Vang Ý Syrah 17 Regia Maesta

Trưởng thành trong điều kiện khí hậu lý tưởng của Sicily, rượu vang Syrah 17 Regia Maesta là dòng sản phẩm cao cấp đến từ vừng làm rượu danh giá bậc nhất nước Ý – Terre Siciliane. Với số lượng rating cực kì đông đảo trên nhiều diễn đàn rượu vang, Syrah 17 Regia Maesta còn nhiều lần xuất hiện tại các đề cử cho hạng mục vang đỏ Nam Ý xuất sắc nhất. Sau đây, hãy cùng chúng tôi chiêm ngưỡng hương vị hảo hạng của chai vang Ý này.

Đôi nét về vang Ý Syrah 17 Regia Maesta Syrah

Syrah 17 Regia Maesta được ra đời trên thổ nhưỡng trù phú miền Nam Ý. Vùng đất Sicilia đầy nắng gió ôm ấp những trái nho Syrah căng mọng trong ánh sáng chan hòa và nhiệt độ lý tưởng. Hòn đảo này nằm tách biệt với  những vùng sản xuất hàng đầu trên thế giới và chủ yếu là đất núi lửa giàu dinh dưỡng. Mặc dù sản xuất chủ yếu là vang trắng, nhưng chân dung về một chai vang đỏ thượng hạng vẫn luôn in hằn trong tiềm thức của những tín đồ sành rượu thế giới.

Nhờ chiết xuất nho Syrah hảo hạng, chai vang đỏ đến từ một trong những thương hiệu hàng đầu Sicilia đã xóa bỏ định kiến cố hữu về các dòng sản phẩm đại trà giá rẻ. Mỗi niên vụ qua đi, nhà sản xuất sẽ chỉ giới hạn sản xuất đến 8.000 chai. Chai rượu đỏ này được nhà phê bình rượu vang Luca Maroni đánh giá 96/100 điểm cho niên vụ 2015.

Hương vị rượu vang Ý Syrah 17 Regia Maesta

Rượu vang Ý Syrah 17 Regia Maesta sở hữu nước rượu full-body mịn màng và khoác lên mình sắc đỏ ruby đậm đà. Độ sánh vượt trội ghi dấu ấn đậm nét với những vệt rượu hằn lại trên thành ly. Kế thừa tinh thần của mảnh đất Sicilia, siêu phẩm vang đỏ hôm nay khẳng định trình độ sản xuất thượng thừa đến từ nhà Regia Maesta bằng nồng độ cồn cực cao 16,5% ABV. Vậy nên, đây chắc chắn không phải một gợi ý lý tưởng dành cho những ai mới bắt đầu.

Mang trong mình hương vị mê hoặc của các loại quả mọng chín đỏ. Mùi thơm của anh đào và mâm xôi, cái ngọt ngào của mứt dâu được hòa quyện và bung tỏa mạnh mẽ. Bên cạnh đó là phức hợp hương thơm cổ điển đánh thức những cảm nhận ở khứu giác. Phảng phất hương gỗ sồi, vani và sô-cô-la đen trầm ấm là cóp nhặt tinh hoa trong suốt quá trình được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi.

Và cuối cùng là thứ dư vị dai dẳng vô cùng ấn tượng. Một kết thúc với vị chua nhẹ, nhường chỗ cho vị ngọt và ‘chùm hương’ đầy tinh tế của da thuộc, khói thuốc và khoáng vị độc đáo từ thổ nhưỡng quanh núi lửa.

Ở thị trường Việt Nam, vang Ý Syrah 17 Regia Maesta có giá bán dao động từ 990,000vnđ – 1,150,000vnđ/chai, tùy vào số lượng và thời điểm mua hàng. Tham khảo bảng giá rượu vang Syrah 17 Regia Maesta của cửa hàng Rượu Tốt tại đây:

Bảng giá rượu vang Syrah 17 Regia Maesta nhập khẩu (Đơn vị: VNĐ)

Với nhiều năm kinh nghiệm trong phân phối rượu bia ngoại uy tín hàng đầu, Rượu Tốt tự hào cam kết 100% các sản phẩm rượu vang chính hãng, đầy đủ tem phiếu, nguyên seal từ bộ Công thương. Order ngay qua Hotline hoặc trực tiếp ghé thăm hệ thống cửa hàng trên toàn quốc để nhận được hỗ trợ tư vấn cụ thể.

Thưởng thức vang Ý Syrah 17 Regia Maesta chuẩn chuyên gia

Rượu vang Syrah 17 là một chai vang đỏ mang những đặc trưng ưu tú của Ý, rượu luôn có mặt trong các bữa tiệc với những tính chất khác nhau. Cho dù ở điều kiện hoàn cảnh nào cũng đều thể hiện được hết tiềm năng vốn có trong bản thân mình. Rượu vang Syrah 17 Regia Maesta rất phù hợp khi dùng chung với các món ăn như thịt lợn, thịt bò, xúc xích, pate.

Trước khi thưởng thức, thực khách nên cho rượu thở, tiếp xúc với không khí làm rượu mềm mại, mùi thơm lan tỏa. Nhiệt độ thưởng thức tuyệt vời nhất là trong khoảng 18 – 20 độ C.

Đôi nét về vùng sản xuất rượu vang Sicily

Bán đảo Sicily nằm giữa lòng Địa Trung Hải rộng lớn, đóng vai trò như một nút giao thoa văn hóa giữa nhiều nền văn minh cổ đại. Từ dòng hải lưu ấm áp của biển Tyrrhenian đến đỉnh núi tuyết Etna, Sicily sở hữu đầu hết mọi loại khí hậu còn lại trên khắp nước Ý. Nơi đây là quê hương của những chai vang Cường hóa: Marsala, hương thơm đầy đặn, phong phú và sắc rượu quyến rũ.

Ngoài vai trò thúc đẩy phát triển kinh tế cho châu Âu và nổi tiếng với vô số tệ nạn. Tại đây, hoạt động sản xuất rượu vang đã kéo dài gần 3000 năm, với 64% diện tích canh tác dành cho nho trắng. Cho tới thời điểm hiện tại, vùng làm vang này đã đạt được hơn 30% các vườn nho Organic, 23 điền trang nho DOC và 1 vườn nho DOCG – phân hạng vang Ý thượng hạng.

Quá trình sản xuất rượu vang Ý Syrah 17 Regia Maesta

Từ bước thu hoạch nho đến lên men và ngâm ủ trong quy trình sản xuất rượu vang Syrah 17 Regia Maesta đều diễn ra theo đúng các bước tỉ mỉ như sau:

• Nho được thu hoạch cẩn thận bằng tay vào sáng sớm khi tiết trời còn mát mẻ để đảm bảo lưu giữ hương thơm tốt nhất của nho.
• Nho sau khi thu hoạch sẽ đưa về nhà máy và chọn ra những quả tốt nhất.
• Tiếp theo, nho sẽ được ép lấy nước và lên men trong thùng thép không gỉ khoảng 5 đến 7 ngày trong điều kiện nhiệt độ kiểm soát 7 độ C.
• Nho tiếp tục được lên men tự nhiên và nhân tạo trong 10 ngày với nhiệt độ tăng dần (từ 23 đến 26 độ C).
• Sau khi lên men xong, rượu được gạn còn vỏ nho được ép nhẹ nhàng và người ta chỉ cho một lượng nhỏ nước ép nhỏ vo này để tạo độ phức tạp cho rượu vang. Tiếp đến là quá trình lên men malolactic trong thùng thép không gỉ trước khi rượu được ủ 6 – 7 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp để đảm bảo tạo ra cấu trúc và màu sắc cho rượu, rồi lọc và đóng chai.
• Cuối cùng, vang sẽ được đem đi đóng chai và để khoảng thời gian ngắn trong hầm rượu trước khi cung cấp cho thị trường.

Rượu vang đỏ Syrah 17 là đối thủ cạnh tranh đáng gờm của các dòng vang đỏ khác, với số điểm trên những thang đánh giá uy tín luôn giành hạng top.