Bia Baltika số 7 – 900ml nhập khẩu Nga

Bia Baltika số 7 – 900ml là một dòng bia lager cao cấp đến từ Nga, mang phong cách thanh lịch và hiện đại. Bia gây ấn tượng với màu vàng trong suốt, lớp bọt trắng mịn và hương thơm dịu nhẹ từ malt đại mạch và hoa bia châu Âu. Vị bia hòa quyện giữa ngọt nhẹ và đắng thanh, hậu vị khô mượt, mang đến cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Thiết kế dung tích lon 900ml tiện lợi, Baltika số 7 là lựa chọn hoàn hảo để chia sẻ niềm vui cùng bạn bè và người thân.

Bảng giá bia Baltika số 7 900ml – thùng 12 lon bạn có thể tham khảo:

Bảng giá bia Baltika số 7 – 900ml (Đơn vị: VNĐ)

Hiện nay, bia Baltika số 7 lon 900ml thường được bán với mức giá dao động khoảng 45.000 – 55.000 VNĐ/lon tùy nơi phân phối. Nếu mua theo thùng 12 lon 900ml, giá sẽ ưu đãi hơn, thường khoảng từ 950.000 – 1.200.000 VNĐ. Khi so sánh với Kaiserdom Pilsener 1l – một dòng bia Đức có tiếng, ta có thể thấy Baltika có mức giá khác cạnh tranh. So với các dòng bia nội địa phổ biến như Bia Sài Gòn, Bia 333, Tiger hay Larue, Baltika 7 rõ ràng nằm ở phân khúc cao hơn, nhưng chênh lệch không lớn đến mức “xa tầm với”.

Tóm lại, nếu bạn muốn một lon bia lớn, dễ uống, mát lạnh chuẩn châu Âu, thì Baltika 7 là lựa chọn đáng cân nhắc, vừa tiết kiệm, vừa chất lượng. Ghé thăm cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để sở hữu ngay cho mình những chai bia Baltika 7 900ml chất lượng giá tốt nhé!

Hồ sơ hương vị bia Nga Baltika số 7 900ml

Bia Baltika số 7 – chai 900ml có màu vàng tươi sáng, trong veo như ánh nắng đầu ngày. Kết hợp với đó là lớp bọt trắng mịn phủ đều trên mặt ly, gợi lên cảm giác tươi mát và tinh tế.

Mùi thơm của Baltika 7 rất đặc trưng: mở đầu là hương malt lúa mạch chín thơm như vỏ bánh mì nướng, kế đến là nốt cỏ xanh nhẹ và hoa bia Saaz dịu dàng, mang lại cảm giác thanh mát, tự nhiên. Ngoài ra còn thoang thoảng chút hương trái cây nhẹ như táo xanh hoặc lê non, làm tổng thể mùi trở nên sáng và tươi mới.

Khi uống, vị bia êm, tròn và mượt. Malt ngọt nhẹ, không hề ngấy, tiếp nối là vị đắng thoảng qua của hoa bia tạo điểm nhấn. Độ carbon hóa vừa phải, mang đến cảm giác mát lạnh và sảng khoái. Hậu vị khô, sạch, không đắng, khiến mỗi ngụm trôi qua một cách gọn gàng và dễ chịu.

Nguồn gốc và hành trình phát triển của thương hiệu bia Baltika

Bia Baltika ra đời vào năm 1990, tại thành phố Leningrad (nay là Saint Petersburg), Nga. Được thành lập như một nhà máy bia hiện đại đầu tiên sau thời kỳ Xô Viết, Baltika đặt mục tiêu sản xuất những dòng bia có chất lượng sánh ngang tiêu chuẩn châu Âu, phục vụ thị trường nội địa còn non trẻ.

Những năm đầu, Baltika đầu tư mạnh mẽ vào dây chuyền công nghệ hiện đại nhập khẩu từ Đức, Séc và Đan Mạch, đồng thời tuyển chọn nguyên liệu tốt nhất. Chính điều này giúp thương hiệu nhanh chóng xây dựng được danh tiếng và phát triển vượt trội. Đến cuối thập niên 1990, Baltika đã trở thành thương hiệu bia số 1 tại Nga về sản lượng và doanh thu. Về sau, Baltika trở thành một phần của tập đoàn Carlsberg, điều này không chỉ giúp Baltika nâng cấp thêm về quy mô sản xuất mà còn mở rộng tầm ảnh hưởng ra thế giới.

Tính đến hiện tại, Baltika đã xuất khẩu sang hơn 70 quốc gia trên thế giới với nhiều dòng sản phẩm đặc trưng, nổi bật là bia Baltika số 7 900ml, mượt mà, dễ uống, đậm bản sắc Nga hiện đại. Từ một thương hiệu nội địa non trẻ, Baltika đã trở thành biểu tượng bia quốc dân và là niềm tự hào của ngành công nghiệp đồ uống Nga.

Xem thêm: Top 10 Loại Bia Mắc Nhất Việt Nam

Quy trình sản xuất ra một mẻ bia Baltika số 7 900ml

Chọn lọc nguyên liệu làm bia Baltika số 7 – 900ml

Quy trình sản xuất bia Baltika 7 900ml bắt đầu bằng việc tuyển chọn nguyên liệu theo tiêu chuẩn khắt khe, đảm bảo chất lượng đầu vào đồng nhất. Nước được sử dụng là nước tinh khiết được xử lý bằng hệ thống lọc hiện đại, loại bỏ tạp chất, kim loại nặng và vi sinh vật, đảm bảo độ mềm và độ pH lý tưởng. Malt đại mạch là nguyên liệu chủ đạo, được tuyển chọn từ các giống lúa mạch chất lượng cao, có hàm lượng enzyme tốt và độ protein vừa phải, mang lại màu vàng rơm sáng và vị ngọt dịu đặc trưng cho bia.

Hoa bia sử dụng thường là giống Saaz hoặc tương đương, nhập khẩu từ châu Âu, có hàm lượng alpha acid thấp, cho hương thơm thảo mộc dễ chịu và vị đắng nhẹ, thanh. Men bia lager đặc chủng được nuôi cấy riêng, đảm bảo sự ổn định và khả năng lên men tốt.

Nghiền và nấu

Sau khi nguyên liệu được chuẩn bị kỹ càng, malt đại mạch sẽ được nghiền thành dạng thô. Mục tiêu là giữ cấu trúc vỏ làm lớp lọc tự nhiên trong giai đoạn tiếp theo. Hỗn hợp malt đã nghiền được trộn với nước tinh khiết trong bồn nấu, tạo thành hỗn hợp đặc gọi là “mash”.

Quá trình nấu bia Baltika số 7 – 900ml diễn ra theo phương pháp đa bước, nghĩa là tăng dần nhiệt độ theo từng giai đoạn (thường từ 45°C – 78°C) để kích hoạt các enzyme tự nhiên trong malt, chuyển hóa tinh bột thành đường lên men. Kết quả của giai đoạn này là một hỗn hợp dịch ngọt, giàu carbohydrate dễ hấp thụ, gọi là “wort”.

Lọc và đun với hoa bia

Ở giai đoạn này, hỗn hợp mash được chuyển sang bồn lọc. Quá trình lọc được thực hiện cẩn thận để dịch wort không bị đục. Sau khi lọc, wort được chuyển sang nồi đun sôi để tiến hành đun với hoa bia – một bước quyết định đến mùi thơm và vị đắng của bia.

Baltika sử dụng hoa bia nguyên hoa hoặc pellet cao cấp từ châu Âu, thêm vào theo nhiều giai đoạn trong suốt quá trình sôi kéo dài khoảng 60 – 90 phút. Hoa bia được thêm sớm sẽ tạo vị đắng nền nhẹ nhàng, còn thêm trễ sẽ giữ lại tinh dầu thơm, tạo hương thảo mộc dễ chịu đặc trưng cho bia Baltika số 7 900ml. Sau khi đun xong, dịch bia được làm lạnh nhanh xuống dưới 10°C bằng hệ thống trao đổi nhiệt để chuẩn bị cho bước lên men lạnh tiếp theo.

Lên men lạnh cho bia Baltika số 7 – 900ml

Dịch bia lúc này được chuyển sang bồn lên men kín, men lager đặc chủng được thêm vào để bắt đầu quá trình lên men. Quá trình lên men kéo dài khoảng 7 đến 14 ngày, trong đó đường malt được men chuyển hóa thành cồn và CO₂. Sau giai đoạn lên men chính, bia tiếp tục được đưa vào bồn ủ lạnh sâu, duy trì nhiệt độ 0 – 1°C trong vài tuần nhằm làm trong bia, ổn định hương vị và loại bỏ các hợp chất không mong muốn.

Lọc và đóng thành lon bia Baltika 7 900ml

Sau khi lên men và ủ lạnh, bia Baltika số 7 – 900ml được chuyển đến hệ thống lọc nhằm loại bỏ hoàn toàn các cặn bã men, protein dư và các tạp chất còn sót lại, giúp bia đạt được độ trong suốt, sáng bóng đặc trưng. Tiếp đó, bia được chiết rót và đóng nắp bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo độ kín khí, tránh oxy hóa, giữ cho hương vị và độ tươi của bia được bảo toàn lâu dài trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

Xem thêm bia ngon khác: Krombacher 5l

Món ăn kèm cùng bia Baltika 7 – 900ml tạo nên hương vị tuyệt hảo

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc trưng của bia Baltika số 7, việc lựa chọn món ăn kèm phù hợp chính là bí quyết giúp vị bia thêm phần bùng nổ và hài hòa. Với đặc tính lager nhẹ nhàng, bia Baltika số 7 – 900ml rất hợp để ăn cùng những món nướng như thịt heo quay giòn rụm, gà nướng thơm phức hay xúc xích Đức.

Hải sản tươi sống hoặc chiên giòn như tôm, cá, mực cũng là lựa chọn tuyệt vời, giúp cân bằng vị béo ngậy với độ nhẹ của bia. Ngoài ra, những món ăn nhẹ như salad tươi xanh, khoai tây chiên giòn, hoặc bánh mì kẹp đơn giản cũng giúp Baltika tỏa sáng, làm bữa nhậu thêm phần thú vị và hài hòa. Dù bạn thưởng thức cùng bạn bè trong bữa tiệc ngoài trời hay những buổi họp mặt thân mật, sự kết hợp giữa Baltika số 7 và món ăn phù hợp sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.