Rượu Remy Martin Coeur De Cognac

Rượu Remy Martin Coeur De Cognac ra mắt lần đầu tiên dành cho thị trường Anh, được mệnh danh là “Coeur de Cognac – Trái tim của rượu Cognac”. Tuy nhiên, sự yêu thích được lan rộng đã nhanh chóng khiến loại rượu này phủ sóng trên khắp thế giới. Remy Martin Coeur De Cognac nổi tiếng với quy trình chưng cất cổ xưa tạo nên độ mịn và hương trái cây sống động. 

Tổng quan về Remy Martin Coeur De Cognac

Remy Martin Coeur De Cognac là loại rượu được thiết kế cho những người “không uống rượu Cognac”. Điều này nghe có vẻ thật vô lý, nhưng lại ẩn chứa tham vọng lớn của Remy Martin.

Nếu bạn là fan hâm mộ rượu mạnh, chắc hẳn sẽ biết có một bộ phận những người yêu thích whisky không yêu thích hương vị của cognac – vì nó ngọt, và vì họ chỉ thích uống whisky. Tuy nhiên, Remy Martin Coeur De Cognac là một ngoại lệ. Vẫn giữ được trái tim là cognac, nhưng Remy Martin Coeur mịn màng hơn, sống động và cũng mạnh mẽ theo một cách rất riêng, sẵn sàng chinh phục những khách hàng khó tính nhất.

Hương vị rượu Remy Martin Coeur De Cognac

Không khác biệt với những người anh em khác, Remy Martin Coeur De Cognac khoác lên mình màu hổ phách vàng đậm trong suốt, thậm chí có chút ánh đỏ dưới ánh sáng mặt trời. Đây chắc hẳn là kết quả từ sự pha trộn từ các loại “nước của sự sống” đến từ hai vùng là Grande và Petite Champagne.

Trên mũi, Rémy Martin Coeur de Cognac Fine Champagne Cognac là sự tổng hoà giữa hương trái cây sống động và hương hoa đầy thanh lịch. Có mận khô, nho khô, và mơ, quyện với các loại hoa tím như violet. Gia vị được thêm vào một cách rất tinh tế, bổ sung phổ hương ngọt ngào và ngậy béo, tạo nên một tầng sâu hơn cho cognac. Hạt tiêu trắng xuất hiện ở những giây cuối cùng, dù rất nhạt, nhưng đủ sức chuẩn bị cho sự bùng nổ hương vị nơi vòm miệng.

“Bỏ đi phần đầu và cuối không đạt chuẩn của hỗn hợp chưng cất, ta sẽ có trái tim của cognac” – có lẽ đây cũng chính là dụng ý trong tên gọi “Remy Martin Coeur De Cognac” của nhà sản xuất. Remy Martin Coeur mang đến sự pha trộn êm dịu, cân bằng và cân bằng hơn nữa. Những nốt đầu tiên ngay lập tức gợi ta liên tưởng đến các loại trái cây chín của mùa hè, nào xoài, mận, nho, dâu tây… Chúng ngọt ngào, cũng có những nốt chua tươi sáng, sống động, nhưng đủ thanh lịch tinh tế. Và đó là nhờ sự hỗ trợ của vani, caramel hơi đắng và hạnh nhân nướng thơm lừng. Cho dù không có quá nhiều khoảnh khắc bùng nổ, Remy Martin Coeur De Cognac vẫn đủ ghi điểm nhờ cảm giác mượt mà như một loại whisky lâu năm. Tiêu đen và gỗ sồi tẩm gia vị tiến tới rất đúng lúc, tạo vị đậm đà cay nồng, song không hề lấn át các tầng hương vị khác.

Qua trải nghiệm, dường như có thể chắc chắn Coeur de Cognac Remy Martin nằm đâu đó giữa VSOP và XO, và xứng đáng để được biết đến nhiều hơn nữa.

Bảng giá rượu Remy Martin Coeur De Cognac (Đơn vị: VND)

Tại nước ngoài, Remy Martin Coeur De Cognac được đánh giá là chai rượu dễ tiếp cận. Và quả thật với tầm giá 2 triệu, khó có loại rượu nào có thể vượt mặt Remy Martin Coeur về chất lượng.

Có nhu cầu mua rượu ngoại chính hãng với giá tốt, hãy đến với Rượu Tốt. Chúng tôi là cửa hàng rượu ngoại đã có thâm niên trong ngành, cam kết mang tới tay khách hàng các sản phẩm chất lượng cao với nhiều ưu đãi nhất thị trường.

Quy trình sản xuất đặc biệt của Remy Martin Coeur De Cognac

Có một sự thật thú vị là, vào thời điểm mới ra mắt, rượu Remy Martin Coeur de Cognac được đặt lên bàn cân với Hennessy Fine De Cognac. Có lẽ vì giá thành của chúng tương tự nhau, và vì “phân hạng tuổi” đều không rõ ràng. Tuy nhiên, về bản chất thì hai loại có đặc điểm hoàn toàn khác biệt. Các dòng nho được sử dụng trong Remy Martin Coeur de Cognac và các sản phẩm khác của công ty đều đến từ những vùng trồng nho tốt nhất mà nước Pháp có thể cung cấp: là Grande và Petite Champagne. Nơi đây có điều kiện lý tưởng, với khí hậu ôn hoà và đất phấn, là điều kiện tốt nhất để nho chín.

Chưa hết, Coeur De Cognac Remy Martin còn trải qua quy trình cổ xưa, nơi người quản lý hầm rượu không chỉ kiểm soát và chọn lọc các thành phần trái cây, mà còn sử dụng phương pháp chưng cất chậm để nắm bắt những gì tinh tuý nhất. Nó thậm chí còn được gọi với cái tên “Quá trình chế biến vượt thời gian”, tạo thành dấu ấn riêng cho “Trái tim rượu Cognac”.

Cách thưởng thức rượu Remy Martin Coeur De Cognac

Với nồng độ cồn 40% và kết cấu mượt mà, bạn hoàn toàn có thể nhấm nháp Remy Martin Coeur De Cognac nguyên chất mà không gặp bất kỳ khó khăn gì – kể cả trước đó chưa từng uống Cognac. Trong những lần thử tiếp theo, có thể thêm đá hoặc một chút nước để tạo ra trải nghiệm khác biệt hơn.

Do có hương thơm ngọt ngào, nó cũng hoàn toàn phù hợp để làm rượu khai vị. Lúc này, Remy Martin Coeur De Cognac được khuyến nghị thưởng thức ở nhiệt độ từ 15 đến 20 độ C.

Một số công thức cocktail với Remy Martin Coeur De Cognac

Remy Martin Coeur ngon khi uống nguyên chất, song cũng toả sáng trong nhiều loại cocktail mùa hè. Tham khảo các công thức sau đây.

Rémy Ginger

Rémy Ginger là một thức uống cay nồng nhưng sảng khoái. Cocktail này rất dễ làm, chỉ cần bia gừng và một chút rượu đắng.

Chuẩn bị

• 60ml Rémy Martin Coeur
• 120ml bia gừng
• Một chút rượu đắng Angostura

Cách làm

Đổ Coeur De Cognac vào ly thủy tinh cao cùng đá viên. Cho bia gừng lên trên, thêm chút rượu đắng và thưởng thức.

Aphrodisiac

Loại cocktail Rémy Martin màu đỏ tươi mát này sẽ là thức uống chân ái cho đêm Tình nhân – nhờ màu đỏ bắt mắt và có quả lựu trong thành phần. (Quả lựu được chứng minh là có tác dụng làm tăng ham muốn tình dục).

Chuẩn bị

• 60ml Remy Martin Coeur De Cognac
• 30ml Nước ép táo
• 8ml nước ép lựu
• 25ml xi-rô đơn giản
• 4 quả dâu tây tươi

Cách làm

Cắt đôi quả dâu tây. Đổ rượu cognac, táo, nước ép lựu và xi-rô vào ly thủy tinh cao có sẵn đá. Thêm dâu tây đã cắt vào, khuấy đều và thưởng thức.

Rémy Martin Manhattan

Rémy Martin Manhattan hay Royal Manhattan là một loại cocktail thơm. Loại cocktail này là sự kết hợp của rượu cognac, rượu vermouth ngọt và rượu đắng.

Chuẩn bị

• 60ml Remy Martin Coeur De Cognac
• 30ml rượu vermouth ngọt
• Một chút rượu đắng Angostura
• 1 quả anh đào ngâm rượu (để trang trí)

Cách làm

Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ đồ trang trí) trong cốc trộn. Khuấy đều, lọc vào ly martini. Trang trí bằng quả anh đào ngâm rượu mạnh rồi thưởng thức.

Đôi nét về thương hiệu đứng sau Remy Martin Coeur De Cognac

Rémy Martin đã có lịch sử hơn 300 năm, và cho đến nay vẫn là thương hiệu cognac nắm giữ loại VSOP bán chạy nhất mọi thời đại. Xem thêm về thương hiệu này trong bài viết: https://ruoutot.net/tim-hieu-remy-martin-va-ruou-cognac-fine-champagne