Rượu Hennessy Black

Rượu Hennessy Black là siêu phẩm cognac ra mắt vào năm 2009, phục vụ riêng thị trường Hoa Kỳ. Nổi tiếng với kết cấu êm dịu, thiết kế sang trọng cùng nồng độ cồn ở mức 43%, loại rượu mạnh này đặc biệt được ưa chuộng bởi các chuyên gia pha chế. Thành phẩm được pha trộn từ 35 đến 45 loại rượu eaux-de-vie trẻ, ủ trong thùng sồi già ở Cognac, Pháp.

Khám phá dải hương mượt mà của rượu Hennessy Black

Rượu có màu vàng óng, pha chút nâu hổ phách ấm áp, bung tỏa hương nhài trắng thơm nồng nàn, kết hợp với mùi cam quýt và hương mật ngọt. Chút hương chanh tươi mát hòa cùng hương thơm từ nho tươi, thêm chút gỗ nướng phảng phất. Dải hương kế tiếp là sự phức tạp của những nốt ấm áp từ gia vị, lan tỏa khắp cơ thể. Mùi hăng hăng của cỏ khô xen lẫn chút hoa thủy tiên thanh lịch – một nốt hương sang trọng, nữ tính.

Mùi dừa thoáng nhẹ lướt, khá tinh tế, khiêu khích khứu giác với sự cộng hưởng của gừng, hạt tiêu trắng. Hương thơm mỏng manh của hoa cam dường như khá mơ hồ, chỉ thoáng qua rồi bị áp đảo bởi mùi nước trái cây lên men. Hương vanilla lan tỏa, mang theo chút da thuộc và quả chín quá. Mùi ngọt bùi của hạnh nhân, bơ tan chảy tạo một kết thúc béo ngậy, đặc biệt.

Xem thêm: https://ruoutot.net/cac-loai-ruou-cognac

Trên vòm miệng, rượu Black Hennessy thể hiện phức hợp hương hoa hấp dẫn, thêm chút cà phê, đường nâu và sung khô chan chát. Khía cạnh tiếp theo của rượu Hennessy Black là chút hăng cay từ gừng, quế và hạt nhục đậu khấu. Vị ngọt của mật hoa tràn ngập vị giác, không quá gắt hay sến súa, đính kèm chút béo ngậy từ kẹo bơ. Thực khách có lẽ sẽ bất ngờ với mùi vị kỳ lạ từ xạ hương, nấm đen khi chúng hòa với vị đăng đắng từ vỏ trái cây họ cam quýt.

Rượu Hennessy Black 750ml hiện đang có giá khoảng từ 2.090.000 đến 2.500.000 đồng/chai. Những ai yêu thích rượu ủ lâu, đậm hương gỗ, thơm mùi hoa cỏ thì chai cognac này sẽ mang tới trải nghiệm đầy hứa hẹn.

Bảng giá rượu Hennessy Black (Đơn vị: VND)

Rượu Tốt là shop rượu ngoại chuyên cung cấp các sản phẩm rượu vang, rượu mạnh, bia nhập khẩu, phụ kiện rượu chính hãng, giá tốt từ các nguồn hàng chính ngạch, đáng tin cậy. Với hàng ngàn đầu rượu mang mẫu mã khác nhau, đầy đủ giấy tờ, mã vạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chính sách mua hàng minh bạch, dịch vụ tư vấn chu đáo, Rượu Tốt chắc chắn sẽ đem đến trải nghiệm mua sắm hài lòng cho quý thực khách. Liên hệ ngay để được tư vấn!

Trổ tài pha chế cocktail từ rượu Hennessy Black

Nếu quý vị đang tìm kiếm những “bữa tiệc cảm quan” khác biệt, vượt ra khỏi những nốt hương thông thường của việc thưởng thức neat (nguyên chất) thì pha chế cocktail là ý tưởng táo bạo để biến tấu mùi vị của sản phẩm gốc. Hương vị êm dịu cùng sắc vàng nhạt của Hennessy Black 1765 đã khơi dậy nguồn cảm hứng pha chế của nhiều bartender trên thế giới. Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản như trái cây, cà phê, đường,… là quý vị đã có thể tạo ra những thức uống thơm ngon, mát lạnh cho riêng mình.

1. Chiêu đãi vị giác với “tiệc trái cây” từ Blackberry Sangria

Đây là bình cocktail đặc biệt phù hợp khi tiết trời chuẩn bị sang thu, thời tiết mát mẻ, trong lành. Những cuộc gặp mặt, bữa tiệc đông đúc với khoảng 20 người tham gia sẽ vô cùng lý tưởng cho sự xuất hiện của loại cocktail này.

Nguyên liệu

• 375ml rượu Hennessy Black
• 1 chai vang đỏ làm từ nho Merlot
• 250g mâm xôi đỏ
• 250g mâm xôi đen
• 250g việt quất
• 250g dâu tây (cắt làm đôi)
• 120ml siro đường (có thể điều chỉnh tùy thích)
• 375ml nước ép nam việt quất
• 375ml soda

Cách làm

Lấy một chiếc tô thủy tinh lớn, trong suốt, thêm đá viên đầy tô, thêm lần lượt các nguyên liệu theo thứ tự từ trên xuống dưới ngoại trừ cognac và soda, ngâm khoảng 12 tiếng. Sau đó thêm rượu cognac và soda trước khi phục vụ ra ly Rocks có đá và trang trí bằng trái cây.

2. Trải nghiệm cảm giác thăng hoa với Black Espresso

Hương thơm của rượu Hennessy Blck sẽ quyện với phức hợp tinh tế từ cà phê espresso nóng và hoa hồi, mang đến cảm giác sảng khoái, tỉnh táo và làm ấm cơ thể trước cái lạnh của mùa đông.

Nguyên liệu

• 50ml rượu Hennessy Black
• 30ml espresso nóng
• 10ml siro đường
• 1 hoa hồi

Cách làm

Lắc đều các thành phần trong shaker rồi lọc vào ly Martini đã được ướp lạnh trước đó, thả nổi một bông hoa hồi để trang trí.

Nâng tầm trải nghiệm ẩm thực với rượu Hennessy Black

Một bữa tiệc có thịt nướng với vân mỡ đẹp mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Nếu là bít tết, quý vị hãy lựa chọn phần thịt sườn của bò (ribeye), nhiều vân mỡ hơn, tạo nên kết cấu dai, mùi vị đậm đà. Phần fillet mignon (thăn lưng) ít mỡ, mang đến hương vị nhẹ nhàng hơn, mềm hơn, tan chảy trong miệng. Phần sườn heo là lựa chọn đa năng, có vị ngọt thịt đặc trưng, mọng nước, lý tưởng để cân bằng vị caramel, trái cây trong cognac. Đùi gà nướng giòn, thoảng hương khói, ức vịt nướng hay xúc xích nướng như chorizo, bratwurst ướp gia vị cay nhẹ cũng kết hợp tốt với rượu Cognac Hennessy Black.

Phô mai cũng là người bạn đồng hành hoàn hảo. Kết cấu bơ nhẹ của Brie, vị kem mịn và hương đất của Camembert, vị chua nhẹ, béo, đậm của Roquefort sẽ mang đến trải nghiệm vị giác mạnh mẽ, đáng nhớ. Phô mai bán cứng, vị bùi bùi như Comte hoàn hảo với hương caramel, vị hạt dẻ của Gouda lâu năm có thể sánh ngang với sự phức tạp của Hennessy Black Cognac. Phô mai xanh Stilton, phô mai sữa cừu Manchego cũng tạo nên mùi vị tương phản thú vị.

Xem thêm: Rượu Hennessy

Hải sản sẽ tạo nên trải nghiệm hài hòa, đặc biệt là món ceviche (hải sản tươi sống trộn với gia vị như ớt, muối, hành tây, rau mùi,… và nước chanh vàng), cá hồi hun khói/áp chảo hay cá ngừ nướng. Vị ngọt béo của tôm hùm, sò điệp được tăng cường bởi kết cấu mượt mà của cognac. Bánh cua hay salad cua mang vị ngọt/mặn sẽ tạo thêm chiều sâu cho hương vị rượu Black Hennessy. Khoáng chất từ món hàu sống hay chút béo ngậy từ hàu nướng mỡ hành/phô mai mang đến sự phong phú, tươi mát.

Tìm hiểu thêm về nhà sản xuất rượu Hennessy Black

Hennessy được biết đến là một trong những nhà sản xuất rượu cognac nổi tiếng nhất thế giới với hơn 250 năm hoạt động, mang lại linh hồn hương vị cho Hennessy Blck. Sự tận tụy của Richard Hennessy – người đến từ Ireland trong hàng ngũ quân đội Pháp đã đưa ông đến với vùng Cognac đẹp như tranh vẽ. Năm 1765, ông thành lập công ty kinh doanh, xuất khẩu rượu eaux-de-vie đến thị trường Hoa Kỳ. Sau vài năm, Hennessy đã vượt lên những thương hiệu cùng thời, lấn sân sang ngành công nghiệp cognac.

VSOP và XO là hai loại rượu đình đám của thương hiệu. VSOP (Very Superior Old Pale) ra mắt vào năm 1817 theo yêu cầu của Vua George IV, xuất khẩu sang Nga (năm 1818) và Trung Quốc (năm 1859). Extra Old (XO) là tên gọi của loại cognac đặc biệt do thế hệ thứ tư – Maurice Hennessy của gia đình tạo ra, dành riêng cho gia đình, bạn bè.

Xem thêm: Rượu Cognac và Whisky: Bạn sẽ hợp với loại rượu nào? – Tại đây

Năm 1971, Hennessy đã sáp nhập với nhà sản xuất Champagne Moët & Chandon, đổi tên thành Moët Hennessy, sau đó sáp nhập với công ty kinh doanh mặt hàng xa xỉ Louis Vuitton (năm 1987) và thành lập Tập đoàn Louis Vuitton Moët Hennessy – LVMH nổi tiếng tới bây giờ. Ngày nay, Hennessy vẫn không ngừng củng cố vị trí top đầu của mình, xuất khẩu rượu tới hơn 160 quốc gia và là hệ quy chiếu cho sự hoàn hảo của ngành sản xuất cognac.