Rượu Jack Daniel 375ml Old No 7

Rượu Jack Daniel 375 là phiên bản cỡ nhỏ, dung tích 375ml của dòng Tennessee Whisky Old No 7 nhà Jack Daniels. Rượu được tạo ra từ bột ngô, lúa mạch và lúa mạch đen nghiền, lên men, chưng cất và lọc qua 3 mét than củi (đốt cháy gỗ từ cây phong đường) rồi ủ sồi một cách đầy tỉ mỉ trong vòng hơn 4 năm. Thành phẩm cuối cùng sở hữu nồng độ 40%, mang theo hương vị tuyệt hảo, cân bằng giữa vị ngọt và hương gỗ sồi tinh tế. 

Hương vị rượu Jack Daniel 375

Jack Daniel 375 mang hương thơm ngọt ngào, có chút chua chua, chan chát đầy quyến rũ, tạo nên cá tính đầy bí ẩn cho dòng whisky cổ điển này. Hương thơm của siro đường nâu quyện với mùi nho khô. Một số người sẽ nhận ra mùi của xi đánh bóng gỗ, nốt hương này khá dịu nhẹ, dường như khó có thể phát hiện. Rượu có chút hương của nhựa thông hòa cùng hương gỗ nướng và than củi, tạo nên tầng hương phức tạp, bí ẩn.

Hương thơm của ngô khá dễ chịu, cùng với đó là mùi trái cây (lê, táo và cam quýt) thoang thoảng, len lỏi trong mũi. Chút dịu ngọt của vanilla xen lẫn hương hạt phỉ, lá phong và ngũ cốc – khá giống vị bánh mì nướng. Mùi vị trên miệng khá mỏng nhẹ, có vị bơ béo ngậy, có chút than đắng nhưng không quá nổi bật, kèm theo đó là vị vanilla, bánh vị anh đào, và caramel nóng chảy.

Xem thêm: https://ruoutot.net/uong-ruou-whisky-an-voi-gi

Sự xuất hiện của gia vị nướng cháy như quế, tiêu đen sẽ khiến vị giác tê tê, khá mượt mà và êm ái. Hậu vị của Jack Daniel 375ml khá ngắn, còn sót lại một chút than bùn, socola đen và vỏ cam quýt. Kết thúc đó để lại một vòm miệng khô, giòn. Nhìn chung, đây là một loại rượu dễ nhận biết bởi sự khác biệt của phổ hương đầu tiên, nếu là một người sành whisky, quý vị có thể thấy sự độc đáo của Jack Daniel’s No 7 ngay sau khi mở nắp.

Giá của Jack Daniel’s No 7 dung tích 375ml khá cao so với việc mua những chai dung tích lớn. Loại 375ml này có lẽ sẽ phù hợp với những ai muốn nếm thử rượu hoặc đơn giản là thích sưu tầm những chai rượu cỡ nhỏ,… Tham khảo bảng so sánh giá sản phẩm Jack Daniels 375 với các dung tích khác:

Bảng giá rượu Jack Daniel 375ml (Đơn vị: VNĐ)

Để có trải nghiệm hương vị tối ưu cũng như tránh được những rủi ro khi mua dính phải rượu kém chất lượng, quý vị hãy tìm đến những cửa hàng rượu ngoại uy tín như Rượu Tốt. Với gần 10 năm kinh doanh rượu nhập khẩu, Rượu Tốt mang đến cho khách hàng 100% sản phẩm chính hãng, được kiểm tra kỹ càng giấy tờ, chất lượng sản phẩm và tem mác trước khi bày bán. Quý vị có thể mua rượu bằng cách ghé thăm các cơ sở gần nhất hoặc liên hệ qua hotline để được tư vấn và đặt mua những loại rượu ưng ý.

4 Công thức pha chế cocktail từ rượu Jack Daniel 375

Nếu quý vị đang tìm kiếm một trải nghiệm mới lạ hơn với loại rượu Jack Daniel 375ml thì việc pha chế rượu với một vài nguyên liệu khác chắc chắn là một ý tưởng không tồi. Dưới đây là 4 loại cocktail được nhiều người ưa chuộng vào những ngày hè bởi hương vị êm mượt, thú vị mà chúng đem lại:

1. Raspberry Lynchburg: Đổ đầy ½ bình lắc với đá viên, thêm 50ml Jack Daniel 375ml vào với 22,5ml nước cốt chanh, 7,5ml siro đường, và 15ml rượu mùi mâm xôi đen Chambord của Pháp. Đậy nắp, lắc đều bình trong 10 giây và lọc vào ly Highball (¾ ly là đá), thêm soda chanh cho tới khi ly gần đầy sau đó trang trí bằng vài quả mâm xôi.

2. Godfather No. 7: Công thức pha chế của loại cocktail này khá đơn giản, mang đến vị đắng của hạnh nhân, mơ và vị ngọt ngào của đường nâu trong rượu mùi Amaretto (12,5ml). Sự phức tạp của thức uống này được bổ sung bởi 25ml Jack Daniel’s No 7. Phục vụ trong ly Tumbler (½ ly là đá viên), đổ coca lên phía trên, khuấy đều rồi trang trí bằng một lát cam và một quả anh đào đen.

3. Unrequited Love Punch: Thức uống này đem đến phổ hương trái cây đa dạng bởi sự góp mặt của 3 loại nước ép là nam việt quất (50ml), dứa (15ml) và cam (15ml). Thêm 50ml rượu Jack Daniels và lắc đều các nguyên liệu trong bình lắc (½ bình là đá). Lọc vào ly Highball có đá, thêm bia gừng và dùng một lát cam để trang trí.

Xem thêm: Cách Cầm Ly Rượu Whisky Của Một Quý Ông Hiện Đại – Tại đây

4. Jack Manhattan: Manhattan mang tới một trải nghiệm đắng ngọt cân bằng trên vị giác. Thành phần pha chế gồm 50ml rượu Jack Daniel 375ml, 15ml vang cường hóa Vermouth ngọt, 2-3 giọt rượu đắng Angostura, khuấy đều trong ly có đá sau đó lọc và phục vụ vào ly Coupe, trang trí bằng vỏ cam hoặc thả một quả cherry đen xuống đáy ly.

Quy trình sản xuất rượu Jack Daniel 375ml

Nguyên liệu làm rượu Jack Daniel 375ml bao gồm các loại ngũ cốc, tinh bột chất lượng nhất như ngô, lúa mạch và lúa mạch đen từ miền Trung Tây của Mỹ. Ngô là thành phần chiếm tới 80%, tạo nên vị ngọt ngào cùng chút hương dịu nhẹ của ngô trong rượu. Lúa mạch góp phần tạo độ đậm đà, giúp nấm men xử lý các thành phần còn lại. Lúa mạch đen (8%) đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành chút cay tê trong Tennessee Whisky và hình thành nhiều hương gỗ sồi so với các loại whisky thông thường.

Hạt được nghiền với nước tinh khiết từ suối đá vôi Cave Spring Hollow – nơi sở hữu nhiệt độ mát mẻ, luôn duy trì ở mức 13 độ C. Việc lọc qua nhiều tầng đá vôi đã giúp nước không còn nhân tố sắt, mang đến nguồn nước lý tưởng cho việc sản xuất và pha loãng rượu. Sau khi nghiền, các loại hạt được đun nóng riêng biệt đến 100 độ C trong 6 ngày.

Khi ngô nguội bớt, xuống còn 77 độ C, người ta sẽ trộn lúa mạch đen, khi nhiệt độ còn 64 độ C, nhà rượu sẽ trộn nốt thành phần còn lại. Điều này giúp tinh bột có thể tan ra, tạo điều kiện cho nấm men chuyển hóa tinh bột thành rượu. Hỗn hợp được để nguội xuống 24 độ C sau đó bơm vào thùng lên men cỡ lớn (~ hơn 150.000 lít/thùng). Chủng men độc quyền của thương hiệu được thêm vào, tạo ra cồn và làm cho hỗn hợp sủi bọt. Quá trình này mất khoảng 4-7 ngày, thành phẩm cuối cùng được gọi là bia, có nồng độ khoảng 11-12%.

Xem thêm: Các loại rượu whisky khác

Bia sẽ được chưng cất liên tục trong 4 nồi chưng cất bằng đồng, đi qua 19 khay để hơi nước tách rượu. Rượu sẽ nhỏ từng giọt vào thùng gỗ sồi trắng của Mỹ – nơi chứa 3m than củi từ cây phong đường. Phải mất ít nhất 3-5 ngày để toàn bộ rượu có thể chảy qua hết lớp than, giúp giảm bớt vị đắng chát của rượu và tăng cường những ghi chú mà thùng gỗ có thể tạo ra. Rượu sẽ tiếp tục lão hóa trong 52 tháng trước khi đóng chai và xuất xưởng.