Rượu The Glenlivet Founder’s Reserve 1824

Glenlivet Founder’s Reserve

là rượu Scotch mạch nha đơn vinh danh người sáng lập thương hiệu Glenlivet nổi tiếng, George Smith. Glenlivet Founder’s Reserve SKU’s No là 5000299609897. Rượu được tạo ra bằng phương pháp đặc biệt được George ghi chú từ rất lâu trước đây, mang đến những hương vị béo ngậy của creme brulee và cam quýt tinh tế.

Glenlivet Founder’s Reserve có giá dao động từ 810.000 đến 1.100.000 VND/chai 700ml tiêu chuẩn. Mức giá này sẽ thay đổi dựa trên các yếu tố như thời gian, nơi mua và số lượng mua hàng.

Bảng giá rượu Glenlivet Founder’s Reserve tại Rượu Tốt (đơn vị: VND)

The Glenlivet 1824 giờ đây không chỉ là niềm tự hào của những người sành rượu mà còn là lựa chọn lý tưởng cho mọi tín đồ yêu thích Whisky. Có thể nói, với hương vị xuất sắc và vị trí đặc biệt của nó đối với thương hiệu thì đây là mức giá vô cùng hợp lý. Tại Rượu Tốt, bạn có thể dễ dàng sở hữu di sản The Glenlivet và khám phá hương vị tinh tế, say đắm trong từng ngụm rượu với số tiền bỏ ra là tối ưu nhất. Chúng tôi là cửa hàng rượu ngoại uy tín hàng đầu Việt Nam.

Quy trình đặc biệt tạo ra Glenlivet Founder’s Reserve

Glenlivet Founder’s Reserve, hay The Glenlivet 1824 Founders Reserve được tạo ra bằng phương pháp chưng cất lâu đời do George Smith tự tay ghi chú. Nguồn nước được dùng trong quy trình sản xuất rượu đến từ duy nhất một dòng suối trong vắt trên núi, và hoàn thiện trong luồng không khí lạnh và tinh khiết tương đương.

Glenlivet Founder’s Reserve bắt đầu bằng một vụ thu hoạch 100% lúa mạch mạch nha địa phương. Lúa mạch đó được xay, nấu và lên men để tạo ra một chất lỏng có cồn nhẹ, sau đó được chưng cất theo mẻ trong các nồi chưng cất bằng đồng nguyên bản. Các nồi chưng cất này được thiết kế với đầu nồi chưng cất rất cao, chỉ cho phép các thành phần nhẹ nhất từ ​​quá trình chưng cất chảy qua và vào rượu whisky thô thành phẩm.

Sau khi rượu whisky được sản xuất, nó được đưa vào các thùng gỗ sồi Mỹ mới (chưa qua sử dụng trước đó) để ủ. Điều này khác với dây chuyền sản xuất thông thường của Glenlivet truyền thống: sử dụng kết hợp các thùng đã qua sử dụng trước đó từ các quy trình sản xuất rượu bourbon, rượu sherry và rượu port. Glenlivet Founder’s Reserve được ủ trong một khoảng thời gian không được công bố – ít nhất là ba năm theo luật định. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều tin rằng nó có tuổi rượu ít nhất là 12 năm, và có thể lên đến 21 năm. Glenlivet Xanh được đóng chai ở nồng độ 55,4% ABV.

Hương vị rượu Glenlivet Founder’s Reserve

Cảm nhận tổng quan

Glenlivet Founder’s Reserve cho thấy sự chiếm ưu thế của thùng gỗ sồi sherry trong quá trình ủ. Rượu là tổng hợp của những nốt ngậy ngọt của creme brulee, vani, những nốt tinh tế của lê, sung, đào, chanh và sô cô la đen hơi đắng. Tổng thể, The Glenlivet Founder’s Reserve êm dịu và có hương vị trái cây đặc trưng.

Cảm nhận chi tiết

Không thể xác định chính xác màu sắc của loại whisky này vì nó được nhuộm màu nhân tạo. Tuy nhiên, phần hương vị xuất sắc đã chứng tỏ nó được sản xuất một cách tỉ mỉ.

Có người mô tả mùi hương của Glenlivet Founder’s Reserve như vải lanh từ máy sấy, êm mượt, hảo hạng và thơm lạ. Khi mùi hương này qua đi, những nốt của trái cây như táo đỏ và đào trắng lập tức thay thế, và trở nên nồng nàn nhờ sự bổ sung của kẹo bơ cứng và nho khô vàng. Tầng cuối cùng lắng xuống với tannin gỗ sồi thô và lúa mạch, dẫn dắt người thưởng thức đến những cảm nhận đầu tiên trong vòm miệng.

Glenlivet Founder’s Reserve mang vị của kẹo bơ cứng hòa quyện với tannin gỗ sồi thô và lúa mạch, như mong đợi. Khi rượu dần lắng xuống, bạn có thể thấy những gợi ý về sô cô la sữa và nhiều nho khô hơn. Một nhà phê bình lại khẳng định rằng nó có vị như thể ông đang đang ngậm một hạt đào đã được ngâm trong nước lúa mạch. Rượu không quá phức tạp nhưng vẫn đủ gây ấn tượng với những người thưởng thức whisky lâu năm.

Glenlivet Founder’s Reserve có kết thúc ngắn, mạch nha và hơi đắng. Hương vị này có thể được làm tốt hơn khi được phục vụ với đá hoặc thêm vào một chút nước tinh khiết.

Cách thưởng thức Glenlivet Founder’s Reserve

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức Glenlivet Founder’s Reserve nguyên chất hoặc với đá lạnh. Tuy nhiên, nhiều người cho biết rượu hợp pha chế thành cocktails hơn cả.

Công thức Cockteau Twin với Glenlivet Founder’s Reserve

Pha chế cocktail theo tỉ lệ: Ba phần Glenlivet Founder’s Reserve, một phần Ardbeg Ten, một chút Oloroso sherry và một chút bột cà phê rang đậm.

Cách làm: Cho các thành phần vào ly trộn, khuấy đều và rót ra ly có sẵn một viên đá lớn lạnh.

Công thức Speyside Sour với Glenlivet Founder’s Reserve

Sử dụng những nguyên liệu đơn giản nhất, song Speyside Sour (hay Whisky Sour) đã rất được ưa chuộng khi công thức của nó được ghi chép lần đầu tiên trong cuốn sách The Bartender’s Guide của Jerry Thomas năm 1862.

Công thức cocktail này bao gồm:

• 30 ml Glenlivet Founder’s Reserve
• 30 ml amaretto
• 20 ml nước cốt chanh
• Khoảng 14g đường xay
• 01 lòng trắng trứng
• Anh đào Brandy (Để trang trí)

Cách làm: Lắc thật mạnh tất cả các nguyên liệu với đá. Đổ ra cốc whisky cổ điển với một ít đá viên.

Về thương hiệu đằng sau Glenlivet Founder’s Reserve

Glenlivet là một thương hiệu vững chắc với danh tiếng tốt, được thành lập từ năm 1824. Nhà máy chưng cất của nó nằm gần Ballindalloch, Moray. Các loại rượu Glenlivet dễ dàng được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới, và thậm chí loại rượu truyền thống của nó còn được sử dụng để pha chế thành những loại rượu nổi tiếng khác.

Glenlivet đã trải qua một số thay đổi về quyền sở hữu cho đến khi được Seagram, một công ty Canada nổi tiếng nhất với loại rượu cùng tên và Fireball Whisky, mua lại. Năm 2000, quyền sở hữu được chuyển giao cho công ty Pernod Ricard của Pháp. Hiện nay, Glenlivet bán khoảng 6 triệu chai rượu whisky mạch nha đơn cất hàng năm.

Trong đó, lần ra mắt đầu tiên của phiên bản Glenlivet Founder’s Reserve chỉ có 1.824 chai được sản xuất để đánh dấu sự mở rộng của nhà máy chưng cất vào năm 2010.

Câu chuyện bên lề về lò chưng cất rượu Glenlivet Founder’s Reserve

Trong khi các sản phẩm hiện đại của Glenlivet như Glenlivet Founder’s Reserve có thể được để ý hơn, thì công ty cũng có những câu chuyện lâu đời và nhiều câu chuyện ly kỳ.

Các lò chưng cất bất hợp pháp đã hoành hành ở khu vực Speyside của Scotland trong nhiều thế hệ. Nhưng với việc thông qua luật mới vào năm 1823, tất cả các lò chưng cất hợp pháp đều cần phải được thành lập và cấp phép hoạt động hợp lệ. Glenlivet được thành lập một năm sau đó vào năm 1824 bởi George Smith (khiến các lò chưng cất bất hợp pháp khác trong khu vực rất khó chịu vì họ hy vọng rằng sự bất tuân hàng loạt sẽ dẫn đến việc bãi bỏ luật). Cùng năm đó, lò chưng cất Glenlivet ban đầu ở Upper Drumin bắt đầu hoạt động.

Lò chưng cất ban đầu của Glenlivet đã bị phá hủy vào năm 1858. May mắn là một lò chưng cất mới đã được xây dựng ở Mimmore để cố gắng đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm Glenlivet. Một số thiết bị ban đầu từ lò chưng cất bị phá hủy đã được chuyển đến địa điểm mới và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay.

Xem thêm: Rượu The Glenlivet Captain’s Reserve.