet Sauvignon – 9% Nebbiolo, được tuyển chọn từ những nhà vườn uy tín tại Western Cape.

Kết hợp món ăn cùng vang đỏ The Goat Father Wine

Đa phần các dòng rượu vang chát full-body đều thích hợp để kết hợp cùng các món ăn chế biến từ thịt đỏ, thịt thú rừng,… với cấu thịt săn chắc và giàu gia vị. Một vài gợi ý món ăn đi kèm với rượu vang The Goat Father Fairview như sườn cừu nướng hương thảo, beefsteak áp chảo sốt cam, meatloaf  gà tây, heo nướng. cánh ngỗng hun khói, phô mai dê,…

Tham khảo bảng giá rượu Goat Father Wine tại đây:

Hiểu rõ những lo ngại về nguồn gốc khi mua rượu vang ngoại nhập, Rượu Tốt tự hào cam kết 100% cung cấp các sản phẩm vang Nam Phi chính hãng, đầy đủ tem phiếu, nguyên seal từ bộ Công thương.

Giải thưởng và vinh danh của rượu Goat Father Wine

Bên cạnh tên tuổi nhà sản xuất rượu Nam Phi ngày một thăng hạng trên bản đồ rượu vang thế giới, chất lượng nước rượu của Goat Father Wine đã nhận được nhiều phản hồi tích cực của giới mộ điều trong và ngoài nước. Goat Father Vintage 2019 chiến thắng nhiều hạng mục ở Asia Wine Trophy 2022 và giành về Huy chương Vàng tại Berlin Wine Trophy 2022, được tổ chức thường niên bởi Tổ chức Rượu vang Quốc tế.