Vang Chile Neyen Espiritu de Apalta Thượng Hạng

Neyen Espíritu de Apalta là biểu tượng tinh túy của rượu vang Chile – một tuyệt phẩm mang “linh hồn” vùng đất Apalta huyền thoại. Được phối trộn từ hai giống nho cổ điển của Bordeaux là Carmenère và Cabernet Sauvignon, nhưng lại trưởng thành trên những gốc nho hơn 100 năm tuổi ở thung lũng Colchagua, chai vang này không chỉ là một sản phẩm, mà là một trải nghiệm.

Bảng giá rượu Neyen Espíritu de Apalta cập nhật mới 2025

Tại thị trường Việt Nam, giá rượu Neyen Espíritu de Apalta dao động trong khoảng từ 2.650.000 đến 3.000.000 VND cho một chai 750ml. Sản phẩm nằm trong phân khúc vang cao cấp, thích hợp để bạn sử dụng làm quà biếu trang trọng, lịch sự cho người lớn tuổi hoặc đối tác. Dưới đây là bảng giá rượu Neyen Espíritu de Apalta tại Rượu Tốt mà bạn có thể tham khảo:

Bảng giá rượu vang Neyen Espíritu de Apalta (Đơn vị: VNĐ)

Để có cho mình chai rượu Neyen Espíritu de Apalta chuẩn chính hãng, bạn có thể đặt mua tại cửa hàng rượu ngoại. Tại Rượu Tốt, chúng tôi cung cấp đa dạng những sản phẩm rượu vang đến từ Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Mỹ,… với đa dạng mức giá từ bình dân cho tới cao cấp. Ngoài ra, nếu bạn chưa biết sản phẩm nào phù hợp với nhu cầu và mức giá mong muốn của bản thân, đội ngũ chuyên gia tại cửa hàng Rượu Tốt chúng tôi sẽ giúp bạn tư vấn và tìm ra chai rượu ưng ý nhất. Nhanh tay đặt hàng ngay hôm nay để tận hưởng mức giá ưu đãi!

Hương vị rượu vang đỏ Neyen Espíritu de Apalta

Neyen Espíritu de Apalta sở hữu màu đỏ ruby đậm đầy quyến rũ. Ngay khi rót ra ly, rượu lan tỏa hương thơm của trái cây chín mọng như mận đen, anh đào, xen lẫn cùng mùi gỗ sồi, socola đen và một chút khói nhẹ thoảng qua.

Khi chạm môi, cấu trúc rượu mở ra đầy hài hòa: tươi mát mà khô thanh, mạnh mẽ nhưng đằm thắm. Các lớp hương tiếp nối nhau mượt mà trên nền tannin chắc chắn nhưng mịn màng, để lại hậu vị kéo dài và đầy ấm áp.

Sự cân bằng giữa trái cây, khoáng chất và tinh dầu gỗ khiến vang đỏ Neyen Espíritu de Apalta trở thành một trải nghiệm khó quên cho những ai yêu thích chiều sâu và cá tính rõ nét trong rượu vang đỏ cao cấp.

Thông tin về hãng rượu Neyen

Viña Neyen de Apalta được xây dựng quanh hầm rượu cổ nhất ở Apalta, xuất phát từ những năm 1890. Đây là một trong những nhà rượu cổ nhất trong vùng, luôn hướng đến giá trị lịch sử và bản sắc vùng miền.

Vị trí nằm ở Apalta, một tiểu vùng độc đáo thuộc thung lũng Colchagua, được Ban Quản lý rượu Chile công nhận là Denomination of Origin (D.O.) từ năm 2018. Apalta nổi bật với địa hình hình lưỡi liềm, khí hậu nhiệt đới khô và đất đá đa dạng, tạo điều kiện lý tưởng cho 3 giống nho Carménère, Cabernet Sauvignon và Malbec phát triển.

Neyen là một trong 7 vườn nho duy nhất sở hữu đất riêng trong vùng D.O. Apalta, cho phép kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ vườn đến ly vang.

Đặc điểm giống nho

Carmenère là giống nho cổ có nguồn gốc từ Bordeaux, Pháp – từng được xem là “tổ tiên” của nhiều giống nho làm vang. Tuy nhiên, vào năm 1860, đại dịch rệp phylloxera đã khiến giống nho này gần như biến mất khỏi châu Âu do khả năng kháng sâu bệnh rất kém, dù đã có nhiều nỗ lực lai tạo khôi phục.

May mắn thay, Chile đã trở thành nơi hồi sinh Carmenère. Nhờ khí hậu thuận lợi và bàn tay khéo léo của những người nông dân, giống nho này đã phát triển mạnh mẽ trở lại và trở thành biểu tượng đặc trưng của vang Chile.

Cabernet Sauvignon, cũng đến từ Bordeaux, khác với Carmenère ở chỗ có sức đề kháng vượt trội và độ phổ biến toàn cầu. Với hương vị đặc trưng và khả năng phối trộn linh hoạt, Cabernet Sauvignon hiện là một trong những giống nho được trồng nhiều nhất thế giới, chỉ sau Merlot.

Phương pháp sản xuất Neyen Espíritu de Apalta

Rượu vang đỏ Neyen Espíritu de Apalta được tuyển chọn từ những cây có tuổi đời đến 115 năm với sản lượng lớn. Là hãng rượu luôn đón nhận những cải tiến để đạt những mốc mới trong chất lượng. Tùy vào từng năm sản xuất mà khách hàng sẽ có những trải nghiệm khác nhau. Nho nguyên liệu được tuyển chọn cẩn thận hoàn toàn thủ công.

Trải qua quá trình sàng lọc và làm sạch sẽ được đưa lên nghiền ép và lên men. Quá trình lên men trong sự cân bằng nhiệt độ phù hợp để tạo ra chất rượu đúng ý định. Để rượu vang có thể giữ được độ ổn định, thời gian ủ lên đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

Bước cuối cùng để chính thức thu được rượu thành phẩm là pha trộn các loại nho với nhau. Nghệ nhân sẽ dùng bí quyết riêng để quyết định tỷ lệ của các loại nho trong rượu. Rượu vang Neyen Espiritu de Apalta được đóng chai trong dây chuyền khép kín trước khi đưa ra thị trường. Rượu cũng còn có thể phát triển ở trong chai đến 5 năm nữa.

Cách thưởng thức rượu vang đỏ Neyen Espíritu de Apalta

• Chuẩn bị rượu Neyen Espíritu de Apalta

Đầu tiên, làm mát rượu xuống khoảng 16–18°C trước khi uống.

Dùng ly Bordeaux miệng khép, rót khoảng 1/3 ly để dễ xoay và giải phóng hương.

Nếu là niên vụ trẻ, nên decant rượu (để rượu thở) trong khoảng 30–60 phút; với những niên vụ đã trưởng thành thì giảm còn 15–30 phút.

• Khi thưởng thức

Nhìn màu rượu trong ly, xoay nhẹ để rượu tiếp xúc không khí.

Nhấp ngụm nhỏ đầu tiên để cảm nhận độ chua, độ mượt và cân bằng.

Thưởng thức chậm rãi, để rượu Neyen Espíritu de Apalta lan trên vòm miệng trước khi nuốt.

• Kết hợp món ăn với rượu Neyen Espíritu de Apalta

Để sử dụng món ăn cùng vang đỏ Neyen Espiritu de Apalta 13.5% này thì tốt nhất là các món từ bò, bê hoặc gia cầm. Cách chế biến đơn giản là nướng hoặc kết hợp cùng gia vị dậy mùi. Pasta có thể cũng là một lựa chọn được ưa chuộng.

• Bảo quản sau mở

Nếu chưa uống hết, hãy đậy kín nút và cất vào tủ mát, rượu sẽ giữ được hương vị trong khoảng 2–3 ngày.

Khi có dụng cụ hút chân không hoặc bình nạp khí trơ, thời gian có thể kéo dài đến 4–5 ngày.

Lưu ý: Với những dòng rượu vang cao cấp như Neyen Espiritu de Apalta, bạn nên thưởng thức trong khoảng thời gian trên để cảm nhận hương vị trọn vẹn nhất.

Xem thêm: https://ruoutot.net/cach-thu-nem-ruou-vang-dung-chuan-sommelier-chuyen-gia-ruou