Rượu Vang I Muri Negroamaro, rượu vang đỏ được làm 100% nho Negroamaro vùng Salento, Puglia, Ý.
Vang
I Muri Negroamaro, dịch nho được lên men rượu từ 8-10 ngày ở nhiệt độ
được kiểm soát ổn định cho hương vị tốt nhất. Quá trình ổn định sau lên
men chính thức trong thùng thép không gỉ và tiếp tục được ủ trong thùng
gỗ sồi Mỹ và Pháp 4-5 tháng mới đi đóng chai.
Tasting
note: Vang I Muri Negroamaro màu đỏ tím, mùi rượu hương trái cây,
thoảng hương của quả cà phê đen (blackcurrant và quả mọng hoang dã), mịn
mượt. Cân bằng rất tốt giữa sự tươi mát và cảm giác hậu của hương vị
trái cây.