Rượu Glenlivet 21 The Sample Room

Rượu Glenlivet 21 là chai single malt whisky nằm trong bộ sưu tập The Sample Room của nhà Glenlivet, được ủ theo phong cách độc đáo, hội tụ tinh chất tuyệt vời của 3 loại thùng gỗ sồi từng ủ 1 lần rượu sherry, rượu cognac và rượu port. Sự kết hợp của chúng khiến loại rượu 43% này sở hữu lớp hương vị đa tầng, phức tạp với ghi chú trái cây nhúng trong caramel, gừng, socola và gia vị chiếm ưu thế.

Rượu Glenlivet 21 sở hữu mức giá khá cao gấp 7 lần so với dòng sản phẩm 12 năm tuổi cùng thương hiệu. Nguyên nhân của mức giá này đến từ thời gian ủ và số lượng thùng ủ được sử dụng.

Bảng giá rượu Glenlivet 21 (Đơn vị: VNĐ)

Quý vị hãy kiểm tra mã vạch sản phẩm, tem mác và mã CO CQ kỹ lưỡng trước khi mua hàng để đảm bảo không mua dính hàng giả. Tuy vậy, với chiêu trò tinh vi trong việc làm giả rượu, khá khó để nhận biết liệu một sản phẩm có chính hãng hay không. Cách tốt nhất là quý vị hãy tìm những cửa hàng rượu ngoại uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu mạnh như Rượu Tốt. Cửa hàng chúng tôi áp dụng mức giá cực tốt, chiết khấu cao cùng nhiều chương trình ưu đãi đáng mong đợi. Liên hệ để biết thêm thông tin chi tiết!

Khám phá sức hút khó cưỡng trong mùi vị của rượu Glenlivet 21

Rượu được hoàn thiện trong 3 loại thùng gỗ, sở hữu sắc nâu vàng tươi sáng của mật ong. Loại single malt quý hiếm này mang đến hương thơm phức hợp của trái cây như lê, đào ngọt, mọng nước hòa với hương nho và mơ khô. Mùi hương se cay hấp dẫn của quế hồi và hạt nhục đậu khấu cùng hương gừng ấm áp, khiến lớp hương trái cây trước đó trở nên dịu hơn nhiều.

Ghi chú của gỗ đàn hương phảng phát cùng mùi mật hoa keo, caramel và lúa mạch, tạo nên sự phong phú, đầy đặn trên khứu giác. Hương thơm của gỗ thông xen lẫn ghi chú của các loại hạt, nổi bật nhất là mùi hạt óc chó, hạt dẻ và hạnh nhân. Chút ngọt ngào từ socola, caramel, vanilla khiến các ghi chú của gia vị được cân bằng hơn, lưu trữ một hồi lâu trên chóp mũi.

Xem thêm: Rượu The Glenlivet 1824 Tím – Tại đây

Vòm miệng thực khách sẽ cảm nhận được sự mềm mại bao trùm khi rượu tiến vào. Các nốt hương của rượu cognac chiếm ưu thế, nổi bật với vị đào, bánh nho nướng, bánh mì tươi hòa cùng vị của rượu port như quả mọng đỏ và nho khô. Vị của rượu Oloroso sherry khá mờ nhạt, khó nhận biệt, không còn nồng nàn như trên mũi. Hậu vị vẫn còn sót vị trái cây cùng dư âm cay nồng của gia vị. Nhìn chung, kết thúc của Glenlivet 21 hơi khô và chát.

Khám phá đặc điểm của 3 loại thùng gỗ ủ rượu Glenlivet 21

Các bậc thầy chưng cất của thương hiệu Glenlivet đã thử nghiệm và tìm ra tiềm năng của 3 loại thùng gỗ độc đáo để hình thành hương vị cuối cùng của rượu The Glenlivet 21. Phong cách ủ hiếm thấy này khiến Glenlivet trở nên khác biệt, kích thích sự tò mò của những người ưa khám phá.

• Thùng gỗ sồi Tronçais Cognac: Loại thùng này được khá ít nhà rượu sử dụng để ủ rượu whisky, bởi gỗ sồi Pháp (Quercus robur) từ rừng Tronçais thường khá thô, xốp, vân gỗ rộng hơn nên thường được dùng để ủ rượu cognac trong thời gian ngắn. Loại gỗ này mang đến vị tannin mịn màng và mùi bánh mì tươi cho rượu.

• Thùng gỗ sồi Colheita Port: Loại thùng gỗ sồi Pháp này từng được dùng để ủ rượu Colheita Port ít nhất 7 năm sau đó thu hoạch và đổ whisky vào. Dư vị ngọt ngào của trái cây sấy, hạt dẻ được truyền sang cho rượu Glenlivet 21.
• Thùng gỗ sồi Oloroso sherry: Thùng gỗ này được làm từ gỗ sồi Tây Ban Nha (Quercus Pyrenaica) hoặc gỗ sồi trắng của Mỹ (Quercus Alba) có tuổi đời 120-160 năm, từng ủ Oloroso sherry mang hương vị hấp dẫn của nho khô, mơ cùng vị của quế và socola đen.

4 Công thức pha chế cocktail mát lạnh từ rượu Glenlivet 21

Hương vị thơm ngon, phức tạp của Glenlivet 21 hứa hẹn sẽ mang đến dòng cảm xúc khó tả cho người thưởng thức. Tìm một nơi yên bình, tận hưởng trời thu với tiết trời mát mẻ, se lạnh, nhấp một ngụm cocktail chua, đắng hay ngọt theo sở thích sẽ khiến tâm tình của quý vị trở nên thư thái, dễ chịu. Dưới đây là 4 công thức pha chế phù hợp để thưởng thức mỗi độ thu về:

1. T Stagg Mudslide: Một ngày cuối tuần lành lạnh, rảnh rỗi sẽ là thời điểm lý tưởng để chuẩn bị thức uống này. Xay nhuyễn 30ml rượu Glenlivet 21 với 25ml siro chà là, 25ml rượu mùi cà phê, 15ml kem Buffalo Trace Bourbon, 30ml Heavy Cream, 1 nhúm muối và đá bào. Rót ra ly Fizz, trang trí bằng cách rắc một ít bột quế, cà phê espresso và một nhánh bạc hà. Nếu thích vị socola, quý vị có thể thay rượu mùi cà phê bằng socola nóng chảy.

2. Weathered Axe: Ly cocktail này lấy cảm hứng từ khu vực Trung Tây, mang hương vị se cay của siro gừng (15ml), chút đắng nhẹ của rượu khai vị Cocchi Americano (15ml), vị chua tươi mát của nước cốt chanh (25ml) cùng các ghi chú phức tạp của 45ml Glenlivet 21. Để hương vị trở nên độc đáo hơn quý vị hãy thêm 15ml rượu mùi Combier. Trang trí bằng một nhánh bạc hà hay hương thảo.

Xem thêm: Rượu Glenlivet Founder’s Reserve

3. Blackberry Whisky Sour: Nhâm nhi hương vị trái cây rừng trong thức uống này sẽ là một trải nghiệm khó quên. Sử dụng bình lắc, thêm 50ml rượu Glenlivet, 3 quả mâm xôi, 25ml nước cốt chanh, 1 lòng trắng trứng (có thể sử dụng 15ml Aquafaba – một loại nước đậu gà/đậu trắng được nấu chín) và 15ml siro đường, lắc đều với đá, rót vào ly Tumbler/Rocks sau đó trang trí bằng một quả mâm xôi thả nổi.

4. Apple Cinnamon Spritz: Một thức uống ấm áp với vị quế nồng nàn sẽ tạo nên sự êm dịu khó tả. Phục vụ trong ly Rocks, pha 30ml rượu Glenlivet 21 với 50ml giấm táo Apple Cider, 25ml siro đường, 1 nhúm bột quế, khuấy đều với đá sau đó đổ 75ml rượu vang nổ hoặc Champagne rồi trang trí bằng một lát táo, chanh và một thanh quế.

Câu chuyện về nhà máy chưng cất của rượu Glenlivet 21

Glenlivet là nhà máy chưng cất rượu Glenlivet 21. Trước đây, Glenlivet từng hoạt động bất hợp pháp tại một thung lũng kín đáo dưới sự điều hành của George Smith. Vào năm 1822, rượu Glenlivet khét tiếng lúc bấy giờ được nhà vua George IV nếm thử và nó đã trở thành một thức uống yêu thích của nhà vua cho dù đó là loại rượu lậu bất hợp pháp. Ngay khi Đạo luật thuế được sửa đổi, George Smith đã ngay lập tức phi ngựa đến Elgin để xin giấy phép hoạt động và trở thành người đầu tiên được phép chưng cất rượu tại giáo xứ Glenlivet.

Nhà máy chính thức được thành lập vào năm 1824 bởi George và người con út, tọa lạc tại Moray, Scotland, hoạt động bền vững trong suốt thời kỳ Đại suy thoái, chỉ khi Thế chiến II nổ ra, nhà máy mới buộc phải đóng cửa. Sau khi chiến tranh kết thúc, thương hiệu dần lấy lại được vị thế và trở thành thương hiệu single malt whisky bán chạy thứ 2 trên thế giới, chỉ xếp sau Glenfiddich.

Ngày nay, Glenlivet thuộc sở hữu của công ty Pernod Ricard, có tổng cộng 14 lò chưng cất có sức chứa từ 10.000 hoặc 15.000 lít, 65.000 thùng ủ. Glenlivet lấy nước từ con suối Josie’s Well và nhập mạch nha từ nhà kho Crisp Maltings ở làng Portgordon. Thời gian lên men chậm 50 giờ giúp nhà rượu tối ưu hóa mùi vị và hương thơm của mạch nha.