Rượu Vang Pháp Saint Joseph Les Oliviers

Rượu vang Saint Joseph Les Oliviers là dòng vang trắng đến từ vùng Rhône Bắc, Pháp, thuộc phân hạng AOC, được làm chủ yếu từ giống nho Marsanne và Roussanne. Với nồng độ khoảng 14%, dung tích chuẩn 750ml, sản phẩm hiện được phân phối tại Rượu Tốt với mức giá 2.569.000 VNĐ.

Bảng giá rượu Saint Joseph Les Oliviers mới nhất

Hiện nay, rượu vang Saint Joseph Les Oliviers tại thị trường Việt Nam thường có giá dao động trong khoảng 2.400.000 – 3.200.000 VNĐ/chai, tùy nhà nhập khẩu và niên vụ cụ thể. Với mức giá này, sản phẩm nằm ở phân khúc cao cấp, phù hợp với nhóm khách hàng sẵn sàng chi tiêu cho trải nghiệm rượu vang Pháp chất lượng, dùng cho tiệc sang trọng hoặc biếu tặng. Dưới đây là bảng giá rượu vang Saint Joseph Les Oliviers mới nhất:

Bảng giá rượu vang Saint Joseph Les Oliviers (Đơn vị: VNĐ)

Nếu bạn đang quan tâm đến dòng rượu vang Saint Joseph Les Oliviers, hãy ghé ngay cửa hàng rượu ngoại với nhiều năm kinh nghiệm phân phối vang Pháp chính hãng. Tại đây, bạn sẽ nhận được mức giá rẻ cạnh tranh, hỗ trợ tư vấn chọn rượu theo nhu cầu và nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn. Dù bạn tìm rượu để biếu tặng hay để thưởng thức cùng bữa ăn, Rượu Tốt đều có lựa chọn phù hợp, giúp bạn yên tâm về chất lượng và dịch vụ.

Hương vị rượu vang Saint Joseph Les Oliviers

Khi rót rượu vang Saint Joseph Les Oliviers, ấn tượng đầu tiên chính là sắc vàng rơm ánh xanh trong vắt, gợi cảm giác tươi mát và tinh khiết. Khi ngửi kỹ, hương thơm từ cam quýt, đào trắng, lê chín lan tỏa rõ rệt, hòa cùng một chút hoa trắng và mật ong nhẹ nhàng. Để lâu hơn, các nốt hạnh nhân rang và bơ sữa dần hé lộ, mang lại cảm giác ấm áp và quyến rũ ngay từ mùi hương.

Trên vòm miệng, vị trái cây trắng chín mọng mở đầu rồi nhanh chóng nhường chỗ cho mật ong, hạt dẻ, hương vani và thảo mộc khô. Rượu Saint Joseph Les Olivers Pierre Gonon có cấu trúc tròn đầy, béo mượt nhưng vẫn giữ độ chua tươi, giúp cân bằng vị và tạo cảm giác dễ chịu. Ở hậu vị, vang hé lộ những sắc thái tinh tế gợi nhớ đến khoáng chất từ đá ướt sau mưa, xen lẫn chút hạnh nhân đắng và gỗ sồi nhẹ, kéo dài dư vị thanh thoát nhưng sâu lắng.

Tổng thể, Saint Joseph Les Oliviers là một chai vang trắng có sự hòa quyện hài hòa giữa trái cây, hoa cỏ, vị béo và khoáng chất. Nhờ vậy, rượu có thể thưởng thức ngay để cảm nhận sự tươi mới, hoặc lưu trữ thêm vài năm để phát triển thêm tầng hương phức tạp.

Khám phá quy trình sản xuất rượu vang Saint Joseph Les Oliviers có thể bạn chưa biết

• Chọn giống nho: Nho dùng làm rượu vang Saint Joseph Les Oliviers được trồng trên những sườn dốc đá granit đặc trưng của phía Bắc nước Pháp, nơi khí hậu mát và nhiều gió từ sông Rhône thổi qua. Xen giữa các thửa nho là những hàng cây ô liu được trồng lâu năm. Chính sự hiện diện của những hàng ô liu lâu năm này đã truyền cảm hứng cho nhiều cuvée mang tên ‘Les Oliviers’, gắn liền với bản sắc địa phương và điều kiện thổ nhưỡng độc đáo.
• Thu hoạch thủ công & sàng lọc: Do vườn nho nằm trên sườn dốc, máy móc gần như không thể sử dụng, nên toàn bộ nho dùng cho rượu vang Saint Joseph Les Oliviers đều được hái bằng tay. Sau khi thu hoạch, nho được cho vào những thùng nhỏ để tránh bị dập. Tại hầm rượu, người làm rượu sẽ chọn lọc kỹ lưỡng, chỉ giữ lại những trái chín hoàn hảo nhất để đảm bảo chất lượng ổn định cho mỗi mùa vụ.
• Kỹ thuật giữ cuống (whole bunch): Một điểm đáng chú ý trong quy trình sản xuất rượu vang Saint Joseph Les Oliviers là việc giữ lại từ 15 – 40% cuống nho trong quá trình lên men. Kỹ thuật này giúp tăng thêm độ phức hợp, tạo cấu trúc rượu vững chắc hơn và góp phần mang đến hương vị thảo mộc, cay nhẹ rất đặc trưng của thương hiệu.
• Ngâm ủ & lên men tự nhiên: Sau khi ép, nho được đưa vào bồn thép hoặc xi măng để tiến hành ngâm ủ kéo dài từ khoảng 2 – 4 tuần. Quá trình này sử dụng men tự nhiên có sẵn trên vỏ nho thay vì men công nghiệp, giúp giữ lại dấu ấn bản địa. Trong thời gian đó, người làm rượu thực hiện dầm nắp (pigeage) hoặc bơm tưới (remontage) đều đặn, vừa để chiết màu và tannin, vừa tránh làm rượu trở nên gắt hoặc mất cân đối.
• Ủ rượu trong thùng gỗ lớn: Sau giai đoạn lên men, rượu vang Saint Joseph Les Oliviers được chuyển sang thùng gỗ sồi cỡ lớn để ủ nhiều tháng. Điểm đặc biệt là tỷ lệ gỗ mới luôn ở mức thấp, giúp rượu có thêm chiều sâu và độ mượt mà mà không bị lấn át bởi mùi gỗ. Khi quá trình ủ kết thúc, rượu sẽ được phối trộn từ nhiều thửa nho khác nhau để tạo sự cân bằng trước khi đóng chai và đưa ra thị trường.

Đôi nét về giống nho chính tạo nên rượu vang Saint Joseph Les Oliviers

Marsanne và Roussanne là hai giống nho chính làm nên phong cách vang trắng Saint Joseph. Đây là những giống nho trắng đặc trưng của vùng Rhône Bắc, vốn được xem như “linh hồn” của các cuvée trắng nơi đây. Theo quy định của Saint Joseph AOC, vang trắng bắt buộc phải được sản xuất từ một hoặc cả hai giống nho này. Trong thực tế, phần lớn vườn nho trắng của vùng đều trồng Marsanne và Roussanne, chứng minh vai trò quan trọng tuyệt đối của chúng trong việc định hình bản sắc vang trắng địa phương.

Marsanne và Roussanne ở rượu vang Saint Joseph Les Oliviers mang nét khác biệt nhờ khí hậu mát và những sườn dốc đá granit, giúp nho chín chậm, giữ được độ tươi cùng hương thơm tinh tế. Chính điều kiện này tạo nên phong cách vang trắng thanh thoát, có cấu trúc tròn đầy nhưng vẫn giàu khoáng chất và độ chua cân bằng. Trong các cuvée, Marsanne thường chiếm ưu thế, mang lại sự đầy đặn và vị béo nhẹ, trong khi Roussanne bổ sung hương hoa, mật ong và độ mềm mại, giúp rượu trở nên hài hòa và dễ thưởng thức hơn.

Bí mật ghép món với rượu vang Saint Joseph Les Oliviers dành cho người sành

Khi thưởng thức rượu vang trắng Saint Joseph, điều thú vị là nó rất hợp với các món hải sản và thịt trắng. Vị trái cây tươi mát cùng chút béo nhẹ của rượu kết nối đầy ăn ý với cá hồi nướng, sò điệp áp chảo hay gà sốt kem nấm. Đây là sự kết hợp vừa làm nổi bật hương vị thanh thoát của rượu, vừa tạo cảm giác hài hòa trên bàn ăn.

Ngoài ra, vang trắng Saint Joseph Les Olivers Pierre Gonon còn có những tầng hương khoáng và thảo mộc nhẹ, vì thế các món chay như rau củ nướng, risotto nấm hay măng tây hấp cũng trở thành lựa chọn hợp lý. Khi ăn cùng, người thưởng thức sẽ cảm nhận được sự gắn kết giữa hương rượu và vị đất từ rau củ, khiến bữa ăn thêm tinh tế. Đặc biệt, vị béo mượt của rượu kết hợp với độ ngọt tự nhiên của nấm và rau củ tạo nên sự hài hòa khó quên, khiến từng món chay trở nên sang trọng và hấp dẫn hơn.

Nếu muốn thay đổi khẩu vị, Saint Joseph Les Oliviers trắng cũng có thể ghép với các loại phô mai mềm như Brie, Camembert hoặc một đĩa charcuterie nhẹ gồm jambon và xúc xích trắng. Những món này vừa cân bằng độ béo trong rượu, vừa làm hương hoa và mật ong trong ly vang lan tỏa rõ hơn.

Xem thêm: https://ruoutot.net/ruou-vang-trang-an-voi-gi