Yamazaki 25 Year Old Limited Edition

Yamazaki 25 Limited Edition là phiên bản thiết kế đặc biệt của rượu whisky mạch nha đơn cất Yamazaki 25 Year Old. Rượu đã từng nhận về giải thưởng cao nhất cho “Rượu mạch nha đơn cất ngon nhất” của World Whiskies Awards.

Hương vị rượu Yamazaki 25 Limited Edition

Nhiều người có câu hỏi hương vị của Yamazaki 25 Limited Edition và rượu Yamazaki 25 có gì khác nhau không, thì câu trả lời là không. Rượu Yamazaki 25 Limited Edition mang đầy đủ những phẩm chất vốn có của Yamazaki 25, và hai chai rượu chỉ có sự khác nhau ở mặt thiết kế – thứ chúng tôi sẽ đề cập bên dưới bài viết này.

Vậy phiên bản Yamazaki 25 tuổi giới hạn này có ghi chú hương vị như thế nào?

Nhiều người đánh giá Yamazaki 25 YO Limited Edition có hương vị “già” hơn so với độ tuổi thật sự của nó, tựa như một chàng trai 25 tuổi nhưng mang phẩm chất của một quý ông 40 với sự trưởng thành, sâu sắc và nhiều tầng sâu phức tạp.

Trên mũi, rượu thoảng mùi hương của anh đào khô, nho đen và óc chó. Hương anh đào khô tựa như một loại nước hoa mùi bánh ngọt, rồi hương nho đen tiếp quản và dẫn dắt hầu hết khứu giác. Những nốt hương cuối dần lắng xuống thành hương trầm và khói âm ỉ, cùng chấm phá của óc chó ngậy và chút mật ong ngọt ngào. Có thể nhận xét, hương thơm của Yamazaki 25 Limited Edition mang tông ngọt và khói khá rõ ràng, quyến rũ.

Trong vòm miệng, những mùi hương trở nên sâu hơn với những nốt trái cây như mận chín, lê, dâu tây và cam quýt. Vị trái cây này khác xa so với vị trái cây mà bạn có thể từng thấy trong rượu vang hay một số loại rượu mạnh trẻ khác. Nó sâu hơn, và lẫn với những nốt phức tạp mà có thể miêu tả như cacao, cà phê và hạnh nhân. Kết cấu của rượu Yamazaki 25 Limited Edition mịn màng và tròn trịa, khiến rượu dễ dàng trôi xuống cổ họng và làm ấm miệng bởi vị gừng cay ở những giây cuối cùng.

Hậu vị Yamazaki 25 Limited Edition dài, ngậy và ngọt ngào với hương hạt phỉ, cacao và tiêu đen.

Xem thêm: Rượu Yamazaki 25.

Phiên bản giới hạn Yamazaki 25 Limited Edition có giá rơi vào khoảng 265 triệu VND (đã áp giảm giá).

Bảng giá rượu Yamazaki 25 Year Old Limited Edition tại Rượu Tốt (đvt: VND)

So với phiên bản thường, Yamazaki 25 Limited Edition đắt hơn khoảng 30 triệu. Có thể bạn sẽ có suy nghĩ “một cái hộp đáng giá đến 30 triệu ư”? Tuy nhiên, có nhiều yếu tố khác ở phiên bản này khiến mức giá của nó nhỉnh hơn một lượng khá đáng kể. Những người sưu tầm rượu whisky lâu năm vẫn cực kỳ săn đón sản phẩm này – cũng như có những người mua sách vì bìa đẹp vậy.

Giống như hầu hết các loại rượu mới của Suntory, những loại rượu được phát hành trước đó có xu hướng tăng giá trị khi người uống nhận ra rằng chúng sẽ không bao giờ được sản xuất nữa. Trước đây, chúng ta đã chứng kiến điều này xảy ra với dòng Yamazaki Limited Edition khi nó kết thúc vào năm 2017, dòng Yamazaki Sherry Cask khi nó bị ngừng sản xuất, và tất nhiên, giá Yamazaki 50 Year-Old tăng vọt sau khi Yamazaki 55 Year-Old phá vỡ kỷ lục thế giới tại một cuộc đấu giá. Vì vậy, nếu bạn nghĩ tới việc sưu tầm thì hãy cân nhắc chai rượu Yamazaki 25 Limited Edition này từ bây giờ.

Xem thêm bài viết về Các loại rượu rượu mạnh đắt nhất.

Điều làm nên sự đặc biệt của Yamazaki 25 Limited Edition

Yamazaki 25 Limited Edition xuất phát từ một loại whisky Nhật Bản từng đoạt giải thưởng – Yamazaki 25 YO. Nói cách khác, hương vị của nó được công nhận xuất sắc bởi toàn cầu, khẳng định cho chất lượng không thể nghi ngờ của loại rượu này.

Lý do thứ hai khiến loại rượu này trở nên đặc biệt là thiết kế – như chúng tôi đã đề cập từ phía trên. Phần nhãn chai sử dụng giấy Washi truyền thống giấy với hình ảnh tuyệt đẹp của khu rừng tre Yamazaki. Điều này hơi khác biệt so với rượu Yamazaki 25 với phần nhãn được làm bằng giấy Echizen dâu tằm thủ công 100%. Hộp gỗ là Paulownia – vẫn thường được dùng cho các phiên bản giới hạn khác của Yamazaki.

Tuy nhiên, điểm khác biệt nữa còn đến từ chiếc nút Mizuhiki. Nút Mizuhiki biểu tượng cho sự chỉn chu và gắn kết trong văn hóa người Nhật. Nút này được làm bằng giấy washi và sử dụng 3 màu là trắng, đen và vàng. Đứng cùng chai rượu Yamazaki 25 Limited Edition, nút thắt trở thành ý nghĩa của sự hợp tác của nhiều thế hệ và cá nhân để tạo nên loại rượu hảo hạng nhất.

Cuối cùng không thể không kể đến số lượng giới hạn của phiên bản Yamazaki 25 Limited Edition này. Tuy số lượng chai được phát hành không được đề cập trong thông báo nhưng người ta ước tính kể từ khi ra mắt, chỉ có khoảng 100 chai từng được phát hành. số lượng Yamazaki 25 Limited Edition bổ sung mỗi năm cũng rất ít.

Yamazaki 25 Limited Edition đang sử dụng thùng ủ mới

Những loại rượu Yamazaki 25 Limited Edition đầu tiên vẫn được làm theo công thức là sử dụng thùng ủ gỗ sồi sherry Oloroso là chủ yếu. Tuy nhiên trong một thông báo mới đây của House of Suntory, Yamazaki 25 mới đang hướng đến cách tiếp cận đa dạng hơn với các loại gỗ sồi hơn. Dòng Yamazaki 25 Yo mới sẽ được ủ trong 15 năm với gỗ sồi Mỹ, gỗ sồi Tây Ban Nha và gỗ sồi Mizunara Nhật Bản.

Shinji Fukuyo, giám đốc pha chế nổi tiếng thế giới của Suntory, phát biểu: “Hương vị cay từ gỗ sồi Tây Ban Nha, vị ngọt từ thùng gỗ sồi Bourbon cũ, hương trầm và gia vị phương Đông từ Mizunara sẽ là kết hợp hoàn hảo để mọi hương vị cùng tỏa sáng.” Mọi người không chắc liệu phiên bản Yamazaki 25 Limited Edition, nếu tiếp tục được sản xuất, có đi theo hương này không. Tuy nhiên, thông báo này cũng mang đến không ít sự săn đón của giới mộ whisky Nhật cho những loại rượu cũ sử dụng thùng sherry – trong trường hợp hương vị mới không đáp ứng kỳ vọng của họ.

Đôi nét về nhà Yamazaki sản xuất phiên bản giới hạn 25 Year Old Limited Edition

Nhà máy chưng cất hàng đầu của Suntory, Yamazaki được thành lập bởi Shinjiro Torii vào năm 1923. Thị trấn Yamazaki được chọn làm địa điểm xây dựng nhà máy chưng cất thương mại đầu tiên của Nhật Bản do nơi đây có khí hậu rất “Scotland” và là nơi giao nhau của ba con sông. Trong những ngày đầu, Yamazaki sản xuất cả mạch nha và ngũ cốc cho các loại hỗn hợp của Suntory. Nhưng việc mở nhà máy chưng cất Chita vào năm 1972 đã cho phép công ty tập trung vào thương hiệu mạch nha đơn cất của mình. Hiện nay, Yamazaki là một trong những loại rượu được ưa chuộng nhất thế giới. Rượu đầu tiên được chưng cất vào năm 1924, vào lúc 11:11 sáng ngày 11 tháng 11.

Có nhu cầu mua rượu ngoại giá tốt, hãy đến với Rượu Tốt. Rượu Tốt là cửa hàng rượu ngoại có thâm niên và sự uy tín hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi đã có một thời gian dài trong ngành xuất nhập khẩu rượu bia ngoại nên mức giá luôn ở mức bình ổn nhất có thể.

Đến với Rượu Tốt, bạn sẽ có hàng loạt các sản phẩm và danh mục rượu ngoại để lựa chọn. Nếu phân vân, hãy yên tâm vì chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và chuyên môn luôn sẵn sàng tư vấn đến khi bạn tìm được loại rượu phù hợp. Ngoài ra, Rượu Tốt cũng có chính sách mua và giao hàng cực tốt cho mọi khách hàng.