Rượu vang Eden Trail Shiraz Eden Valley

Eden Trail Shiraz là chai vang đỏ đậm đà đến từ vùng Eden Valley, nơi khí hậu mát mẻ giúp giống nho Shiraz phát triển với độ chín lý tưởng và hương vị tinh tế. Với nồng độ 14.5%, rượu mang phong cách mạnh mẽ nhưng cân bằng, nổi bật với hương trái mọng đen, tiêu đen, thảo mộc khô cùng hậu vị mượt mà và sâu lắng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích Shiraz trưởng thành, đầy cá tính và mang dấu ấn vùng cao nguyên nước Úc.

Bảng giá rượu Eden Trail Shiraz Eden Valley cập nhật mới nhất

Tại thị trường Việt Nam, giá rượu Eden Trail Shiraz Eden Valley dao động trong khoảng từ 740.000 đến 860.000 VND cho một chai 750ml. Dưới đây là bảng giá rượu Eden Trail Shiraz Eden Valley tại Rượu Tốt mà bạn có thể tham khảo:

Bảng giá rượu vang Eden Trail Shiraz Eden Valley (Đơn vị: VNĐ)

Để có cho mình chai rượu Eden Trail Shiraz Eden Valley chuẩn chính hãng, bạn có thể đặt mua tại cửa hàng rượu ngoại. Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp đa dạng những sản phẩm rượu vang đến từ Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ,… với đa dạng mức giá từ bình dân cho tới cao cấp. Nhanh tay đặt hàng ngay hôm nay để tận hưởng mức giá ưu đãi nhất!

Hồ sơ hương vị Eden Trail Shiraz Eden Valley

Rượu vang Eden Trail Shiraz từ vùng Eden Valley mang đến một trải nghiệm hương vị phức hợp và tinh tế, đặc trưng cho phong cách Shiraz vùng khí hậu mát của Nam Úc. Ngay từ khi rót ra ly, rượu tỏa ra hương thơm mãnh liệt của quả dâu tằm đen chín mọng, đan xen với những nốt hương đặc trưng của tiêu đen, cola nut, và một chút than chì (graphite), tạo cảm giác vừa chín muồi vừa sắc sảo.

Ẩn sâu trong lớp hương đầu là những gợi ý của hoa violet, gỗ sồi Pháp, cùng một chút gia vị ấm như quế, hồi và cumin, mang đến chiều sâu và sự quyến rũ khó cưỡng.

Trên vòm miệng, rượu Eden Trail Shiraz mở ra với lớp vị trái cây đỏ và đen nổi bật như mận chín, việt quất đen, cùng với gia vị cay nhẹ, mang đến cấu trúc đầy đặn nhưng vẫn mềm mại. Độ acid sống động giúp cân bằng hoàn hảo với tannin mượt mà, tạo nên cảm giác sảng khoái và linh hoạt. Hậu vị kéo dài, khô nhẹ, để lại dư vị của trái cây tươi và chút gỗ sồi tinh tế, khiến mỗi ngụm rượu như một lời mời gọi tiếp theo.

Quy trình sản xuất rượu Eden Trail Shiraz

Quy trình sản xuất Eden Trail Shiraz được thiết kế cẩn trọng để giữ trọn hương vị tinh túy của giống nho Shiraz trồng tại vùng khí hậu mát Eden Valley, đồng thời thể hiện rõ phong cách thanh lịch và có chiều sâu đặc trưng của khu vực này.

Toàn bộ nho được thu hoạch vào ban đêm, khi nhiệt độ mát mẻ, giúp bảo toàn độ tươi và độ acid tự nhiên trong trái nho. Sau khi về nhà máy, nho được lên men trong các bồn mở, trong đó một phần cuống và vỏ được giữ lại để tăng thêm phức hợp hương vị cũng như cấu trúc tannin cho rượu. Trong suốt quá trình lên men, hỗn hợp được khuấy bằng tay hai lần mỗi ngày, giúp trích xuất màu sắc, hương thơm và tannin một cách nhẹ nhàng nhưng hiệu quả.

Sau quá trình lên men, vang Úc Eden Trail Shiraz được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để ủ trong khoảng 12-16 tháng, tùy theo từng niên vụ. Gỗ sồi không chỉ làm mềm cấu trúc rượu mà còn bổ sung thêm các nốt hương tinh tế như vani, quế và gỗ tuyết tùng.

Trước khi đóng chai, Eden Trail Shiraz chỉ được lọc nhẹ nhằm giữ lại tối đa bản chất tự nhiên và phức hợp hương vị, đảm bảo sự tinh khiết và chiều sâu cho từng giọt rượu.

Giới thiệu về nhà sản xuất Thorn – Clarke

Thorn – Clarke Wines là một trong những nhà sản xuất rượu vang tiêu biểu của vùng Barossa và Eden Valley. Đây là hai vùng vang danh giá nhất nước Úc. Gia đình Thorn và Clarke có lịch sử lâu đời gắn bó với ngành nho và rượu vang, với hơn 6 thế hệ canh tác nho tại Nam Úc. Sự kết hợp giữa hai dòng họ qua hôn nhân đã đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Thorn – Clarke vào cuối thế kỷ 20, từ đó phát triển thành một trong những nhà làm rượu chất lượng cao và độc lập hàng đầu khu vực.

Không chỉ đơn thuần là những người làm rượu, Thorn – Clarke còn là nhà trồng nho chuyên nghiệp, sở hữu nhiều vườn nho lâu đời tại các tiểu vùng danh tiếng như Eden Valley, Barossa Valley và High Eden. Chính việc kiểm soát toàn bộ quy trình từ nho trồng ra sao, đến cách làm rượu giúp họ duy trì chất lượng ổn định và biểu hiện rõ nét đặc trưng từng vùng đất trong mỗi chai rượu.

Phong cách rượu của Thorn – Clarke thường mang dấu ấn rõ ràng của terroir, với trọng tâm là sự cân bằng giữa cấu trúc, độ tươi và chiều sâu hương vị. Đặc biệt, dòng Eden Trail thể hiện cam kết của họ với vùng Eden Valley – một nơi có điều kiện khí hậu mát mẻ, đất đá granit đặc biệt, rất phù hợp để tạo ra những chai Shiraz thanh lịch, sống động và nhiều tầng lớp.

Ngày nay, Thorn – Clarke đã vươn tầm quốc tế với các giải thưởng uy tín, được đánh giá cao bởi các chuyên gia và tạp chí rượu vang như James Halliday, Wine Spectator, và Wine Enthusiast, nhưng vẫn giữ vững triết lý sản xuất mang tính gia đình: “Từ đất, đến nho, đến chai rượu”, với sự trân trọng thiên nhiên và di sản.

Cách thưởng thức rượu vang Úc Eden Trail Shiraz

• Chuẩn bị rượu Eden Trail Shiraz:

Đầu tiên, làm mát rượu xuống khoảng 14–16°C trước khi uống.

Nếu rượu hơi ấm (trên 18°C), bạn có thể làm mát nhẹ trong tủ rượu hoặc ngâm trong xô đá khoảng 10–15 phút trước khi rót.

Dùng ly Bordeaux miệng khép, rót khoảng 1/3 ly để dễ xoay và giải phóng hương.

Nếu là niên vụ trẻ, nên decant rượu (để rượu thở) trong khoảng 30–60 phút; với những niên vụ đã trưởng thành thì giảm còn 15–30 phút.

• Khi thưởng thức vang đỏ Eden Trail Shiraz:

Nhìn màu rượu trong ly, xoay nhẹ để rượu tiếp xúc không khí.

Nhấp ngụm nhỏ đầu tiên để cảm nhận độ chua, độ mượt và cân bằng.

Thưởng thức chậm rãi, để rượu Eden Trail Shiraz lan trên vòm miệng trước khi nuốt.

• Kết hợp món ăn với rượu Eden Trail Shiraz: Eden Trail Shiraz rất linh hoạt, phù hợp với nhiều món ăn: Thịt đỏ nướng (như bò bít tết, sườn cừu, bò hầm tiêu đen), món nướng sốt BBQ hoặc gia vị kiểu Địa Trung Hải, Trung Đông (như thịt xiên cay, gà nướng ngũ vị), phô mai cứng hoặc bán cứng và các món Á có gia vị đậm hoặc cay nhẹ (như bò sốt tiêu, thịt kho tiêu, món Hàn truyền thống)
• Cách bảo quản:

Nếu chưa uống hết, hãy đậy kín nút và cất vào tủ mát, rượu sẽ giữ được hương vị trong khoảng 2–3 ngày.

Khi có dụng cụ hút chân không hoặc bình nạp khí trơ, thời gian có thể kéo dài đến 4–5 ngày.

Nhưng nếu bạn thích rượu trưởng thành hơn, bạn có thể bảo quản thêm 3–6 năm khi chưa mở nắp trong điều kiện lý tưởng (nhiệt độ mát, ổn định, tránh ánh sáng) để hương vị phát triển thêm chiều sâu và độ mượt.

Xem thêm: https://ruoutot.net/cach-thu-nem-ruou-vang-dung-chuan-sommelier-chuyen-gia-ruou