Vang Ý Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso Primitivo Negroamaro

Trong số những loại vang thượng hạng của Schola Sarmenti không thể không nhắc tới vang Ý Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso. Các dòng sản phẩm của thương hiệu này luôn có sức cuốn hút khó tả. Mang hương thơm đặc trưng được pha trộn giữa hai giống nho nổi tiếng của Ý, Artetica Schola Sarmenti dễ dàng gây ấn tượng với người dùng bằng mùi vị vô cùng tinh tế.

Đặc điểm hương vị rượu vang Ý Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso

Khi mở chai rượu, hương thơm lan tỏa bởi hương trái cây anh đào và các loại quả đỏ mọng. Một thứ rượu tinh tế, mềm mượt được giải phóng trong vòm miệng và đánh bật mọi cảm xúc của người thưởng thức. Hương thơm ấm áp của cacao cùng hòa quyện vào vani mềm mượt càng khiến cho rượu trở nên thanh lịch và quyến rũ.

Cấu trúc rượu cân bằng, hài hòa được toát lên từ những giọt men đầu tiên. Vị rượu tươi mát với vị cay phảng phất, kết cấu tanin mềm mại. Sau khi thưởng thức, dư vị kết thúc còn đọng lại lâu trong vòng miệng.

Cách thưởng thức đúng điệu với vang đỏ Ý Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso

Dùng rượu vang ngon nhất là khi biết cách kết hợp vang với những món ăn khác. Artetica nồng độ 14% chuẩn vị nếu ăn với các món thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu được tẩm ướp đầy đủ gia vị, salad, mì Ý…. Một bữa ăn có đầy đủ là khi có cả vị ngọt ngào, cay cay của rượu vang và một chút thơm ngậy của thịt thật không còn gì tuyệt vời hơn.

Cũng giống như hầu hết các loại vang Ý Artetica khác, rượu vang Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso thích hợp dùng ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Nhờ có vẻ ngoài sang trọng, lịch lãm nên chai rượu vang này thường được làm đồ uống khai tiệc trong những cuộc vui sum họp. Hoặc có thể dùng làm món quà biếu cho đối tác và người thân vào những dịp đặc biệt

Rượu vang Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso được sản xuất như thế nào?

Vang đỏ Artetica được sản xuất từ những gốc nho cổ thụ có tuổi đời trên 50 năm. Thành phần chính của rượu là hai giống nho Primitivo và Negroamaro đến từ vùng đất Salento, Ý.

Những trái nho chín mọng được thu hoạch bằng tay và xếp gọn gàng vào thùng, bảo quản ở nơi thoáng mát. Sau đó, mang nho này đến nhà máy và chọn lọc lần hai theo quy trình phân loại hiện đại. Rượu được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 8 tháng. Cuối cùng mang đi đóng chai và tiếp tục ủ thêm 10 tháng trước khi đem phân phối trên thị trường. Mỗi công đoạn thực hiện đều rất tỉ mỉ để không mất đi hương vị nguyên bản của nho.

Primitivo và Negroamaro – niềm tự hào của vùng đất Salento

Hai giống nho bản địa Primitivo và Negroamaro mang nhiều nét đặc trưng tự nhiên của Salento. Nhưng mỗi loại nho đều có màu sắc và hương vị độc đáo riêng.

Primitivo có thể hiểu là “người thức sớm” đúng như bản chất của nó là giống nho chín sớm. Vỏ nho màu đen chuyên để sản xuất các loại rượu vang đỏ đậm đà hương vị. Do nồng độ cồn và tannin cao hơn so với những giống nho khác nên rượu vang làm từ Primitivo thường có đặc trưng là đắng nhẹ. Để giảm bớt đặc tính này, các nhà sản xuất thường phải ngâm ủ lâu hơn để làm giảm hàm lượng tannin.

Negroamaro xuất hiện ở Ý từ khoảng 1500 năm trở lại đây. Rượu vang sản xuất từ giống nho này thường có màu sắc đậm, phức hợp hương trái cây dâu đen và thảo dược. Ưu điểm của giống nho này là chịu hạn khá tốt và ít bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết khắc nghiệt, ít mưa. Những chai rượu vang mang thương hiệu của Negroamaro đều là những dòng vang hảo hạng.

Nghệ thuật thưởng thức rượu vang bạn nên biết

Uống rượu vang không chỉ là thú vui mà còn là cả một nghệ thuật đầy sự tinh tế. Cách thưởng thức vang Ý sẽ nói lên con người và một phần thể hiện đẳng cấp của người dùng.

Quan sát ly rượu để xác định nồng độ: Một người sành sỏi về rượu sẽ biết cách quan sát ly rượu để xác định nồng độ là bao nhiêu. Để làm được điều này, hãy nghiêng ly rượu một góc 45 độ với đủ điều kiện ánh sáng, vang đỏ đậm thường có nồng độ khoảng 13 – 15 độ và vừa được sản xuất. Nếu vang đỏ nhạt tức là chỉ dưới 12 độ.

Lắc nhẹ và xoay ly rượu: Lắc và xoay ly rượu từ 3-5 giây để cảm nhận hương thơm của rượu chuẩn nhất. Ngửi rượu: Từ từ ngửi mùi rượu vang để xác định độ cay nồng và dự đoán mùi vị của rượu.

Có lẽ sau khi đọc xong những mô tả về chai rượu vang Ý nhập khẩu Artetica Schola Sarmenti Salento Rosso, bạn cũng có thể mường tượng phần nào về sự hấp dẫn của loại vang này. Nếu bạn muốn sở hữu ngay để khám phá hương vị bí ẩn của vang Ý, đừng quên liên hệ với Rượu Tốt để đặt mua hàng. Chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy thất vọng nếu như được một lần thưởng thức chai vang Ý đẳng cấp này.