Rượu Dewar’s White Label Scotch Whisky

Rượu Dewar’s White Label (mã số vạch: 5000277001101) là loại whisky Scotch pha trộn đến từ thương hiệu Dewar’s – chuyên về những loại Blended Whisky chất lượng cao. Dewar’s White Label được cho là lựa chọn hàng đầu của các bartender Nhật Bản để pha chế cocktail highball vì hương vị êm dịu độc đáo và tươi mát của nó.

Một năm sau khi Dewar’s thành lập nhà máy chưng cất mới, năm 1899, Aberfeldy, A.J. Cameron đã tạo ra Dewar’s White Label. Trong 125 năm tiếp theo, loại rượu này đã góp phần khẳng định vị thế Rượu Whisky pha trộn phổ biến và được trao giải thưởng nhiều nhất thế giới của Dewar. Các loại whisky Dewar’s đã giành được hơn 400 giải thưởng và huy chương tại hơn 20 quốc gia.

Bảng giá rượu Dewar’s White Label 1846 (đvt: VND)

Ít có thương hiệu nào trong lĩnh vực whisky pha trộn rộng lớn nổi bật như Dewar’s. Mặc dù Diageo nắm giữ vương miện cho loại rượu scotch bán chạy nhất với Johnnie Walker Red Label, Dewar’s tự hào tuyên bố là loại whisky scotch pha trộn được trao nhiều giải thưởng nhất thế giới. Vì vậy, tuy giá của hai loại rượu không tuổi này có sự chênh lệch, nhưng chúng đều ở tầm có thể tiếp cận. Bạn có thể dễ dàng mua cả hai về để thưởng thức và so sánh xem loại rượu nào đáng giá hơn.

Hương vị rượu Dewar’s White Label 1846

Rượu Dewar’s White Label là sự thể hiện hoàn hảo của Scotch whisky pha trộn scotch tiêu chuẩn. Đối với hầu hết mọi người, Dewar’s White Label dễ uống, không quá “wow”, nhưng đủ cá tính để không hoàn toàn bị lãng quên.

Rượu sở hữu mùi hương đặc trưng với mật ong ngọt và cam chanh. Nhưng không giống như nhiều loại rượu khác, những nốt này khá nổi bật, lạ lẫm: Mật ong ở đây là mật ong thạch nam của Scotland, và những nốt cam chanh thì được đặt trên một thân cây gỗ sồi lâu năm. Thêm chút vani và hương lê chưa chín tạo chiều sâu, khiến người thưởng thức nhớ mãi.

Khác với chai 15 tuổi tiêu biểu, Dewar’s White Label mang đầy đủ mùi thơm trên mũi vào vòm miệng. Có lẽ điều này cũng tương đối dễ hiểu bởi hồ sơ hương thơm của hai loại rượu này chênh lệch đến đáng kể. Tất nhiên, để so sánh loại rượu 15 năm với một loại NAS (không có công bố về tuổi) là không công bằng, nhưng phải nói Dewar’s White Label vẫn có thứ để tự hào. Hương mật ong chanh dẫn đầu, sau đó nhường lại sân khấu cho đường nâu, vani và lê giòn. Hương cam quýt vẫn còn đó, tuy nhiên đã lui về làm một chiếc nền đầy ấn tượng. Điều này làm tăng thêm một chút độ sáng và phong phú của rượu whisky.

Điều thú vị nhất của loại rượu này là phần cuối của hương vị. Kết thúc của Dewar’s White Label êm dịu, thậm chí có một chút khói ngọt ở phần cuối lưu lại rất lâu sau khi rượu đã biến mất, đặt một dấu chấm xinh xắn cho trải nghiệm rượu tuyệt vời.

Phục vụ rượu Dewar’s White Label

Rượu Dewar’s White Label 1846 được phục vụ tốt nhất với 22ml rượu rót vào ly Glencairn để bộc lộ hết các tầng hương vị. Cũng có thể kết hợp nó với một chút nước hoặc đá để khám phá thêm những nốt khác của rượu. Và tất nhiên, không thể thiếu việc phục vụ rượu trong một ly cocktail đơn giản.

Hướng dẫn làm cocktail Highball với rượu whisky Dewar’s White Label

Highball có lẽ là đồ uống đơn giản nhất mà bạn có thể làm và sẽ khiến bạn hài lòng nhất. Tất cả những gì bạn cần chuẩn bị là 60ml rượu whiskey Dewar’s White Label, 120ml – 180ml Ginger Ale hoặc Soda (theo sở thích), và một lát chanh.

Cho tất cả những thành phần đã chuẩn bị vào ly thủy tinh cao đã có sẵn thật nhiều đá. Đổ đầy ly bằng các thành phần đã chuẩn bị, khuấy đều và thưởng thức thôi.

Xem thêm rượu hợp pha Cocktail khác: Rượu Dewar’s 15 1l.

Hướng dẫn làm cocktail Scotch Milk Punch

Milk Punch là một thức uống đơn giản tuyệt vời, có thể uống lạnh hoặc ấm. Bạn không thể tìm thấy nhiều thứ dễ chịu hơn loại cocktail scotch và sữa mịn này.

Chỉ cần 60ml rượu Dewar’s White Label, 120ml sữa trắng (tùy sở thích, nhưng loại nào càng béo thì càng ngon), 1 thìa cà phê đường cát. Cho tất cả những thành phần đã chuẩn bị vào bình lắc chứa đá (hoặc không). Lắc mạnh từ 10 – 30 giây để tất cả hòa quyện vào nhau và đủ lạnh.

Sau đó lọc hỗn hợp vào ly highball, xịt kem tươi và hạt nhục đậu khấu lên trên và thưởng thức.

Sản xuất rượu Dewar’s White Label 1846

Thành phần chính trong rượu Dewar’s White Label được cho là đến từ nhà máy chưng cất Aberfeldy có trụ sở tại Highland, và đó là trong hơn 40 loại mạch nha đơn cất trưởng thành khác nhau từ khắp Scotland. Giống như các loại rượu khác của Dewar, Dewar’s White Label Blended Scotch Whisky trải qua quá trình “Double Aged (lão hóa kép)”, với sáu tháng kết hợp trong thùng gỗ sồi sau khi ủ và pha trộn, tạo ra sự mượt mà đã được nhấn mạnh trên nhãn chai (“for Extra Smooth”).

White Label không có thông báo về tuổi; nó được lọc lạnh và không đề cập đến việc thêm màu e150a.

Đôi nét về thương hiệu của rượu Dewar’s White Label

Thị trường rượu whisky Scotch pha trộn là một lĩnh vực đông đúc, nhưng có một số công ty lớn tham gia vào cuộc chơi – những thương hiệu khét tiếng đến mức ngay cả một người mới uống rượu Scotch cũng biết ngay. Rõ ràng, Johnnie Walker là cái tên lớn nhất, dễ nhận biết nhất, nhưng Dewar’s cũng bám sát ngay sau.

Dewar’s được thành lập vào năm 1846 bởi John Dewar và những người con của ông. Hiện nay, thương hiệu thuộc sở hữu của Barcadi và nổi tiếng với những loại rượu whisky Scotch pha trộn êm ái bậc nhất. Một số dòng chủ lực của nó bao gồm: Dewar’s White Label, Dewar’s 12 năm tuổi, Dewar’s 15 năm tuổi, 18 năm và 25 năm tuổi.

Giống như hầu hết các loại rượu Scotch whisky, loại rượu này được chưng cất và ủ trong biên giới Scotland trong tối thiểu ba năm trong thùng gỗ sồi. Sau khi rượu whisky đã ủ, Dewar’s mua rượu và pha trộn với sản phẩm từ các lò chưng cất khác để tạo ra hương vị mà họ thích.

Bí quyết mà Dewar’s giới thiệu là ý tưởng “kết hợp” rượu whisky trong thùng sau quá trình pha trộn. Thông thường, các loại rượu whisky đã được ủ sau khi pha trộn sẽ được mang đi đóng chai, nhưng Dewar quyết định dành ra 6 tháng để hỗn hợp cuối cùng ủ trong thùng gỗ sồi trước khi đem bán. Quy trình này đã giúp Dewar tạo được dấu ấn trong lòng nhiều fan hâm mộ whisky. Theo chủ sở hữu Bacardi, Dewar’s được coi là loại rượu Scotch pha trộn bán chạy nhất tại Hoa Kỳ.

Rượu Tốt là cửa hàng rượu ngoại uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi có danh mục sản phẩm đa dạng từ rượu vang đến rượu mạnh nhập ngoại, đầy đủ giấy tờ CO, CQ chứng minh nguồn gốc xuất xứ và luôn được sale ở mức giá tốt nhất cho khách hàng. Liên hệ hotline hoặc ghé thăm trực tiếp các cửa hàng của chúng tôi được tư vấn tốt nhất.