Rượu Vang Chateau De Chamirey Les Cinq

Rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq là biểu tượng đặc trưng của nhà Devillard, được phối trộn độc quyền từ năm thửa nho Pinot Noir xuất sắc nhất trong điền trang – yếu tố tạo nên sự cân bằng và chiều sâu hương vị hiếm có. Dòng vang đỏ này có nguồn gốc từ Mercurey, Burgundy – Pháp, thuộc phân hạng Premier Cru, sử dụng giống nho Pinot Noir. Sản phẩm có nồng độ cồn 13,5%, dung tích 750ml, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp chọn lọc.

Bảng giá rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq mới nhất 2025

Hiện nay, giá rượu Chateau De Chamirey Les Cinq tại Việt Nam đang dao động ở mức khoảng 3.200.000 – 4.500.000 VNĐ/chai 750 ml. Vì vậy, sản phẩm được định vị ở phân khúc cao cấp sưu tầm, hướng tới nhóm người tiêu dùng sành rượu, hiểu biết và sẵn sàng đầu tư cho trải nghiệm chất lượng. So với các dòng vang đỏ phổ thông trên thị trường (thường từ vài trăm tới một hai triệu đồng), mức giá này cao hơn rõ rệt, phản ánh độ hiếm, hạng rượu và thương hiệu đẳng cấp. Dưới đây là bảng giá chi tiết mới nhất của sản phẩm tại Rượu Tốt:

Bảng giá rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq (Đơn vị: VNĐ)

Hành trình hương vị rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq

Rượu Chateau De Chamirey Les Cinq khoác lên mình sắc đỏ ruby thẫm với ánh tím ở viền, cho thấy chiều sâu và khả năng trưởng thành của dòng vang. Ngay khi đưa ly lên mũi, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm của quả mọng đen như lý chua đen và sherry chín. Để lâu hơn một chút, lớp hương ấm áp của quế, nhục đậu khấu và một chút tiêu trắng nhẹ sẽ dần hiện rõ. Ngoài ra, rượu còn mang hương trà xanh thoang thoảng khói, hòa cùng khoáng chất đá lửa tinh tế, tạo nên cảm giác mát lành và một chút “khói sương” lạ miệng – nét hương hiếm khi xuất hiện trong các dòng Pinot Noir truyền thống.

Khi nếm, chai vang Pháp này thể hiện cấu trúc chắc chắn với tannin mượt mà nhưng rõ ràng, vị rượu tròn đầy và kết thúc kéo dài, đọng lại dư âm của quả đen, khoáng chất và vỏ sồi nhẹ. Hậu vị hé mở hương gỗ sồi mới, chút vani và khói mảnh – gợi cảm giác như đang khám phá từng lớp hương dần mở ra. Đây là dòng vang dành cho người thưởng thức muốn cảm nhận chiều sâu và sự chuyển biến tinh tế qua từng ngụm, thay vì chỉ dừng lại ở ấn tượng ban đầu.

Phối món lạ miệng với rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq

Với hương vị tinh tế và chiều sâu đặc trưng của giống nho Pinot Noir, Chateau De Chamirey Les Cinq dễ dàng hòa hợp cùng nhiều món ăn sáng tạo, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy mới mẻ:

• Món thịt đỏ: Thịt bò wagyu nướng đá, thăn bò sốt tiêu xanh, sườn cừu mật ong, bắp bê áp chảo cùng sốt vang đỏ.
• Món gia cầm: vịt quay sốt cam gừng, gà nướng rượu sake, thịt áp chảo, ngan hầm rượu vang.
• Hải sản: cá hồi nướng sốt miso, bạch tuộc nướng than tiêu hồng, sò điệp áp chảo bơ chanh, sushi cá ngừ.
• Phô mai & món khai vị: gan ngỗng áp chảo sốt balsamic, phô mai nướng mật ong, pate vịt lạnh, bánh mì nướng phô mai truffle.

5 bước thưởng thức rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq

Để có thể khám phá trọn vẹn tầng vị của rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq, cách thưởng thức cũng là một yếu tố quan trọng. Dưới đây là 5 bước đơn giản mà bạn có thể tham khảo để có một trải nghiệm uống trọn vẹn:

Bước 1 – Nhiệt độ phục vụ chuẩn

Bảo quản rượu ở nhiệt độ trong khoảng 13–15°C . Đây là khoảng nhiệt lý tưởng giúp cấu trúc và hương thơm phát triển đầy đủ mà không bị “khóa” lại bởi độ lạnh.

Bước 2 – Mở và để rượu thở

Mở nắp trước khi uống Chateau De Chamirey Les Cinq khoảng 30-45 phút, cho rượu tiếp xúc với không khí để tannin được làm mềm và hương thơm mở dần. Với rượu trẻ, có thể dùng bình decanter để tăng tốc quá trình này.

Bước 3 – Chọn ly thích hợp

Dùng ly Burgundy bầu rộng, cổ hẹp, giúp luồng hương tập trung và tạo không gian cho rượu “thở” ngay trong ly.

Bước 4 – Quan sát và cảm nhận hương

Xoay nhẹ ly rượu để quan sát màu sắc và ngửi để nhận ra chiều sâu hương.

Bước 5 – Uống chậm, cảm nhận cấu trúc

Nhấp từng ngụm nhỏ, giữ rượu trong miệng vài giây để cảm nhận độ cân bằng, thân rượu và hậu vị.

Xem thêm: https://ruoutot.net/huong-dan-cach-thuong-thuc-ruou-vang-nhu-chuyen-gia

Sự ra đời của phiên bản rượu ấn tượng “Les Cinq”

Năm 2009 được xem là một trong những niên vụ ấn tượng của Chateau de Chamirey, khi điều kiện thời tiết thuận lợi giúp vườn nho cho ra những chùm quả đạt độ chín lý tưởng và hương vị cân bằng hiếm có. Ngoài ra, đây cũng là thời điểm đánh dấu khoảnh khắc ba người thừa kế Bertrand, Amaury và Aurore Devillard, hậu duệ trực hệ của Marquis de Jouennes, cùng đưa ra quyết định táo bạo: tạo nên một cuvee chưa từng có, kết tinh tinh hoa của toàn bộ điền trang. Họ đặt tên nó là “Les Cinq”, nghĩa là “Năm Ngôi/ Bộ Năm”, để tôn vinh năm vườn nho Premier Cru danh tiếng nhất Mercurey.

Dự án này không chỉ đơn thuần là một thử nghiệm phối trộn, mà là tuyên ngôn khẳng định vị thế của vùng Mercurey trong bản đồ vang Burgundy. Chateau De Chamirey Les Cinq được làm thủ công hoàn toàn – từ hái nho, chọn lọc đến ủ trong thùng sồi Pháp mới 228 lít – nhằm tạo nên chai vang mang linh hồn vùng đất.

Chỉ 2.570 chai được sản xuất trên toàn thế giới, khiến Les Cinq trở thành biểu tượng hiếm có. Nhờ những yếu tố đặc biệt đó, Les Cinq nhanh chóng được giới sành vang đánh giá cao, thường được ví như một “Grand Cru ẩn danh” trong vùng Mercurey.

Bí quyết phối trộn từ năm vườn nho Premier Cru danh tiếng

Như đã nhắc tới ở trên, rượu vang Chateau De Chamirey Les Cinq là sự hợp nhất năm Premier Cru hàng đầu của Mercurey trong cùng một cuvée, điều chưa từng có trước đó ở Côte Chalonnaise. Năm thửa nho – Les Ruelles, Clos du Roi, Sazenay, Clos l’Évêque và Champ Martin – đều cùng nằm trong địa phận Mercurey và chia sẻ nền đất đất sét pha đá vôi, tuy nhiên lại có những đặc tính vô cùng khác biệt:

• Les Ruelles: mang lớp đất sét dày giàu khoáng, cho rượu cấu trúc vững chắc và khả năng phát triển lâu dài.
• Clos du Roi: nằm trên nền đá vôi thoát nước tốt, tạo nên hương trái đỏ thanh khiết và phong cách tinh tế.
• Sazenay: độ dốc thoải và nhiều đá vụn giúp vang có sắc khoáng rõ, vị tươi và hậu vị kéo dài.
• Clos l’Évêque: sở hữu sự cân bằng hiếm có giữa sức mạnh, độ mượt và hương gia vị nhẹ.
• Champ Martin: cho trái nho thơm dịu, tannin mịn và mang lại nét mềm mại, hài hòa cho toàn cuvée.

Tổng thể, Chateau De Chamirey Les Cinq Mercurey kết hợp trọn vẹn tinh túy từ năm vườn nho Premier Cru, tạo nên một dòng vang độc nhất với hương vị sâu sắc và khó quên.

Để đặt mua ngay cho mình một chai vang Chateau De Chamirey Les Cinq và biết thêm thông tin chi tiết, liên hệ ngay với đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp tại cửa hàng chúng tôi. Tại cửa hàng Rượu Tốt hiện đang có nhiều chương trình ưu đãi vào đông cùng chính sách giảm giá hấp dẫn cho các dòng vang Pháp cao cấp.