Rượu vang Noble One Botrytised Semillon

Rượu vang Noble One Botrytised Semillon là dòng vang ngọt trứ danh của Úc, được sản xuất bởi nhà làm vang gia đình De Bortoli – thương hiệu lâu đời từ năm 1928. Rượu được tạo nên từ giống nho Sémillon đặc sản vùng Riverina, New South Wales. Noble One Botrytised Semillon có nồng độ 11%, đóng chai 750ml, sở hữu hương vị ngọt ngào, thích hợp cho những bữa tiệc sang trọng hoặc làm quà tặng đẳng cấp.

Bảng giá rượu vang Noble One Botrytised Semillon chính hãng 2025

Hiện nay, giá rượu vang Noble One Botrytised Semillon tại thị trường Việt Nam thường dao động trong khoảng 1.200.000 – 1.625.000 VNĐ cho một chai 750ml, tùy thuộc vào thời điểm và các chương trình khuyến mãi. Dưới đây là bảng giá rượu vang Noble One Botrytised Semillon chính hãng tại cửa hàng rượu ngoại mà bạn có thể tham khảo:

Bảng giá rượu vang Noble One Botrytised Semillon (Đơn vị: VNĐ)

Hương vị của rượu vang Noble One Botrytised Semillon

Noble One Botrytised Semillon mang sắc vàng rơm óng ánh, trong trẻo và sang trọng như ánh nắng cuối chiều. Khi rót ra ly, chất rượu sánh mịn, chảy chậm để lại vệt dày trên thành ly, hé lộ sự cô đặc quý hiếm. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, màu rượu đã gợi cảm giác ngọt ngào, cuốn hút và đầy tinh tế.

Ngay khi xoay nhẹ ly, hương mật ong ngọt ngào lan tỏa, kết hợp cùng hoa trắng và cam quýt mang lại sự thanh thoát dễ chịu. Lớp hương tiếp theo mở ra với mơ chín mọng, kem chanh béo ngậy và chút cay nồng tinh tế. Sự hòa quyện này tạo nên một tổ hợp hương phức hợp, sống động và giàu chiều sâu.

Trên vòm miệng, Noble One Botrytised Semillon mở ra lớp vị ngọt đậm đà từ mật ong và trái cây chín vàng như mơ, đào và dứa. Vị béo nhẹ của kem chanh xen kẽ cùng độ axit tươi mát khiến rượu không hề ngấy mà vẫn giữ được sự cân bằng tinh tế. Dư vị kéo dài với vị nho khô và mận chín cô đặc, hòa quyện cùng chút caramel và kẹo bơ sữa béo ngậy.

Xem thêm: Danh mục rượu vang

Bí mật về giống nho tạo nên rượu vang Noble One Botrytised Semillon 2009

Giống nho Sémillon và sự gắn bó với Riverina

Sémillon là giống nho trắng lâu đời có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp, vốn nổi tiếng trong việc tạo nên các dòng vang ngọt cao cấp. Khi du nhập đến Riverina, New South Wales, Sémillon đã tìm thấy vùng đất lý tưởng để phát triển mạnh mẽ.

Khí hậu nơi đây có sự kết hợp hoàn hảo giữa những ngày nắng vàng rực rỡ và buổi sáng nhiều sương mù. Điều kiện này khuyến khích sự hình thành của nấm Botrytis Cinerea – “noble rot”, khiến trái nho khô lại, cô đặc đường và hương vị bên trong. Nhờ vậy, De Bortoli có thể tạo ra rượu vang Noble One Botrytised Semillon 2009 – chai vang ngọt huyền thoại của nước Úc.

Đặc tính hương vị độc đáo của Sémillon Botrytised

Giống nho Sémillon sở hữu lượng đường tự nhiên cao nhưng vẫn giữ được độ axit cân bằng. Chính đặc điểm này giúp Noble One Botrytised Semillon 2009 vừa ngọt ngào vừa tươi mới, không gây ngấy mà để lại cảm giác dễ chịu trên vòm miệng.

Khi nho Sémillon được “noble rot” (nấm Botrytis) tác động, hương vị trở nên đậm đà và đa tầng. Người thưởng thức sẽ cảm nhận rõ vị ngọt dịu của mật ong, sự tươi mát của cam quýt chín mọng, xen lẫn chút mơ khô ngọt bùi. Sau đó, hương vị tiếp tục hé lộ những nốt hạnh nhân béo ngậy và vani nhẹ nhàng. Tất cả hòa quyện hài hòa, tạo nên chất rượu vừa ngọt ngào vừa thanh thoát.

Quy trình sản xuất rượu vang Noble One Botrytised Semillon

Quy trình sản xuất của rượu vang Noble One Botrytised Semillon chú trọng đến sự tinh tế và tự nhiên, với những bước quan trọng sau:

• Thu hoạch thủ công: Nho Sémillon được hái muộn vào cuối mùa, khi đã xuất hiện Botrytis. Quả nho được chọn lọc kỹ lưỡng bằng tay, chỉ những chùm đạt chuẩn mới được đưa vào sản xuất.
• Ép nho nhẹ nhàng: Do nho đã khô lại, lượng nước nho thu được rất ít nhưng cực kỳ cô đặc, chứa nhiều đường và hương trái cây phong phú.
• Lên men kiểm soát: Nước nho được lên men chậm rãi trong bồn thép không gỉ, với loại men chọn lọc có khả năng hoạt động trong môi trường giàu đường. Quá trình này giúp giữ cân bằng giữa độ ngọt và độ chua tươi mát.
• Ủ trong thùng gỗ sồi: Rượu sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 12–18 tháng. Thời gian ủ tạo nên tầng hương phức hợp với vani, caramel, mật ong và gỗ sồi rang nhẹ, làm rượu thêm chiều sâu và cấu trúc mượt mà.

Nhờ quy trình tỉ mỉ và công phu này, rượu vang Noble One Botrytised Semillon trở thành biểu tượng của vang ngọt Úc, sở hữu hương mật ong, trái cây khô và hậu vị bền bỉ, làm say lòng mọi thực khách.

Top 5 món ăn nhất định phải thưởng thức với vang Noble One Botrytised Semillon

Foie Gras (Gan ngỗng béo áp chảo)

Gan ngỗng béo được áp chảo vàng óng, lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong mềm mịn và béo ngậy. Khi thưởng thức cùng rượu vang Noble One Botrytised Semillon vị ngọt thanh cùng axit tươi sáng sẽ làm dịu bớt độ ngậy, tạo cảm giác cân bằng tuyệt hảo.

Sự kết hợp này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng mà còn giúp hương mật ong và trái cây trong vang nổi bật hơn. Đây là lý do vì sao foie gras luôn được xem là “món ăn kinh điển” khi đi cùng các dòng vang ngọt cao cấp.

Phô mai xanh (Blue Cheese – Roquefort, Gorgonzola, Stilton)

Phô mai xanh có hương vị, đậm mặn và hơi nồng đặc trưng, thường khiến nhiều người e dè khi ăn riêng. Rượu vang Noble One Botrytised Semillon với vị ngọt đậm đà và hậu vị mật ong tinh tế giúp trung hòa, biến vị mặn gắt thành cảm giác mềm mại và dễ chịu.

Khi thưởng thức cùng nhau, người dùng sẽ cảm nhận sự đối lập thú vị: một bên mặn – nồng, một bên ngọt – dịu. Chính sự đối lập này lại tạo nên sự hòa hợp hoàn hảo, khiến mỗi miếng phô mai trở nên đầy đặn và hấp dẫn hơn.

Tôm hùm nướng bơ tỏi

Thịt tôm hùm chắc ngọt, khi nướng cùng bơ tỏi tỏa ra hương béo ngậy đầy quyến rũ. Ly rượu vang Noble One Botrytised Semillon đi kèm giúp tôn lên vị ngọt tự nhiên của hải sản, đồng thời giữ cho hương vị tổng thể trở nên nhẹ nhàng, không hề ngấy.

Sự tươi mát từ cam quýt và trái cây nhiệt đới trong vang làm tăng thêm độ thanh thoát sau khi ăn tôm hùm. Nhờ vậy, từng miếng tôm hùm đều trở nên sang trọng và cân bằng hơn.

Bánh tart trái cây (đặc biệt là đào, mơ hoặc táo)

Bánh tart với lớp vỏ giòn rụm, phần nhân trái cây chua ngọt xen lẫn vị kem ngậy mang đến cảm giác hài hòa. Khi kết hợp với rượu vang Noble One Botrytised Semillon, hương vị mật ong và mơ khô của vang làm tăng thêm chiều sâu cho vị trái cây tươi mới.

Sự kết hợp này giúp món bánh vốn quen thuộc trở nên đặc biệt và tinh tế hơn. Người thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt – chua cân bằng, cùng hậu vị kéo dài đầy thú vị.

Kem vani hoặc Panna Cotta

Kem vani mát lạnh hoặc panna cotta mềm mịn đều là những món tráng miệng có hương vị ngọt dịu, dễ ăn. Khi đi cùng rượu vang Noble One Botrytised Semillon, độ ngọt mật ong và thoảng chút vị cam quýt làm món ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.

Sự kết hợp này khiến khẩu vị không chỉ dừng ở sự béo ngọt đơn thuần, mà còn mở ra tầng hương mới lạ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn kết thúc bữa tiệc bằng trải nghiệm tinh tế, nhẹ nhàng nhưng vẫn ấn tượng.

Xem thêm: https://ruoutot.net/bieu-do-liet-ke-do-ngot-ruou-vang-tu-kho-den-ngot-chuan-nhat. 

Trên đây là những thông tin cơ bản về rượu vang Noble One Botrytised Semillon. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua rượu vang chính hãng, thì Rượu Tốt là một lựa chọn lý tưởng. Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu, tem nhãn đầy đủ. Liên hệ hotline hoặc Zalo với Rượu Tốt ngay hôm nay để nhận báo giá tốt nhất và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn!