Rượu Vang Oreno Toscana Tenuta Sette Ponti IGT Cao cấp

Rượu vang Oreno được coi là một trong những chai vang đỏ đẳng cấp nhất của nhà làm rượu Tenuta Sette Ponti, Ý. Dù đã ra đời từ rất lâu nhưng Oreno Toscana vẫn nhận được sự yêu thích vô cùng nồng nhiệt bởi những người sành rượu trên toàn thế giới do hương vị tuyệt hảo của nó.

Giới thiệu chung về rượu vang Toscana Tenuta Sette Ponti Oreno

Tenuta Sette Ponti là nhà sản xuất rượu vang khá lâu đời ở Ý. Với niềm đam mê, sự cống hiến và đặc biệt là tình yêu to lớn dành cho các loại rượu vang, nhà rượu này đã sản xuất ra rất nhiều loại vang chất lượng góp phần củng cố địa vị của vang Ý trên đấu trường rượu vang quốc tế.

Trong số đó, Oreno Toscana xuất hiện như một viên ngọc sáng giá được săn đón bởi vô số thực khách trên toàn thế giới. Đạt chứng nhận IGT, rượu vang Oreno mang lại những hương vị đặc trưng cho đặc điểm thổ nhưỡng của vùng Tuscany, vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Ý.

Đặc điểm rượu vang Oreno Toscana Tenuta Sette Ponti

Oreno Toscana thỏa mãn thị giác người nhìn trước hết là với vỏ chai vô cùng thanh lịch và sang trọng. Điều hấp dẫn ánh nhìn hơn cả của Oreno Toscana là làn rượu đỏ ruby đậm pha chút ánh tím tươi tắn càng khiến sắc rượu trở nên quyến rũ, đằm thắm.

Nhà Tenuta Sette Ponti đã rất khéo léo khi tạo ra phức hợp mùi hương mê đắm lạ thường cho chai vang đỏ Oreno này. Mới đầu, thực khách có thể cảm nhận được hương thơm quả mọng chín bùng nổ như mâm xôi, anh đào và quả lý chua gai.

Nhưng không dừng lại ở đó, nếu cảm nhận sâu hơn ta sẽ phát hiện được hương chocolate thoang thoảng hòa quyện với mùi balsamic thơm ngọt, đặc dính. Dư hương đọng lại cuối cùng là hương gỗ sồi trầm ấm lẫn với một chút hương thảo mộc dịu nhẹ tạo một kết thúc toàn vẹn về mùi hương cho Oreno.

Oreno Toscana không chỉ được đánh giá cao về màu sắc và mùi hương mà về cả những trải nghiệm vị giác nó để lại cho thực khách. Chai vang đỏ nhà Tenuta Sette Ponti có hương vị đậm đà vừa phải, đủ cho mọi đối tượng đều phải đắm chìm trong nó.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa hàm lượng tanin và axit tạo cho chai vang Tenuta Sette Ponti Oreno này sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chát và độ chua. Là một loại vang khô, vị ngọt không quá rõ nhưng cũng chính vì vậy mà hậu vị của Oreno Toscana đọng lại rất lâu, khiến thực khách khao khát nhấp thêm ngụm tiếp theo.

Rượu vang Oreno đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường quốc tế nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự sáng tạo. Được công nhận là một trong những chai rượu vang hàng đầu tại Ý, Oreno đã thu hút sự quan tâm và khen ngợi từ những người yêu thích rượu vang trên khắp thế giới.

Bảng giá rượu vang Oreno (đơn vị: VNĐ)

Cách thưởng thức rượu vang Oreno Tenuta Sette Ponti

Với một chai vang cao cấp như Tenuta Sette Ponti Oreno, có một vài điều bạn nên lưu ý để có được những trải nghiệm tốt nhất:

• Nhiệt độ phục vụ: Chai vang đỏ này sẽ đạt độ ngon lý tưởng khi được phục vụ ở nhiệt độ khoảng 18 độ C. Vì vậy nên bạn không nên ướp lạnh quá lâu tránh việc ảnh hưởng không tốt đến hương vị rượu.
• Kết hợp món ăn: Với nồng độ khá cao là 14,5% thì Oreno Toscana có thể kết hợp rất tốt với các loại thịt có độ rắn chắc như thịt bò hay thịt cừu. Bên cạnh đó, nếu bạn không muốn phải chế biến các món ăn quá phức tạp thì các món thịt xông khói cũng rất phù hợp để thưởng thức cùng loại vang này.

Các giống nho tạo nên hương vị của Oreno

Oreno Toscana được tạo ra lần đầu tiên là vào năm 1999 bởi tiến sĩ Antonio Moretti Cuseru, nhà sáng lập thương hiệu Tenuta Sette Ponti. Trong những chuyến du lịch thường niên của mình, ông đã vô cùng ấn tượng bởi sự sang trọng và tinh tế của nho vùng Bordeaux nên đã quyết định trồng những giống nho này ngay trên khu đất của mình.

Ông trồng các giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot trên những vườn nho sẵn có và thật may mắn là những giống nho này thích nghi vô cùng tốt với điều kiện thổ nhưỡng của vùng Tuscany. Cái tên Oreno bắt nguồn từ một dòng suối chảy qua khu đất giàu đất sẽ, nơi nhưng cây nho Merlot phát triển mạnh mẽ.

Nho Cabernet được trồng trên loại đất phù hợp hơn, trong vườn nho có nhiều đá cuội, đảm bảo hệ thống thoát nước ổn định và khả năng tự điều chỉnh dựa trên nhiệt độ và độ ẩm. Sự bổ sung hoàn hảo cho bộ ba này chính là giống nho Petit Verdot, giống nho được sử dụng để gia tăng thêm những nốt hương cay nóng và hương vị đậm đà hơn cho rượu.

Tuy Oreno được lấy cảm hứng từ sự pha trộn giống nho vùng Bordeaux nhưng nó lại mang sức sống mạnh mẽ của vùng đất Tuscany.

Quy trình sản xuất rượu vang Tenuta Sette Ponti Oreno

Rượu vang Oreno Toscana được lên men từ 3 giống nho chính là Merlot, Cabernet Sauvignon và Petit Verdot. Vào tháng 5, nho sẽ được thu hoạch thủ công và tách chùm sao cho mối cuống chỉ có hai chùm để đảm bảo hương vị đúng chuẩn nhất. Sau đó là quá trình lên men malolactic và ngâm vỏ ở nhiệt độ được kiểm soát trong khoảng 25 ngày với số lần bơm thường xuyên. Sau đó Oreno Toscana được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 18 tháng và 12 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.