Rượu Mortlach 32 George Cowie & Son

Giữa lòng thung lũng Speyside, nơi những lời thì thầm của truyền thống vẫn vang vọng qua những bức tường của nhà máy chưng cất, Mortlach đã dệt nên một chương mới cho lịch sử của di sản đầy tự hào bằng sự ra đời của Mortlach 32. Rượu Mortlach 32 – một phần của bộ sưu tập Diageo Special Releases 2004, là viên ngọc quý được tạo ra để tôn vinh sự tận tụy của nhà máy trong việc chế tác và sản xuất rượu whisky mạch nha đơn Scotland xuất sắc. Hãy cùng Rượu Tốt tận hưởng hương vị hảo hạng của dòng single malt whisky này trong bài viết dưới đây.

Hương vị hấp dẫn của rượu whisky Mortlach 32

Trước hết, Mortlach 32 Năm Diageo Special Releases 2004 được định nghĩa bằng một bản giao hưởng hương vị với những bước nhảy tinh tế giữa thời gian và truyền thống. Trên mũi, rượu chào đón người thưởng thức bằng một tấm thảm dệt tinh xảo với các notes hương trái cây khô, mật ong và một chút gia vị. Tầng hương thứ cấp mang tới sự đậm đà của nho khô, mơ khô và vanilla hòa quyện cùng hương gỗ sồi tinh tế và nồng nàn. Tổng hòa của tất cả các lớp hương đã mang tới những trải nghiệm hương vị cực kỳ ấn tượng.

Nhấp một ngụm rượu, Mortlach 32 dần mở ra với kết cấu mềm mại như nhung, thoáng chốc làm người thưởng thức phải bối rối với sự dồi dào của các note hương đang nhảy múa trên đầu lưỡi. Vị ngọt của kẹo bơ cứng, sô-cô-la đen và vỏ cam ngâm đường kết hợp theo cách cực kỳ hài hòa tạo nên một tầng hương ôm trọn vòm miệng người thưởng thức. Không dừng lại ở đó, hương gỗ sồi ấm áp vẫn tiếp tục phát triển mạnh mẽ, thêm vào chiều sâu và sự phức hợp cho trải nghiệm thưởng thức đáng giá. Nồng độ cồn 50,1% tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, cho phép các hương vị tỏa sáng mà không lấn át vị giác.

Hậu vị của Mortlach 32 được ví như một lễ kỷ niệm kéo dài của thời gian, với vị cay từ gỗ sồi và ngọt ngào của trái cây khô dần dần phai nhạt thành một kết thúc ấm áp và trọn vẹn. Mỗi ngụm là một hành trình xuyên qua những thập kỷ, một minh chứng cho nghệ thuật chưng cất của Mortlach và quá trình ủ đầy kiên nhẫn.

Mortlach 32 hiện đang được bán tại Rượu Tốt với mức giá dao động trong khoảng 70,000,000 VNĐ/chai. Đây là con số cực kỳ cạnh tranh so với các đơn vị cung cấp rượu mạnh khác trên thị trường. Xét về giá trị thương hiệu và tính sưu tầm, Mortlach 32 hoàn toàn xứng đáng với mức giá này bởi những gì Mortlach đã thành công truyền tải.

Bảng giá rượu Mortlach 32 (đơn vị: VND)

Đặc biệt, hiện nay chai whisky này đang được săn lùng bởi rất nhiều nhà sưu tầm rượu mạnh trên thế giới. Đối với những người đủ may mắn để sở hữu một chai, thì đó không chỉ là một lần mua mà còn là một khoản đầu tư rất xứng đáng bởi chắc chắn trong tương lai giá bán của dòng whisky 32 năm tuổi này sẽ còn tăng cao hơn nữa.

Phục vụ rượu Mortlach 32 chuẩn chuyên gia

Để thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp của rượu Mortlach 32, các chuyên gia khuyên bạn nên tuân thủ một vài nguyên tắc phục vụ chuẩn mực. Trước tiên, rượu nên được rót vào những ly pha lê cao cấp, với hình dáng thuôn dài và đáy lớn để tối đa hóa khả năng phát triển hương thơm trên khứu giác và vị giác. Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức Mortlach 32 nằm trong khoảng 14-16 độ C, tạo cảm giác êm ấm trên đầu lưỡi mà không làm lu mờ các nốt hương phong phú.

Khi thưởng thức, hãy nhẹ nhàng lắc ly để thức tỉnh các note hương, rồi từ từ cảm nhận hương thơm của rượu. Hãy để rượu ngấm một chút trên đầu lưỡi, cảm nhận từng lớp hương vị phức tạp như mật ong, sô-cô-la đen và vỏ cam ngâm đường đan xen nhịp nhàng.

Xem thêm: https://ruoutot.net/san-pham/ruou-mortlach-26 

Nguồn gốc về sự ra đời của Mortlach 32

Mortlach 32 là một trong những dòng whisky đặc biệt và được ưa chuộng hàng đầu của Mortlach Distillery. Được phát hành với số lượng cực kỳ giới hạn, chỉ 2.160 chai trên toàn thế giới, Mortlach 32 là kết tinh của công nghệ chưng cất độc đáo của Mortlach. Chính quy trình chưng cất độc đáo 2.81 lần thông qua 6 nồi chưng cất đã tạo nên thành công cho Mortlach nói chung và Mortlach 32 nói riêng. Quá trình này đã tạo ra một phức hợp hương vị cực kỳ tinh tế và phong phú, trở thành nét đặc trưng của dòng whisky Mortlach.

Sau quá trình chưng cất, rượu Mortlach 32 được ủ và trưởng thành trong các thùng gỗ sồi Ex-Bourbon trong nhiều năm. Điều này đã tạo nên một tuyệt phẩm whisky đứng vững như một minh chứng cho sức hút bền vững của tinh thần Mortlach – sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ, truyền thống và tính sáng tạo không ngừng.

Lịch Sử Mortlach Distillery – Những Trang Vàng Của Nghệ Thuật Chưng Cất Scottish Whisky

Mortlach Distillery là một trong những nhà chưng cất whisky có lịch sử lâu đời nhất Scotland, được thành lập vào năm 1823 bởi Alexander Gordon. Ngay từ những năm đầu, nhà máy đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình với chất lượng sản phẩm vượt trội nhờ vào quy trình chưng cất độc đáo 2.81 lần.

Trong thời kỳ Cấm Vận Rượu ở Mỹ những năm 1920, Mortlach Distillery đã vượt qua những thách thức lớn nhờ vào chiến lược kinh doanh linh hoạt. Nhà máy không chỉ duy trì hoạt động sản xuất mà còn dần mở rộng thị trường.

Sau Thế Chiến Thứ Hai, Mortlach tiếp tục khẳng định vị thế của mình trên trường quốc tế với những dòng sản phẩm chất lượng cao được ưa chuộng rộng rãi. Đặc biệt, sự ra đời của Mortlach 32 trong bộ sưu tập Diageo Special Releases 2004 đã khẳng định danh tiếng của nhà máy như một trong những trung tâm sản xuất whisky hàng đầu Scotland.

Bên cạnh việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, Mortlach Distillery cũng luôn chú trọng bảo tồn và phát huy những giá trị truyền thống. Với bề dày lịch sử hơn 200 năm và những thành tựu vượt bậc, nhà máy đã khẳng định vị trí của mình như một biểu tượng của nghệ thuật chưng cất whisky Scotland.