Vang Ý Bellovedere Montepulciano La Valentina Thượng hạng

Rượu vang Bellovedere Montepulciano La Valentina

Rượu vang La Valentina Bellovedere Montepulciano d’Abruzzo là một trong những dòng vang đỏ mang nhiều nét đặc trưng của nước Ý. Dưới quy trình sản xuất chỉn chu, nghiêm ngặt của hãng rượu La Valentina, vang có hương vị độc đáo, dễ thu hút được sự tò mò của khách hàng.

Rượu được chiết xuất từ giống nho Montepulciano. Giống nho có nguồn gốc từ thung lũng Valle Peligna trong vùng Abruzzo. Loại nho này có khả năng thích nghi tốt trong nhiều điều kiện thời tiết khác nhau vì vậy mà Montepulciano được trồng phổ biến trên toàn nước Ý.

Với những đặc điểm nổi bật trong hương vị, nho đã làm nên nhiều tên tuổi cho chai rượu vang mang nhãn Montepulciano d’Abruzzo.

Đặc điểm cảm quan của rượu vang Bellovedere Montepulciano La Valentina

Rượu vang nổi bật với màu đỏ ruby sọc tím sẫm màu. Nó giống như một bó hoa tươi thắm đang trong mùa nở rộ đầy sức sống. Hương vị của mận đen, mật ong của blackberry và các loại thảo mộc thơm phức tạp do cà phê và ca cao. Nét thanh lịch của rượu không thể thiếu đi sự hiện diện của hương cam thảo và trà đen.

Vòm miệng được bao bọc đầy đủ với tanin dày đặc, cao quý và mạnh mẽ. Sự pha trộn đặc biệt mang đến một ý tưởng thuyết phục về sự lạc lối khi thưởng thức. Rượu có kết thúc lâu dài, sạch sẽ với hương nước hoa tím thơm ngát, đáng yêu. Khoảnh khắc khoáng chất tạo nên sự sống động, sức mạnh và sự rõ ràng. Một chất vang đỏ đầy bí ẩn, phức tạp và mang phong cách phóng khoáng.

Cách chế biến rượu vang Bellovedere Montepulciano La Valentina

Để tạo ra một chai rượu vang Bellovedere Montepulciano tuyệt vời còn phải phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và sự trưởng thành đủ độ của nho. Những trái nho Montepulciano được thu hoạch trong thứ hai của tháng 10 tại các vườn nho có độ cao 200m so với mực nước biển về hướng Nam và Tây Nam.

Thổ nhưỡng đất sét sẽ giúp nho phát triển tốt hơn. Sau khi thu hoạch, nho được lên men trong các thùng gỗ sồi Srilanka mở kéo dài khoảng 30 ngày. Sự chuyển đổi và lão hóa tiếp theo bằng malolactic, một phần trong thùng gỗ sồi và một phần trong các thùng gỗ Srilanka kéo dài 18 tháng.

Quá trình lão hóa cuối cùng diễn ra trong các thùng bê tông và cuối cùng là đóng chai mà không lọc. Rượu được bảo quản thêm khoảng một năm trước khi phát hành ra thị trường tiêu thụ.

Nên kết hợp rượu vang Ý Montepulciano d’Abruzzo DOC-Terre dei Vestini Riserva Bellovedere với món ăn nào?

Vang Ý nồng độ cồn 13,5% phù với các món ăn thịnh soạn và các chế phẩm cầu kỳ như thịt hầm, om, heo rừng, pho mát lâu năm. Rượu vang phục vụ lý tưởng nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C.

Trước khi thưởng thức nên ướp rượu trong các xô đá và lắc đều để hương vị rượu trọn vẹn và khơi dậy hơn.

Mặc dù với thiết kế nhãn chai đơn giản, nhã nhặn và không quá bắt mắt nhưng rượu vang ghi điểm bởi hương vị thơm ngon và chất lượng của mình. Vì vậy mà nó vẫn là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo để làm thức uống cho các bữa tiệc hoặc làm quà biếu tặng vào những dịp đặc biệt.

Nếu bạn cảm thấy hứng thú và muốn khai phá hương vị của chai rượu vang Ý Bellovedere Montepulciano La Valentina cao cấp. Hãy liên hệ với Rượu Tốt, địa chỉ chuyên cung cấp rượu vang Ý chính hãng để được tư vấn và đặt hàng sớm nhất.

Chất lượng và giá thành phải chăng là điều mà bạn không cần phải lo lắng vì Rượu Tốt cam kết là nơi phân phối rượu với giá tốt nhất thị trường.

Thông tin về nhà sản xuất rượu La Valentina

Được thành lập vào năm 1990, Feus La Valentina nằm trên những ngọn đồi nhìn ra Spoltore, một ngôi làng nép mình gần Pescara trên bờ biển miền trung Adriatic. Abruzzo được coi là một vùng trồng nho chính do địa hình với 2/3 là núi đồi và 1/3 địa hình ven biển.

Trong lịch sử, khu vực này được biết đến với các loại rượu vang số lượng lớn. Gần đây, Abruzzo nổi tiếng khi giới thiệu một số nhà sản xuất thủ công, bao gồm La Valentina, nhà máy rượu đã phát hành các loại vang chất lượng hàng đầu được sản xuất từ các giống nho bản địa của Abruzzo là Montepulciano và Trebbiano.

Chủ sở hữu hiện tại của hãng là Sabatino, Roberto và Andrea Di Rightzio, đã sở hữu La Valentina kể  từ năm 1994.

Sau khi nghiên cứu về tiềm năng khai thác rộng lớn của lãnh thổ, gia đình Di Rightzio bắt đầu một cuộc tìm kiếm chất lượng và quảng bá Abruzzo DOC. Năm 1998, họ đã đạt được mục tiêu này bằng cách khởi xướng dự án Binomio cùng với Stefano Inama và thuê Luca D’Attoma làm nhà sản xuất rượu vang.

Trong khi thực hiện một cách tiếp cận rất truyền thống để canh tác và sử dụng nhiều phương pháp hữu cơ và sinh học, La Valentina đã lựa chọn sử dụng công nghệ mới nhất nhằm đảm bảo các đặc tính toàn vẹn của trái cây.