Rượu Laphroaig Elements 2.0

Laphroaig Elements 2.0 là loại rượu thứ hai trong loạt rượu whisky mạch nha đơn cất Islay Elements từ nhà máy chưng cất Laphroaig huyền thoại. Laphroaig Elements 2.0 đậm đà, không trải qua quá trình lọc lạnh, và là kết quả của quá trình thử nghiệm lên men kéo dài.

Laphroaig Elements 2.0 – Thử nghiệm của Laphroaig

Laphroaig Elements là dòng sản phẩm thử nghiệm của Laphroaig để khám phá những khía cạnh khác nhau trong đặc tính táo bạo của Laphroaig. Đội ngũ của họ không thích chạy theo đám đông, vì vậy thay vì tập trung hoàn toàn vào quá trình ủ thùng hoặc các phong cách thùng ủ khác nhau, Laphroaig Elements khám phá cách tất cả những thay đổi có thể trong quá trình hình thành của rượu whisky.

“Không có loại rượu whisky nào gói gọn Islay như Laphroaig – nhưng điều này không ngăn cản chúng tôi thử nghiệm theo cách giữ nguyên bản sắc mang tính biểu tượng của mình.” Barry MacAffer, Quản lý Nhà máy chưng cất Laphroaig, chia sẻ.

Sau thành công cháy hàng của Laphroaig Elements 1.0, Laphroaig tiếp tục cho ra mắt Laphroaig Elements 2.0 vào ngày 3/6 năm 2024. Nếu Laphroaig Elements 1.0 đi sâu vào tìm hiểu những hương vị khi thay đổi kích thước của thùng nghiền và việc sử dụng hai loại lúa mạch mạch nha đục và bán đục, Elements 2.0 xem xét tác động của việc phá vỡ quy trình lên men 55 giờ thông thường.

Đây là một trong hai phiên bản giới hạn được Barry McAffer phát hành, người đã tiếp quản vị trí quản lý nhà máy chưng cất sau khi John Campbell chuyển đi. Hiện tại, McAffer cũng đã rời Laphroaig, mặc dù chỉ mới nắm quyền trong một thời gian ngắn.

Không có thông báo về độ tuổi đối với các dòng sản phẩm Laphroaig Elements. Tuy nhiên vì các phiên bản Càirdeas hàng năm thường có thời gian lưu trữ cơ sở là 7 đến 8 năm, nên Laphroaig Elements 2.0 rất có thể cũng được ủ trong khoảng thời gian này.

Xem thêm: Laphroaig Cairdeas 2024.

Quy trình sản xuất đặc biệt của rượu Laphroaig Elements 2.0

Bắt đầu vào tháng 1 giá lạnh, việc thử nghiệm rượu Laphroaig Elements 2 bao gồm quá trình lên men dài hơn, lên đến gần năm ngày trong thùng – tổng cộng là 115 giờ. Bằng cách kéo dài thời gian, quá trình lên men thứ cấp bắt đầu diễn ra bên trong thùng ngâm. Điều này có nghĩa là rượu sẽ có hương vị trái cây nhiệt đới hơn, trong khi vẫn giữ được đặc tính khói không thể nhầm lẫn của whisky Islay.

Ngoài ra, quá trình này được thực hiện trong thùng được sục khí đặc biệt để duy trì điều kiện nghiền, giống như các phương pháp trong quá khứ – một lần nữa khiến rượu Laphroaig Elements 2.0 nhấn mạnh vào hương trái cây của Laphroaig.

Laphroaig Elements 2.0 sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi bourbon trước khi đóng chai ở nồng độ cồn 59,6% ABV. Mặc dù tất cả các hương vị thuốc đều có và chính xác, nhưng đây vẫn là một chặng đường dài so với đặc tính quái vật phenolic mà hầu hết mọi người liên tưởng khi nhắc đến Laphroaig.

Thiết kế hộp Laphroaig Elements 2.0 cũng khá hay ho. Tương tự như Elements 1.0, bao bì của Laphroaig Elements 2.0 được trang trí bằng các bản phác thảo bằng bút chì, giúp tăng thêm sức hấp dẫn về mặt thẩm mỹ. Ngoài ra, những hình vẽ có trên chai được lấy cảm hứng từ các bản phác thảo thiết kế cho quá trình mở rộng nhà máy chưng cất của Laphroaig vào cuối những năm 1800 và đầu những năm 1900.

Hương vị rượu Laphroaig Elements 2.0

“Laphroaig Elements 2.0 là một loại rượu whisky có hương vị trái cây bất ngờ với cùng đặc tính than bùn mà bạn đã biết và yêu thích. Tất cả đều là hương vị thực sự lớn, đậm đà, nhưng chúng hòa quyện với nhau một cách hài hòa để mang đến cho rượu whisky cảm giác nhẹ nhàng.” – Barry MacAffer đưa ra đánh giá chung về loại rượu của mình như vậy.

Và để công bằng mà nói, 115 giờ lên men của Laphroaig thật sự đã mang lại hiệu quả. Bạn khó có thể tìm được một loại whisky Islay nào vừa “rất Islay” và vừa nhiều hoa quả đến thế.

Trên mũi, Laphroaig Elements 2.0 sở hữu hương trái cây nồng nàn tựa như một loại vang trắng lâu năm. Đó là một giỏ bao gồm táo nấu chín và vỏ cam, trải lên vani ngọt ngào và gừng ấm thoang thoảng. Đương nhiên, hơi thuốc không thể thiếu đi, song nó có sự quyện hòa đầy tinh tế. Không mùi hương nào lấn át hay chiếm phần lớn.

Khi rót ra ly, nước rượu Laphroaig Elements 2.0 có màu vàng nhạt sâu lắng, quyến rũ, và hương vị còn hấp dẫn hơn. Lần đầu tiên nếm thử Elements 2.0 sẽ mang đến những hương vị đúng với những gì ta đã ngửi thấy trên mũi: với táo xanh hầm và vỏ cam tươi – cùng với nhiều khói hơn. Có vị kem trứng béo ngậy xuất hiện ở vòm miệng giữa cùng quả lý gai, tạo nên cảm giác khá bùi và giảm vị cay đi đáng kể. Theo sau cùng là mùi than bùn nhẹ nhàng với lửa trại ven biển chuyển đến trung tâm, ngay trước khi lắng xuống ở hậu vị.

Ở kết thúc của Laphroaig Elements 2.0, bạn sẽ cảm nhận được hương quả mọng đỏ cùng dư vị khói ngọt kéo dài.

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức rượu Laphroaig Elements 2.0 nguyên chất mà không cảm thấy rượu quá mạnh hay khó uống. Tuy nhiên, một vài giọt nước hoặc đá có thể sẽ tốt hơn trong việc hỗ trợ mở ra hương trái cây có trong loại whisky than bùn đặc biệt này.

Laphroaig Elements 2.0 được đề xuất với mức giá bán lẻ là 165 đô la tại thị trường Mỹ cho 700ml rượu tiêu chuẩn. Rượu chưa về Việt Nam, tuy nhiên dự báo mức giá rượu Laphroaig Elements 2.0 dao động từ 5 – 6 triệu VND.

Tham khảo chi tiết trong bảng sau.

Bảng giá rượu Laphroaig Elements 2.0 tại Rượu Tốt (ĐVT: VND)

Mức giá của Laphroaig Elements 2.0 tại Việt Nam sẽ còn phụ thuộc vào nơi mua và thời điểm mua của khách hàng. Có nhu cầu mua hàng, hãy liên hệ với hotline Rượu Tốt để được tư vấn chi tiết và chính xác nhất.

Rượu Tốt là cửa hàng rượu ngoại uy tín hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi đã có thâm niên trong ngành nhập khẩu rượu ngoại với các sản phẩm được đảm bảo chất lượng cũng như giá thành tốt nhất.

Câu chuyện về thương hiệu của rượu Laphroaig Elements 2.0

Có từ năm 1815, nhà máy chưng cất Laphroaig được Donald và Alexander Johnstone thành lập tại bờ biển phía nam của Islay. Ngày nay, nhà máy được bao quanh bởi ba người hàng xóm nổi tiếng, Port Ellen, Lagavulin và Ardbeg. Laphroaig vẫn thuộc quyền sở hữu của gia đình cho đến năm 1954, khi Ian Hunter, người họ hàng cuối cùng của gia tộc Johnstone, qua đời. Di sản của ông được vinh danh bằng một loạt các phiên bản đặc biệt hiếm có.

Laphroaig là một trong số ít nhà máy chưng cất ở Scotland vẫn có nền mạch nha riêng. Nhà máy nổi tiếng với việc sản xuất một trong những loại whisky đặc biệt nhất thế giới với hương vị khói thuốc. Không có gì ngạc nhiên khi người ta nói rằng đây là loại mạch nha đơn cất được Vua Charles III yêu thích.

Laphroaig hiện đang nằm trong tay Beam Suntory – công ty dẫn đầu toàn cầu trong ngành rượu mạnh, được biết đến với danh mục đa dạng gồm các thương hiệu cao cấp như: Jim Beam, Maker’s Mark, Yamazaki, Hibiki…