Rượu vang El Principal Memorias, vintage: 2015 được cho 91/100 điểm. Là niên vụ có thời tiết hài hòa cho ra những quả nho có chất lượng cao hơn 20% so với niên vụ trước.
Vang
Memorias được thu hoạch thủ công các giống nho: 78% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot, 3% Syrah đi phối trộn với nhau,
sau đó lên men với kiểm soát nhiệt độ cho hương vị tốt nhất. Sau quá
trình lên men trong các thùng inox, rượu trẻ được đi ủ 16 tháng trong
thùng gỗ sồi Pháp.