Rượu Ballantines 15 Years Blended Scotch Whisky

Rượu Ballantine 15 là rượu whisky được ra đời từ sự phối trộn của hơn 20 loại whisky khác nhau, trong đó bao gồm mạch nha và ngũ cốc. Rượu có hương vị đặc trưng của nhiều loại trái cây trong lớp socola đen ngậy và đắng thơm, phù hợp cho những người mới bắt đầu thưởng thức các dòng whisky cao cấp.

Ballantine 15 ra mắt lần đầu vào năm 1990, 30 năm sau Ballantine 12 và 3 năm trước sự xuất hiện của chai 21 năm tuổi. Có thể thấy, Ballantines đã dành thời gian dài để hoàn thiện rượu Ballantine 15.

Hương vị rượu Ballantine 15 – Tiêu chuẩn của sự phong phú

Rượu Ballantine 15 có nồng độ 40% tiêu chuẩn của whisky với màu hổ phách trong suốt và ấm áp. Trên mũi, rượu gây ấn tượng bởi những nốt hương tinh tế của mật ong và kẹo hồi ngọt ngào, được cân bằng với những nốt của trái cây và gỗ sồi được đánh bóng.

Trong vòm miệng, Ballantine 15 hơi nồng mùi rượu, tuy nhiên sau đó bắt đầu nở ra những nốt hoa ngọt cùng trái cây chín mọng như táo, dưa và lê. Hương vị tiếp tục kéo dài với vị gỗ sồi và mật ong keo lại bao trọn vòm miệng, được điểm xuyết bởi socola đen, vani tinh tế và vị bơ nhẹ.

Mỗi nốt hương đều kết thúc với vị cay đặc trưng của gỗ sồi, để lại ấn tượng sâu sắc và gợi lên nỗi nhớ mãi mãi cho người thưởng thức.

Để đánh giá về giá rượu Ballantines 15, đây là một mức giá trung bình, thậm chí có phần rẻ hơn so với nhiều dòng rượu cùng năm tuổi khác trên thị trường. So sánh dễ nhận thấy nhất là Chivas 15 bản Regal có ở Rượu Tốt đang được bán với giá 950.000 VND, trong khi Macallan 15 có giá lên đến 4 triệu. Vì vậy, Ballantine 15 sẽ là chai rượu thoải mái hơn cho nhiều sự kiện hàng ngày cho đến quà tặng trong những dịp quan trọng.

Để mua chính xác sản phẩm chính ngạch, quý khách nên lựa chọn những địa điểm uy tín, lâu năm trên thị trường và sẵn sàng cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Rượu Tốt hiện nay là siêu thị rượu ngoại với danh mục sản phẩm đa dạng, chất lượng cao hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi cam kết bán 100% các sản phẩm rượu bia ngoại nhập chính hãng, đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc và có đội ngũ nhân viên có thâm niên trong ngành rượu. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra loại rượu bạn cần mà không lo bị chèo kéo hay chặt chém giá.

Hướng dẫn thưởng thức rượu Ballantine 15

Nếu bạn là người yêu thích hương vị nguyên bản của rượu, uống Ballantine nguyên chất được rót trực tiếp ra cốc sẽ là tốt nhất. Dù là một loại rượu mạnh, nó vẫn đủ êm dịu để nhâm nhi trong ngụm nhỏ cùng với những món như phomai, socola, thịt xay, thậm chí là bánh mì Hà Nội.

Một trải nghiệm mới lạ hơn là uống rượu Ballantine 15 cùng đá. Kinh nghiệm khi uống rượu whisky là một chút nước tinh khiết có thể giúp rượu mở ra những hương vị ẩn, đồng thời làm giảm đi vị cồn mạnh mẽ của nó.

Tuy nhiên, Ballantine 15 cũng là loại rượu được nhiều bartender sử dụng để làm cocktail. Có vẻ như đây là sự lựa chọn hời để vừa tạo cảm giác sang trọng cho ly cocktail, vừa tạo nên hương vị đầy bất ngờ và thú vị. Một số cocktail được yêu thích cho rượu này là Old Fashioned hoặc Whisky Sour.

Cách làm Cocktail ngon với Ballantine 15

Whisky and Coke

Whisky and Coke, Scotch and Coke, Finest and Coke, BF and Cola… có nhiều tên gọi đã được sử dụng, nhưng cũng không quan trọng – miễn là bạn hiểu đồ uống này có nghĩa là gì. Rất đơn giản, Whisky and Coke là sự kết hợp của rượu whisky cùng với Coca Cola, tạo nên một trải nghiệm thưởng rượu (hay Coca) độc đáo.

Thành phần Whisky & Coke

• 50ml rượu Whisky Ballantine’s 15
• Coca
• Đá viên
• Múi chanh

Cách pha chế Whisky & Coke

• Đổ đầy đá vào ly thủy tinh cao và rót một shot Ballantine’s
• Đổ đầy coca và khuấy đều
• Vắt một ít nước chanh rồi thả vào ly để phục vụ

Whiskey Sour

Whiskey Sour là một loại cocktail có cấu trúc và sảng khoái, có thể uống từ chiều đến tận đêm khuya.

Thành phần Whiskey Sour với Ballantine 15

• 60ml rượu Ballantine 15
• 25ml nước cốt chanh tươi
• 25ml siro đơn giản
• 1 lát cam và anh đào Maraschino (để phục vụ)

Cách pha chế

• Cho các thành phần trừ để cam và anh đào vào bình lắc cocktail chứa đầy đá. Đậy nắp và lắc mạnh khoảng 20 – 30 giây cho đến khi bên ngoài bình lắc lạnh và chảy mồ hôi.
• Lọc cocktail qua rây Hawthorne hoặc thìa có rãnh vào ly thủy tinh cổ điển chứa đầy đá tươi. Trang trí bằng 1 lát cam và anh đào maraschino.

Đôi nét về thương hiệu rượu Ballantines 15

Những người sành rượu whisky sẽ không xa lạ gì với cái tên Ballantines. Thương hiệu này được thành lập vào năm 1827, bởi George Ballantine 19 tuổi. George rời xa quê nhà với ý chí và chí khí của một thanh niên tràn đầy sức sống trẻ trung, mở một cửa hàng tạp hóa nhỏ. Năm 1836, George chuyển hướng sang bán rượu whisky do chính mình sản xuất. Danh tiếng của Ballantines ngày càng lan rộng nhờ những cải tiến và thay đổi trong công thức pha chế. Năm 1881, rượu lần đầu tiên được xuất khẩu ra thế giới.

So với các sản phẩm khác cùng thương hiệu, rượu Ballantines 15 ra mắt muộn hơn. Tuy nhiên, từ khi xuất hiện trên thị trường, loại rượu mạnh này nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người yêu thích whisky. Đến nay, Ballantine 15 vẫn giữ vững danh tiếng cho một loại rượu whisky pha trộn tốt.

Quy trình sản xuất rượu Ballantine 15

Khi đề cập đến quy trình sản xuất của chai rượu Ballantines 15, không thể không nhắc đến sự pha trộn hoàn hảo của hơn 20 loại rượu whisky khác nhau. Sự kết hợp này tạo ra một chai whisky phối trộn đầy hương vị mà vẫn dễ uống.

“Trái tim” của rượu Ballantine 15 năm nằm ở hai loại whisky mạch nha Miltonduff và Glenburgie, cùng với 19 loại whisky lâu năm khác. Miltonduff là một loại whisky mạch nha đơn cất của Scotland được sản xuất tại Nhà máy chưng cất Miltonduff, nằm ở trung tâm vùng Speyside của Scotland. Miltonduff được biết đến với hương vị phong phú của hương hoa. Trong khi Miltonduff cũng đến từ Speyside nhưng mang những nốt của táo, đào và ẩn mình của mật ong.

Xem thêm: Ballantines Single Malt 15.

Sự kết hợp này đã giúp Ballantine’s 15 năm sở hữu trọn vẹn những đặc trưng tiêu biểu nhất từ vùng Scotland. Các nguyên liệu dùng để làm rượu được tuyển chọn kỹ lưỡng bằng tay sau khi thu hoạch. Ballantine chỉ chọn những loại tốt nhất và chất lượng nhất. Quá trình sản xuất bắt đầu với việc lên men, chưng cất, sau đó là ủ rượu trong hơn 15 năm trong các thùng gỗ sồi được chọn lọc cẩn thận. Bước cuối cùng là pha trộn rượu và tiến hành đóng chai.