Rượu Balvenie 18 Pedro Ximenez 48,7%

Rượu Balvenie 18 là dòng whisky mạch nha đơn cất đến từ nhà máy Balvenie đình đám của Dufftown. Rượu được chế tác bởi David C. Stewart, ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ sau đó hoàn thiện trong thùng sherry cũ, từng ủ rượu Pedro Ximenez, mang đến vị ngọt đậm đà tinh tế của nhiều loài hoa và gia vị. Với nồng độ 48,7% ABV, cùng các nốt hương sống động, chai whisky 18 tuổi này sẽ vô cùng lý tưởng cho những ngày hè oi bức.

Khám phá hương vị ngọt ngào đầy tinh tế của rượu Balvenie 18

Sở hữu bảng hương ngọt ngào với những lớp hương mật ong, vani dịu nhẹ, bung tỏa tức thì ngay khi rượu được khui ra. Làn rượu màu hổ phách tươi sáng tỏa ra hương thơm nồng nàn của cam quýt, kế thừa hương thơm tinh tế của rượu Pedro Ximenez với một loạt các ghi chú từ hoa oải hương, pha lẫn mùi hương the cay của đinh hương, chút chan chát của sung, chà là. Mùi caramel, bánh trái cây hòa vào với ghi chú se cay trước đó, tạo nên phổ hương độc đáo, lạ mũi, gây ấn tượng mạnh mẽ trong tâm trí người dùng.

Nốt hương êm mượt của cacao và socola đen len lỏi nhẹ nhàng, lưu luyến xoang mũi một hồi lâu trước khi rời đi và nhường chỗ cho ghi chú thơm, bùi của hạt phỉ nướng, quế và tiêu đen, khiến sống mũi tê nhẹ. Hương gỗ phảng phất, pha lẫn mùi da cũ đầy tinh tế, phản ảnh tốt sự trưởng thành của một loại rượu được ủ cẩn thận trong gần hai thập kỷ. Rượu Balvenie 18 là chai whisky thứ 2 của nhà Balvenie được ủ trong thùng sherry, với hương thơm thượng hạng, dòng sản phẩm này góp phần khẳng định sự tài hoa, cùng tầm nhìn vĩ đại của bậc thầy mạch nha David C. Stewart.

Xem thêm: Rượu Balvenie 17

Khi tiến vào vòm miệng, rượu tiếp tục bộc lộ các nốt hương cổ điển dịu ngọt với màn dạo đầu là một loạt các ghi chú của mật hoa, caramel và bánh quy bơ. Sự pha trộn của nho, cam, quýt chín đan xen với mùi vị của gỗ đàn hương, tạo nên phổ hương độc đáo, vừa trầm lắng, sâu sắc vừa mạnh mẽ, sống động. Vị chua nhẹ của chanh, bưởi bao phủ khoang miệng, được điểm xuyết bởi vị vanilla, thêm chút nồng ấm từ hoa oải hương, the lạnh từ bạc hà. Hậu vị hơi đắng nhưng được cân bằng với hương mật ngon ngọt, thêm chút cay của quế, tiêu, tạo nên kết thúc say đắm lòng người.

Rượu Balvenie 18 hiện đang được bán với mức giá dao động từ 5.990.000 đến 6.800.000 đồng cho một chai dung tích 700ml, tùy địa điểm mua hàng, thời điểm và số lượng mua. Với mùi vị dịu ngọt, dễ uống, chai whisky này sẽ hợp khẩu vị với nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích sự ngọt ngào như chị em phụ nữ. Đây cũng sẽ là loại rượu tráng miệng thú vị, thơm ngon, nâng tầm trải nghiệm và ghi dấu những khoảnh khắc đáng nhớ của thực khách trong các bữa tiệc ngày hè vui nhộn.

Bảng giá rượu Balvenie 18 (Đơn vị: VNĐ)

Liên hệ tới hotline của Rượu Tốt để được tư vấn và đặt mua sản phẩm Balvenie Pedro Ximenez 18 chất lượng, giá cả phải chăng, nhận mức chiết khấu tốt cùng hàng ngàn ưu đãi ngập tràn khác. Ngoài ra, quý vị có thể ghé thăm các chi nhánh trong hệ thống cửa hàng rượu ngoại của Rượu Tốt để tận mắt chiêm ngưỡng các sản phẩm rượu nhập khẩu và chọn ra loại rượu ưng ý nhất!

Gợi ý kết hợp thực phẩm với rượu Balvenie 18

Với hương vị đậm đà như Balvenie 18, các món thịt nai, bò bít tết,… sẽ mang lại sự cân bằng, dịu nhẹ và béo ngậy trên vòm miệng. Salad rau củ quả cũng là lựa chọn tuyệt vời bởi những đặc tính gia vị và sự ngọt ngào giống với các món tráng miệng của Balvenie 18. Socola đen cũng có thể bổ sung cho các nốt hương quế, đinh hương của rượu, nếu thấy vị đắng của socola lấn át vị rượu, hãy cân nhắc đổi sang các loại socola sữa dịu ngọt hơn. Phô mai cũng là một ý tưởng không tồi, Comté và Gruyère với vị béo ngậy hay phô mai dê với kết cấu kem mịn sẽ quyện với vị của các loại hạt, gỗ sồi trong rượu, tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Quá trình ủ trong thùng sherry mang đến những nốt hương đặc biệt cho Balvenie 18 năm này. Món hàu cũng sẽ kết hợp tốt với rượu, tạo nên vị khói, mằn mặn len lỏi trong từng lớp hương trong khi vị ngọt của chai rượu whisky này sẽ cân bằng với các nốt hương đó. Các loại hạt ngọt bùi như hạnh nhân, óc chó, đậu phộng, macadamia,… có thể nhâm nhi cùng rượu. Bánh quy, khoai tây chiên giòn, đồ chay, bánh tart hay trái cây tráng miệng cũng là những gợi ý không tồi.

Gợi ý pha chế cocktail thơm ngon từ rượu Balvenie 18

Kế thừa các nốt hương ngọt ngào, sâu lắng của loại rượu sherry PX trước đó, Balvenie 18 Pedro Ximenez bổ sung thêm các ghi chú tuyệt vời cho các loại cocktail, từ cổ điển cho tới những công thức được biến tấu một cách thú vị. Chỉ cần thêm 2-3 nguyên liệu là quý vị đã có thể tạo ra một thức uống độc đáo với mùi vị phong phú, phá cách hơn so với việc thưởng thức nguyên chất. Dưới đây là 4 gợi ý pha chế hấp dẫn mà quý vị có thể tham khảo:

1. 13 Days of Christmas: Thức uống mùa lễ hội này lấy được sáng tạo dựa trên công thức của eggnog cocktail truyền thống, mang đến sự mềm mượt và thơm béo từ 1 quả trứng gà, quyện cùng vị ngọt thanh của Balvenie 18 Pedro Ximenez (30ml) và siro đường (10ml). Lắc tất cả nguyên liệu với đá trong shaker, sau đó lọc và lắc lại lần hai không đá để tạo độ mịn. Phục vụ hỗn hợp trong ly Coupette và nạo một chút hạt nhục đậu khấu để trang trí.

2. Kansas City Manhattan: Kansas City Manhattan mang những nốt hương sang trọng và đậm chất cổ điển. Kết hợp 60ml Balvenie 18, 15ml Cocchi Barolo Chinato (một loại rượu được chế tác từ vang đỏ Barolo, pha với vỏ cây, rễ cây, hạt và nhiều loại gia vị khác)  và 2 giọt rượu đắng Angostura sẽ tạo nên một loại cocktail đậm vị gia vị, có chút đắng nhẹ cùng hậu vị cân bằng. Quý vị hãy khuấy các nguyên liệu trong ly trộn với đá, sau đó lọc vào ly Manhattan/Coupette đã ướp lạnh. Trang trí bằng vỏ cam và một quả anh đào tươi và thưởng thức.

Xem thêm: https://ruoutot.net/cac-loai-ruou-tay-noi-tieng

3. Balvenie Sour: Loại cocktail này mang tới sự tươi mới, thú vị nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của The Balvenie 18. Lắc đều hỗn hợp 50ml Balvenie 18, 25ml nước chanh, 15ml siro mật ong và lòng trắng trứng trong shaker không đá để tạo bọt mịn từ lòng trắng trứng, lắc thêm 10 giây với đá viên. Lọc và rót ra ly Coupe sau đỏ đổ từ từ 10ml vang đỏ lên bề mặt để tạo hai tầng màu hấp dẫn và tạo nên vị chua ngọt hoàn hảo. Nạo một ít hạt nhục đậu khấu tươi là hoàn thành.

4. O’Sherry: Đây là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị rượu sherry trong Balvenie 18 và vermouth của Tây Ban Nha, tạo nên phổ hương nồng nàn với chiều sâu từ gia vị cùng sự ngọt ngào tinh tế. Pha 50ml Balvenie 18 cùng với 10ml vermouth ngọt, 2 giọt rượu đắng hương socola. Trộn đều trong ly với đá. Lọc vào ly Coupe ướp lạnh, thêm 2-3 giọt tinh dầu chanh lên bề mặt và trang trí bằng nho khô cùng một nhánh bạc hà tươi.