Rượu Vang Aureum Acinum Amarone

Rượu Aureum Acinum Amarone là dòng vang đỏ cao cấp đến từ vùng Valpolicella, Veneto –  Ý, thuộc phân hạng Amarone della Valpolicella DOCG. Đây là sản phẩm thuộc thương hiệu Tinazzi, thường được đóng trong chai 750ml, với quy cách thùng 6 chai, sử dụng các giống nho truyền thống của vùng như Corvina, Corvinone, Rondinella.

Bảng giá rượu vang Aureum Acinum Amarone mới nhất 2025

Hiện nay, rượu vang Aureum Acinum Amarone đang được chào bán tại Việt Nam trong khoảng 2.100.000 – 3.000.000 VNĐ/chai tùy nhà phân phối và chương trình khuyến mãi. Do đó, sản phẩm thuộc phân khúc vang cao cấp, dành cho người sẵn sàng đầu tư để thưởng thức trải nghiệm rượu nghiêm túc. So với nhiều dòng vang phổ thông (chỉ từ trên dưới 500.000 VNĐ) hoặc vang “tầm trung” (1.500.000 – 2.000.000 VNĐ), giá của sản phẩm này cao hơn rõ rệt, thể hiện chất lượng của sản phẩm đến từ thương hiệu vang Ý. Dưới đây là bảng giá tham khảo của rượu vang Aureum Acinum Amarone:

Bảng giá rượu vang Aureum Acinum Amarone (Đơn vị: VNĐ)

Nếu bạn đang tìm chai rượu vang Aureum Acinum Amarone cao cấp để làm quà hoặc nâng tầm trải nghiệm hương vị, cửa hàng rượu ngoại là địa chỉ đáng cân nhắc. Hệ thống Rượu Tốt của chúng tôi có chi nhánh tại Hà Nội và HCM, thường có chương trình khuyến mãi cho khách mua theo số lượng lớn. Bạn có thể liên hệ hotline hoặc ghé cửa hàng để xem trực tiếp sản phẩm và nhận tư vấn phù hợp ngân sách.

Hương vị rượu vang Aureum Acinum Amarone

Khi nhắc đến vang Aureum Acinum Amarone, điều đầu tiên người ta dễ ấn tượng chính là sắc màu rượu. Khi lắc ly, rượu bung ra sắc ruby đậm, đặc quánh với độ sánh gần như mật. Mùi hương của Aureum Acinum Amarone Della Valpolicella không đơn thuần là trái cây đỏ mà là tổng hợp của những nốt anh đào khô, mận chín, sung,… xen lẫn cacao đen, espresso, thuốc lá đậm đà. Rượu mang đến nhiều tầng hương lạ tạo điểm nhấn như vỏ cam khô, balsamic, nhựa thông và gỗ đàn hương trầm ấm, tạo chiều sâu cho tổng thể.

Cảm giác trong miệng lại càng rõ nét hơn. Chất rượu Aureum Acinum Amarone dày, tròn, tannin chín chắc nhưng không gắt, độ chua giữ nhịp vừa đủ để cân bằng sức nặng cồn. Lớp vị mở đầu bằng trái cây sấy, rồi chuyển dần sang cacao đắng, mứt mận, thảo mộc Địa Trung Hải. Khi nuốt xuống, một làn vị của vỏ cam và nhựa thông đã nhắc tới trước đó để lại dư vị dài, đậm, vương lại cảm giác khói và một chút khoáng mặn, khiến người thưởng thức khó mà quên ngay được.

Nhìn chung, Aureum Acinum Amarone là kiểu vang dành cho những ai thích sự dày dặn và nhiều tầng lớp. Ngoài ra, thực khách nên nên lý, nếu rượu được decant trước khi rót, các nốt hương lạ như gỗ đàn hương, balsamic sẽ càng dễ lộ diện, đem lại trải nghiệm giàu cảm xúc.

Đôi nét về thương hiệu vang Tinazzi của rượu Aureum Acinum Amarone

Tinazzi là một thương hiệu rượu vang Ý có xuất phát điểm từ năm 1968, do gia đình Tinazzi sáng lập tại Cavaion Veronese, gần hồ Garda (Veneto). Ban đầu, họ chỉ là một xưởng làm vang gia đình quy mô nhỏ, nhưng qua hơn nửa thế kỷ, Tinazzi đã phát triển thành một nhà sản xuất quốc tế với nhiều điền trang tại Veneto, Puglia và cả Tuscany.

Thương hiệu sản xuất rượu Aureum Acinum Amarone hiện đã xuất khẩu sản phẩm của mình đến hơn 30 quốc gia trên toàn thế giới, trong đó Nga là một trong những thị trường lớn nhất của họ. Ngoài ra, trên thực đơn nhiều nhà hàng Ý và các nước lân cận, rượu Tinazzi thường xuất hiện như một lựa chọn “tiêu chuẩn Ý”, đủ sang trọng để dùng trong các nhà hàng tầm trung, nhưng vẫn dễ tiếp cận.

Top 4 món ăn dễ làm kết hợp với rượu Vang Aureum Acinum Amarone

Bò kho ăn kèm bánh mì

• Cách làm: Xào sơ thịt bò với gừng, tỏi, sả rồi thêm sốt cà chua, quế hồi, nước dừa để hầm đến khi thịt mềm. Cuối cùng nêm gia vị vừa miệng, ăn cùng bánh mì nóng.
• Lý do hợp: Thịt bò hầm mềm, vị ngọt tự nhiên từ nước dừa và hương quế hồi tạo sự ấm áp, hòa quyện rất tự nhiên với sự đậm đà của rượu vang Aureum Acinum Amarone. Khi ăn kèm bánh mì, lớp sốt sánh béo cũng giúp rượu “trôi” dễ dàng hơn.
• Mức độ hợp: 9/10.

Thịt kho tàu

• Cách làm: Thắng đường lấy màu, cho thịt ba rọi vào đảo cho săn, thêm nước dừa, nước mắm và hầm nhỏ lửa đến khi thịt mềm, cho trứng luộc vào rim cùng.
• Lý do hợp: Món kho có vị mặn ngọt, thịt ba rọi béo mềm xen chút caramel từ đường thắng. Chính độ ngậy và hậu vị ngọt này làm nền để rượu vang Aureum Acinum Amarone thêm phần hài hòa, không bị gắt mà lại dễ thưởng thức lâu.
• Mức độ hợp: 8.5/10.

Bò lúc lắc sốt tiêu đen

• Cách làm: Cắt thịt bò thành khối vuông nhỏ, ướp với dầu hào, tỏi và tiêu đen, sau đó áp chảo nhanh lửa lớn. Thêm hành tây, ớt chuông đảo chín tới, cuối cùng rưới chút giấm hoặc rượu trắng cho vị cân bằng.
• Lý do hợp: Miếng bò xém cạnh giữ được độ ngọt thịt, tiêu đen làm bật sự mạnh mẽ của món ăn. Khi uống cùng rượu vang Aureum Acinum Amarone, cả vị thịt và tiêu được nối kết bởi hương balsamic tự nhiên trong rượu, tạo cảm giác trọn vẹn hơn.
• Mức độ hợp: 9/10.

Lasagna bò sốt Bolognese

• Cách làm: Nấu sốt bò bằm với cà chua, hành, tỏi, cần tây và cà rốt, thêm lá nguyệt quế để tạo độ thơm. Xếp xen kẽ mì, sốt bò, sốt bechamel, phô mai, rồi nướng đến khi mặt vàng.
• Lý do hợp: Còn gì hợp hơn khi món tây đi kèm với rượu vang? Món ăn này béo ngậy từ phô mai, đậm từ sốt thịt và có độ chua nhẹ từ cà chua, tất cả đều “hòa quyện” rất khớp với rượu vang Aureum Acinum Amarone. Khi kết hợp, cả rượu lẫn món ăn đều trở nên đậm đà, trọn vị hơn.
• Mức độ hợp: 9.5/10.

Quy trình sản xuất rượu vang Aureum Acinum Amarone có thể bạn chưa biết

• Chọn nho từ sườn đồi

Thương hiệu lựa chọn những dòng Corvina, Corvinone và Rondinella được hái ở những vườn nho trên sườn đồi Valpolicella, nơi có độ cao vừa phải nên quả chín đều, giữ hương thơm mà không bị gắt nắng. Đây chính là yếu tố chính giúp rượu có độ đậm và mùi hương đặc trưng.

• Phơi khô nho đến tận tháng 12

Thay vì đem ép ngay, nho sẽ được hong khô trong nhiều tháng. Quá trình này làm quả rút nước, đường và hương vị cô lại, tạo ra vị trái cây sấy đặc biệt mà bạn dễ dàng nhận thấy khi thưởng thức Aureum Acinum Amarone.

• Lên men chậm rãi

Sau khi nho đạt độ khô mong muốn, chúng được tách cuống, ép và cho lên men trong khoảng 2 – 3 tuần. Thời gian này đủ dài để màu sắc và hương vị thấm đẫm, nhưng vẫn giữ cho chất rượu tròn và mượt khi uống.

• Ủ trong thùng gỗ đa dạng

Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi cả của Pháp và Mỹ, với nhiều kích cỡ khác nhau, kéo dài hơn một năm. Nhờ vậy, chai rượu mang thêm hương vani, socola và cam thảo nhẹ, tạo sự phong phú mà không lấn át đi vị trái cây khô vốn là linh hồn của Amarone.

• Xuất xưởng ra thị trường

Sau quá trình sản xuất, rượu đạt nồng độ khoảng 15%, mang vị ngọt dịu nhẹ cân bằng với độ chua vừa phải. Khi hoàn tất khâu kiểm định chất lượng, sản phẩm sẽ được phân phối và bày bán ra thị trường.

Xem thêm: https://ruoutot.net/quy-trinh-san-xuat-ruou-vang-dien-ra-nhu-the-nao