Bia Trappistes Rochefort 8 330ml

Nếu nhắc tới thương hiệu Rochefort, không một ai không biết một trong những sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu này là bia Trappistes Rochefort 8. Đây là dòng bia được xem như “cầu nối” hoàn hảo giữa sự đậm đà của Trappistes Rochefort 10 và tính dễ tiếp cận của các dòng bia tu viện nhẹ hơn. Hãy cùng tìm hiểu về chai bia nhập khẩu đình đám này trong bài viết dưới nhé!

Hương vị bia Trappistes Rochefort 8

Trappistes Rochefort 8 gợi mở ấn tượng đầu với người thưởng thức bằng sắc nâu đỏ đậm đà và quyến rũ, tựa một viên bảo ngọc chờ đợi được khám phá. Không chỉ dừng lại ở đó, chai bia Bỉ này còn mang theo hương thơm phảng phất từ trái cây sẫm màu như mận khô, nho đen và chút mơ chín, hòa quyện cùng lớp hương mạch nha rang kỹ và thoảng nhẹ vị caramel. Tất cả tạo nên một bản hòa âm tinh tế, vừa ấm áp vừa bí ẩn.

Khi thưởng thức, bia Trappistes Rochefort 8 ngay lập tức đọng lại hương vị của cỏ mát nhẹ nhàng trên đầu lưỡi. Tầng vị đầu tiên của bia không bùng nổ mà êm ái, mang theo cảm giác của mạch nha ngọt thanh, điểm nhẹ một chút men trái cây chín và thoảng qua chút hương vị của gỗ. Càng nhâm nhi, vị bia càng mở ra theo tầng, có chút đậm đà, chút chát nhẹ như cacao nguyên chất, nhưng vừa đủ để không thấy quá đắng.

Kết thúc của Trappistes Rochefort 8 mang một sắc thái khô vừa phải với thực khách. Nó để lại một cảm giác sạch, thoáng chút đắng thanh, khiến tổng thể hương vị được “đóng lại” một cách chỉn chu, gợi mở cho một ngụm kế tiếp mà không làm người uống cảm thấy quá “ngợp”. Đây cũng là yếu tố quan trọng góp phần làm nên sự cân bằng đặc trưng của Trappistes Rochefort 8, khiến nó trở thành chai bia được cân nhắc khi nói đến những dòng bia đậm vị nhưng không nặng nề.

Do đó, chai bia này đã góp mặt trong top 15 các chai bia Bỉ nổi tiếng phải thử được cửa hàng Rượu Tốt chúng tôi nhiệt liệt đề cử. Với sự cân bằng giữa chiều sâu hương vị và khả năng thưởng thức dễ dàng, Trappistes Rochefort 8 là lựa chọn lý tưởng cho những ai mới bắt đầu với dòng bia Bỉ Trappist.

Giá bia Trappistes Rochefort 8 chính hãng nằm trong khoảng từ 110.000 đến 140.000 VNĐ cho một chai có dung tích 330ml trên thị trường Việt Nam. Đây là một khoản chi không cần phải đắn đo quá nhiều nếu bạn đang tìm kiếm một chai bia nhập khẩu chất lượng đến từ Bỉ. Nếu bạn là người yêu thích phong cách bia Trappist và đã quen thuộc với thương hiệu Rochefort, thì Rochefort 8 chắc chắn là cái tên không thể thiếu trong danh sách trải nghiệm của bạn.

Cụ thể, dưới đây là bảng giá bia Trappistes Rochefort 8 mà thực khách có thể tham khảo:

Bảng giá bia Trappistes Rochefort 8 (Đơn vị: VNĐ)

Chính nhờ hương vị êm dịu và dễ tiếp cận hơn nhưng vẫn giữ được nét cổ điển đặc trưng của dòng Rochefort, Trappistes Rochefort 8 thường có mức giá “mềm” hơn so với người anh cả Trappistes Rochefort 10. Sự chênh lệch này không phản ánh chất lượng thấp hơn, mà đơn giản là do Rochefort 8 được định vị phù hợp với nhiều đối tượng người dùng hơn, đặc biệt là những ai mới làm quen với bia Trappist hoặc ưa chuộng trải nghiệm cân bằng giữa chiều sâu và sự dễ uống.

Để sở hữu cho mình một chai bia Trappistes Rochefort 8 chính hãng với mức giá cạnh tranh, bạn có thể tham khảo cửa hàng rượu ngoại của chúng tôi. Rượu Tốt với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành phân phối rượu bia nhập khẩu với đa dạng những lựa chọn, chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách ngay cả khi muốn chọn một sản phẩm khác.

Đôi nét về thương hiệu bia Trappistes Rochefort 8

Thương hiệu sản xuất ra Trappistes Rochefort 8 không xuất phát từ mục tiêu thương mại, mà từ nhu cầu thiết yếu trong đời sống tu viện thời bấy giờ: tự túc thực phẩm và duy trì lối sống khổ hạnh trong sự tách biệt với thế giới bên ngoài. Vào đầu thế kỷ 16, sau một giai đoạn đầy biến động, các tu sĩ dòng Xitô đã tái thiết tu viện Notre-Dame de Saint-Rémy và cần tìm một nguồn thực phẩm vừa an toàn, bổ dưỡng, dễ bảo quản lại phù hợp với lối sống giản dị của họ.

Tìm hiểu thêm về thương hiệu bia: https://ruoutot.net/thuong-hieu/rochefort

Do đó, bia đã trở thành giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu đó. Khác với rượu, vốn được xem là xa xỉ và mang tính hưởng thụ, bia khi đó được xem như một dạng “bánh lỏng”, cung cấp calo, lợi khuẩn, và quan trọng nhất, có thể thay thế nước uống trong bối cảnh nguồn nước chưa đảm bảo vệ sinh.

Việc nấu bia tại tu viện Rochefort được bắt đầu từ khoảng năm 1595, nhưng mãi đến thế kỷ 20, thương hiệu Trappistes Rochefort mới xác lập một cách rõ ràng với ba dòng bia chủ lực của tu viện: Trappistes Rochefort 6, 8 và 10. Điểm đặc biệt là toàn bộ quy trình sản xuất đều diễn ra trong khuôn viên tu viện, dưới sự giám sát trực tiếp của các tu sĩ, một điều kiện bắt buộc để sản phẩm được chứng nhận “Authentic Trappist Product”, danh hiệu hiếm hoi và danh giá trong thế giới bia.

Không giống nhiều thương hiệu thương mại hóa, Rochefort hoạt động hoàn toàn phi lợi nhuận, toàn bộ doanh thu dùng để duy trì đời sống tu viện và hỗ trợ cộng đồng địa phương. Chính điều này tạo nên giá trị cho mỗi chai bia Trappistes Rochefort 8, như một phần của đời sống tu trì và di sản văn hóa châu Âu. Cho đến nay, Trappistes Rochefort là một trong số chỉ khoảng 10 tu viện trên thế giới được phép sử dụng nhãn hiệu “Trappist” chính thức. Sự khiêm tốn trong truyền thông, quy mô nhỏ, nhưng tính nhất quán cao khiến thương hiệu này trở thành cái tên được tín nhiệm đặc biệt trong giới sành bia thủ công, đặc biệt là bia Bỉ.

Cách thưởng thức bia Trappistes Rochefort 8 đúng chuẩn chuyên gia

Nhiều người chọn mua bia Trappistes Rochefort 8 vì biết đây là một trong những dòng bia Trappist nổi bật đến từ Bỉ. Tuy nhiên, không ít trường hợp, dù đã cầm trên tay một chai chính hãng, nhưng trải nghiệm nhận lại chưa thực sự trọn vẹn, chỉ vì thiếu vài bước nhỏ quan trọng trong cách thưởng thức. Dưới đây là cách thức thưởng thức bia đúng chuẩn chuyên gia mà thực khách có thể tham khảo:

Để các tầng hương được phát huy trọn vẹn, bia nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 12 đến 14 độ C, mức nhiệt độ lý tưởng để vị caramel, trái cây sẫm màu và gia vị thoảng nhẹ có thể bung tỏa một cách rõ ràng mà không bị lấn át bởi độ cồn. Việc lựa chọn ly cũng đóng vai trò quan trọng. Ly tulip với thân tròn và miệng loe là lựa chọn lý tưởng, vì chúng giúp duy trì lớp bọt đẹp mắt và hỗ trợ lan tỏa hương thơm một cách đầy đủ, mang đến cảm giác thưởng thức tinh tế hơn hẳn so với các loại ly thông thường.

Khi rót Trappistes Rochefort 8, ly nên được để nghiêng ở góc 45 độ, rót chậm để kiểm soát lớp bọt, và dừng lại trước phần cặn men ở đáy chai nếu bạn không quen với vị đặc trưng của nó. Nhưng nếu là người ưa khám phá trọn vẹn “chất men sống”, hãy mạnh dạn rót đến đáy để tận hưởng hết hương vị chai bia thủ công này.

Xem thêm sản phẩm cùng nhà: Bia Trappistes Rochefort 10

Cuối cùng, để làm nổi bật hương vị, bia Trappistes Rochefort 8 nên được dùng kèm các món ăn đậm vị như thịt bò hầm vang, sườn nướng than hoặc các loại phô mai ủ lâu năm. Những kết hợp này giúp làm tôn lên chiều sâu của bia và tạo nên một tổng thể ẩm thực hài hòa, mạnh mẽ và ấn tượng.