Rượu Aberlour 12 Years Old

Rượu Aberlour 12 là chai rượu whisky mạch nha cao cấp ủ trong thùng truyền thống và thùng sherry, mang đến phức hợp hương vị cân bằng, mượt mà với nồng độ tròn trĩnh 48%. Siêu phẩm này đã xuất sắc giành được huy chương Vàng trong cuộc thi quốc tế International Spirits Challenge năm 2024 nhờ mùi vị ấn tượng từ trái cây đỏ, cam quýt và gia vị.

Hương vị nồng nàn của rượu Aberlour 12

Màu sắc của rượu gây ấn tượng với gam màu hổ phách ấm áp, nhấn nhá thêm chút ánh đỏ ruby tinh tế. Bảng hương thơm giàu có, ngọt ngào từ mật ong vàng, lê chín bung tỏa, quyện thêm chút bùi bùi từ vanilla và hạt phỉ. Mùi vỏ cam chua đan cài với hương táo đỏ, một thoáng cổ điển với hương cam thảo. Hương hạnh nhân, hạt dẻ phảng phất, pha với mùi gỗ đặc trưng, tạo nên một bản tình ca đầy êm ái.

Hương socola sữa, lúa mạch hòa cùng tinh dầu chuối khiến rượu trở nên ngậy, nồng nàn hơn. Một chút quế hồi, cây thạch nam nổi lên ở tầng hương cuối, dường như có chút hương xà phòng giặt, thơm hương hoa tím. Hương gia vị gỗ, ngũ cốc cộng với mùi mứt táo, mận tạo kết thúc đơn giản, dịu nhẹ đến lạ. Ấn tượng của người dùng ở tầng hương cuối của Aberlour 12 là hương gừng, nhục đậu khấu và hương bột quế. Một vài giọt nước sẽ khiến phổ hương của rượu rộng mở hơn, nốt cam đậm đà hơn, nhiều tannin hơn.

Xem thêm: Rượu Aberlour 16

Vị đắng mở đầu màn trình diễn của rượu trên vị giác với vị thảo mộc tươi mát, nối tiếp là cảm giác chua chát từ trái cây, nổi bật nhất là táo khô, ngọt, dày thịt. Vị kẹo bơ cứng ngầy ngậy điều hòa phổ hương vị, tạo kết cấu mịn màng, kích thích. Những người sành sỏi sẽ dễ dàng nhận thấy đặc tính của sherry với hương caramel, vanilla và hạt rang. Hậu vị ngọt thanh hòa cùng chút cay cay từ quế, mang đến sự tươi mới cho vòm miệng.

Bảng hương phong phú, dễ chịu của Aberlour 12 hứa hẹn sẽ chinh phục vị giác của nhiều thực khách. Chai whisky này thuộc phân khúc cao cấp, có giá từ 1.700.000 đến 1.950.000 đồng/chai, tùy thời điểm, số lượng mua. Nhìn chung đây là một chai rượu dễ uống, phù hợp cho cả người mới bắt đầu lẫn những ai yêu thích dòng whisky Speyside trưởng thành trong thùng sherry.

Bảng giá rượu Aberlour 12 (Đơn vị: VND)

Rượu Tốt là một trong những shop rượu ngoại uy tín, đáng tin cậy dành cho những ai yêu thích, sành rượu. Tại đây, quý vị có thể tìm thấy những chai rượu từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, chính hãng 100%, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh chất lượng sản phẩm, Rượu Tốt còn nổi bật với mức giá cạnh tranh. Chính sách bán hàng, đổi trả, bảo hành minh bạch, hỗ trợ giao hàng nhanh chóng cùng sự đa dạng về mẫu mã và phân khúc giá tại Rượu Tốt chắc chắn sẽ khiến quý vị hài lòng.

Những nhân tố tạo nên hương vị độc đáo của rượu Aberlour 12

Nhà rượu sử dụng nguồn nước tinh khiết từ suối Birkenbush, nhập lúa mạch từ các trang trại địa phương, cách nhà máy khoảng 15 dặm. Sự tỉ mỉ trong nghề thủ công và sự tôn trọng mùi vị nguyên bản của các thành phần đã mang lại mùi vị quả mọng nhẹ nhàng cho sản phẩm, hoàn hảo cho quá trình ủ. Aberlour sản xuất rượu theo từng mẻ nhỏ để tôn vinh hương vị và sự tinh khiết vốn có.

Việc lựa chọn thùng sồi cũng mang đến mùi vị phong phú cho rượu Aberlour 12. Qua nhiều năm ủ, gỗ sồi sherry chấm phá thêm các nốt hương ngọt ngào và hương trái cây nồng nàn, trong khi gỗ sồi Mỹ truyền thống mang đến chút vani dịu nhẹ cùng hậu vị mịn, mượt, góp phần làm tăng thêm sự phức tạp trong hương vị.

2 Công thức cocktail thơm ngon từ rượu Aberlour 12

Đa số người dùng thường yêu thích thưởng thức rượu Scotch whisky nguyên chất, không pha với bất cứ thứ gì. Quý vị có thể thử thay đổi cách khám phá, khai thác mùi vị rượu Aberlour 12 bằng cách pha chế cocktail. Mùi vị của chai single malt này sẽ là nền tảng tuyệt vời để kết hợp với các nguyên liệu khác, làm nổi bật mùi vị trái cây hấp dẫn và các nốt hương sâu lắng theo cách mới lạ.

1. Speyside Spiced Pear: Sự hòa hợp của 15ml nước cốt chanh cùng 30ml siro lê cay (trộn và đun sôi lê gọt vỏ với bột quế, hạt nhục đậu khấu, đường và tiêu xay) mang đến mùi vị chua ngọt, tê cay kích thích. Lắc đều 2 thành phần trên với 60ml rượu Aberlour 12 trong shaker có đá, lọc vào ly Coupe và thưởng thức. Quý vị có thể thêm lát cam trang trí.

2. Aberlour Highball: Đây là một phiên bản cocktail mộc mạc, đơn giản với chút đắng nhẹ từ 6 giọt rượu cam đắng và cảm giác tươi mát từ bọt tăm của soda. Thêm 55ml rượu whisky Aberlour vào ly Highball có một viên đá dài, khuấy đều cùng rượu đắng sau đó thêm soda cho tới khi đầy ly, thả nổi một lát cam khô để trang trí rồi từ từ thưởng thức.

Khám phá thương hiệu sản xuất rượu Aberlour 12

Rượu Aberlour 12 ra đời tại thương hiệu Aberlour – nhà máy hiện đại đầu tiên tại một ngôi làng tại Aberlour, Scotland, được thành lập trong giai đoạn từ 1825 đến 1833. Ban đầu, thương hiệu được điều hành bởi bởi James Gordon và Peter Weir nhưng sau đó Peter đã rời đi, khiến James phải một mình gồng gánh. Aberlour trải qua lịch sử dài đằng đẵng với nhiều cuộc chiến tranh, sụp đổ do hỏa hoạn và khôi phục. Năm 1880, nhà máy được tái sinh bởi James Fleming – chủ ngân hàng địa phương, tọa lạc tại hợp lưu sông Lour và Spey gần chân núi Ben Rinnes và nơi có giếng St Drostan.

Xem thêm: https://ruoutot.net/ruou-cognac-va-whisky

Thương hiệu nổi tiếng với các loại rượu mang kết cấu medium-bodied, cân bằng hương vị giữa mạch nha, trái cây và các nốt nho đen đặc biệt. Nhờ quy trình chưng cất chậm, rượu thành phẩm của Aberlour thể hiện những đặc tính ngọt ngào, êm dịu. A’bunadh là sản phẩm đầu tiên của thương hiệu không lọc lạnh, đóng chai ở nồng độ thùng, lấy cảm hứng từ chai rượu Aberlour năm 1898. Sau nhiều lần đổi chủ, hiện nay, nhà máy là một phần của Pernod Ricard kể từ năm 2001, sở hữu danh mục sản phẩm đa dạng với các chai 12, 16, 18 tuổi, ủ trong thùng ex-bourbon, ex-sherry và một vài phiên bản giới hạn như White Oak,…