Rượu Mortlach 2023 The Katana’s Edge

Rượu Mortlach 2023 hay còn được gọi là The Katana’s Edge Special Release 2023 là một loại mạch nha đơn cất có hương vị mạnh mẽ, sống động và đầy sức sống. Mortlach 2023 được hoàn thiện trong sự kết hợp giữa thùng rượu whisky Nhật Bản Kanosuke cũ và thùng rượu Pinot Noir cũ, giúp thể hiện một khía cạnh chưa từng thấy của Mortlach: hương trái cây sâu sắc và tươi mát.

Hương vị rượu Mortlach 2023 Special Release

Rượu Mortlach 2023 là một loại rượu whisky Scotch hảo hạng từ nhà máy chưng cất Diageo nổi tiếng. Phiên bản giới hạn được phát hành năm 2023 này được chế tác chỉ bằng những nguyên liệu hảo hạng nhất, chưng cất, ủ và đóng chai hoàn toàn tại Scotland, mang lại hương vị hấp dẫn hòa trộn giữa ngọt và mặn.

Trên mũi, Mortlach 2023 sở hữu hương trái cây nhiệt đới thanh lịch nhưng không hề tĩnh lặng. Đó là những nốt đầy quyến rũ của dưa và lê chín, đan xen với hương thịt xông khói dẫn đến sự tương phản ngọt – mặn đầy thú vị, quyến rũ. Mùi trái cây chứng tỏ rượu đã được ủ một cách hoàn hảo, trong khi những nốt tương phản cho thấy thời gian ủ rượu lâu dài (dù số tuổi của nó vẫn còn là một bí ẩn). Đinh hương, vị đất của ớt đỏ và hạt tiêu đen hiện diện ở những tầng cuối cùng, mời gọi người người thưởng thức mau nhấp một ngụm.

Mortlach tựa như thanh gươm katana được chế tác tinh xảo và chính xác, một sự hiện diện tuyệt đẹp trong sự tĩnh lặng của màn đêm. Nhấp một ngụm, katana cũng đồng thời xuyên thủng bóng tối, hé lộ những bí ẩn táo bạo đằng sau sự tĩnh lặng ấy. Trong vòm miệng, rượu Mortlach 2023 mang hương vị ngọt ngào nhưng đậm đà đặc trưng của thương hiệu, vô cùng hiếm có trong các loại mạch nha Speyside. Những ghi chú có thể tìm thấy từ những ngụm đầu tiên phải kể đến nước ép lê cô đặc, bánh pudding, kẹo bơ cứng, vỏ cam và hạnh nhân hơi ngậy. Tuy nhiên, hồ sơ hương vị của nó chưa dừng lại ở đó.

Tỏa sáng nhất là vị umami hiện diện ở mọi nơi, đan xen tạo ra chiều sâu tuyệt vời. Quá trình hoàn thiện trong thùng gỗ sồi cũ Kanosuke cùng Pinot noir tạo cho rượu độ tròn đầy và hoàn thiện, đưa hương vị mặn khô và gia vị cắt ngang qua sự ngọt ngào lấp lánh. Rượu Mortlach 2023 đọng lại trong một kết thúc dài, hấp dẫn và cay nồng với mật ong và hạt tiêu.

Tham khảo bảng giá sau:

Bảng giá rượu Mortlach 2023 The Katana’s Edge tại Rượu Tốt (ĐVT: VND)

Mortlach 2023 mới được phát hành vào tháng 11 năm 2023, và phiên bản này vẫn còn khá hiếm gặp ở Việt Nam. Ở nước ngoài, rượu được đề xuất với mức giá là 299 đô (tương đương hơn 7 triệu rưỡi VND – cả thuế). Vì vậy, có thể nói mức giá hơn 9 triệu khi phiên bản Mortlach Katanas Edge về Việt Nam là rất hời và cạnh tranh.

Với tầm giá này, bạn cũng có thể yên tâm mình cầm về tay chai rượu xứng đáng. Rượu Tốt là cửa hàng rượu ngoại uy tín, chính hãng hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi có danh mục rượu vang và rượu mạnh đa dạng từ mọi mẫu mã đến nhãn hiệu với giá thành tốt nhất có thể, đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.

Liên hệ hotline hoặc ghé thăm trực tiếp các cửa hàng của Rượu Tốt trên toàn quốc để được phục vụ tốt nhất.

Sự xuất hiện đặc biệt của Mortlach 2023

Cho dù bạn là người đam mê rượu Scotch dày dạn kinh nghiệm hay chỉ đơn giản là muốn khám phá thế giới rượu whisky cao cấp, Mortlach 2023 Special Release là một loại rượu không thể bỏ qua.

Rượu Mortlach 2023 The Katana’s Edge nằm trong bộ sưu tập Diageo Special Releases 2023. Bộ sưu tập này đã được ra mắt hàng năm kể từ 2001, hướng đến một loạt phiên bản giới hạn của các loại whisky Scotch được săn đón và sưu tầm cao. Bên cạnh Mortlach 2023, còn có những chai rượu khác như Lagavulin 12 Years Old, Singleton of Glendullan 14 Years Old… cũng nằm trong đợt phát hành này. Điều khiến chúng trở nên thú vị là khả năng vô song của Diageo trong việc chọn lọc bất kỳ một thùng rượu bị thất lạc tại một lò chưng cất “ma” nào đó, cho đến những thương hiệu nổi tiếng thế giới.

Đối với năm 2023, Special Releases lấy cảm hứng từ nghề thủ công và văn hóa trên khắp thế giới. Có tên là Spirited Xchange, bộ sưu tập độc đáo và có giá trị sưu tầm cao này đưa chúng ta vào hành trình khám phá những phiên bản rượu nổi tiếng thế giới, được Diageo đầu tư công phu với sự hợp tác văn hóa để tạo nên hương vị và mùi vị khó quên.

Mortlach Katanas Edge Special Release 2023 là ý tưởng của Tiến sĩ Stuart Morrison, Bậc thầy về mạch nha. Ông đã chọn sự giao lưu văn hóa Á Âu, đem rượu hoàn thiện trong sự kết hợp giữa thùng từng ủ rượu whisky Nhật Bản ex-Kanosuke và thùng rượu ex-Pinot Noir. Sự pha trộn chiết trung này đã hé lộ một tia umami bất thường cắt ngang vị ngọt đậm đà của loại rượu nguyên bản, tạo nên một biểu hiện thanh lịch nhưng đầy đặn.

Rượu Mortlach 2023 được đóng chai ở nồng độ thùng tự nhiên, với nồng độ cồn lên đến 58% ABV, cho phép toàn bộ độ sâu và độ phức tạp của hương vị tỏa sáng. Quá trình hoàn thiện bao gồm sự kết hợp giữa rượu whisky Nhật Bản ex-kanosuke và thùng ex-pinot noir. Quá trình hoàn thiện được tuyển chọn cẩn thận này đã cho phép rượu whisky phát triển một hương vị phong phú, phức hợp thực sự vô song.

Đôi nét về thương hiệu đứng sau rượu Mortlach 2023

Nhà máy chưng cất Mortlach được nhà phê bình rượu whisky Dave Broom đặt biệt danh là “Quái thú của Dufftown (The Beast of Dufftown)” vì đặc tính mạnh mẽ, cơ bắp, kết cấu sáp và thường có “vị thịt” của nó. Người ta cũng nói rằng điều này còn xuất phát từ kỹ thuật chưng cất rượu khác thường 2,81 lần – một quy trình mà nhà máy chưng cất gọi là “The Way”.

Mortlach ra mắt là biểu tượng cho tham vọng của Diageo – đi theo xu hướng của các loại mạch nha đơn cất, và cạnh tranh với Macallan – một đối thủ đáng gờm đã dẫn đầu tháp về độ sự yêu thích của mọi người trên toàn thế giới. Và phải nói rằng, Diageo đã thành công. Với hương vị đậm đà không có khói, rượu whisky Speyside Mortlach cũng trở thành thành phần không thể thiếu của Johnnie Walker, và thậm chí bán chạy khi chỉ có một mình. Đối với bất kỳ ai đang tìm kiếm sự mạnh mẽ và phong phú mà không sử dụng than bùn gây hại cho môi trường, Mortlach chính là câu trả lời.

Cách thưởng thức rượu Mortlach 2023 Special Release

Chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức rượu Mortlach 2023 vào ban đêm hoặc vào lễ Halloween, bởi hương vị đậm đà này sẽ khiến bạn không khỏi “nóng trong người” và nổi máu hung hăng. Rót 50ml rượu vào ly rock cổ điển và thưởng thức nguyên chất. Thêm một, hai giọt nước hoặc một viên đá lớn vào ly cũng là lựa chọn không tồi để dập tắt ngọn lửa của nồng độ 58% ABV đó.

Rượu whisky cũng kết hợp tốt với các loại thực phẩm có vị ngọt và ngậy như socola đen, phomai lâu năm hay món mặn như thịt bbq, cừu nướng, bò bít tết… Chúng sẽ giúp trung hòa đáng kể vị cay và cũng matching với hương vị “umami” đã có sẵn trong phiên bản Mortlach đặc biệt này.

Xem thêm bài viết về Uống rượu whisky ăn với gì.