Rượu Balvenie Creation of Classic

Rượu Balvenie Creation of Classic là chai single malt whisky có ý nghĩa đặc biệt trong dòng sản phẩm Balvenie Stories. Rượu được tạo nên bởi David Stewart MBE, người tiên phong trong kỹ thuật hoàn thiện thùng gỗ (cask finishing) vào những năm 1970-1980. Sản phẩm này được ủ lần đầu trong thùng bourbon cũ, sau đó hoàn thiện trong thùng sherry Oloroso trước khi đóng chai ở độ cồn 43% ABV. Với hương vị trái cây mượt mà đặc trưng của Balvenie, đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích phong cách whisky cổ điển từ nhà máy chưng cất Speyside.

Bảng giá rượu Balvenie Creation of Classic (Đơn vị: VNĐ)

Để sở hữu chai whisky đặc biệt này với mức giá ưu đãi hấp dẫn cùng cam kết về chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, quý khách có thể đến trực tiếp hệ thống cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt hoặc đặt hàng online với mã sản phẩm 5010327525396. Đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm một phần quan trọng trong lịch sử phát triển của whisky Scotland, đồng thời thưởng thức hương vị độc đáo từ sự kết hợp giữa thùng gỗ sồi Mỹ và thùng sherry Oloroso.

Hương vị tinh tế của rượu Balvenie Creation of Classic

Balvenie Creation of Classic mang trong mình sắc vàng hổ phách quyến rũ, là sự kết tinh từ quá trình hoàn thiện độc đáo trong hai loại thùng gỗ khác nhau. Ngay từ những nốt hương đầu tiên, whisky đã cuốn người thưởng thức vào một hành trình đầy mê hoặc với hương caramel, lúa mạch và vanilla hòa quyện cùng nho khô, chà là và những gợi ý nhẹ nhàng của chocolate sữa. Điểm xuyết thêm vào đó là những nốt hương muối biển tinh tế, gỗ sồi và đất ẩm, cùng với hương hoa sâu lắng và rượu vang, tất cả được hoàn thiện bởi các notes gia vị, gừng và trà quế đặc trưng.

Khi thưởng thức, Balvenie The Creation of A Classic tiếp tục gây ấn tượng với hương vị vanilla quyện cùng trái cây khô và mật ong tinh tế. Ảnh hưởng từ thùng sherry thể hiện rõ nét qua vị nho khô đậm đà, trong khi gỗ sồi cháy tạo nên một lớp hương thảo mộc nhẹ nhàng trên vòm miệng, kèm theo những gợi ý của quế và hạt tiêu. Rượu kết thúc với một hậu vị ngọt ngào của vanilla, trái cây khô và một chút cay nhẹ của tiêu, tạo nên một trải nghiệm vừa phải nhưng đầy thú vị.

Với độ cồn 43%, rượu Balvenie Creation of Classic là một phiên bản whisky đậm đà và đầy hương vị, xứng đáng với câu chuyện lịch sử mà nó đại diện. Dù không đa dạng về chiều rộng, nhưng rượu lại thể hiện chiều sâu ấn tượng thông qua bó hoa ngọt ngào kế thừa từ cả thùng gỗ Mỹ và thùng sherry. Thành công này một lần nữa khẳng định rằng, chất lượng của một loại rượu mạnh không phụ thuộc vào tuổi của nó, mà nằm ở sự tuyển chọn malt kỹ lưỡng và quy trình sản xuất chuyên nghiệp.

Ý nghĩa ẩn chứa trong sự ra đời của rượu Balvenie The Creation of A Classic

Balvenie Creation of Classic là một phiên bản whisky đặc biệt trong dòng sản phẩm The Balvenie Stories, ra mắt vào cuối năm 2021 tại các cửa hàng bán lẻ du lịch. Đây là chai rượu mang trong mình câu chuyện vĩ đại nhất của thương hiệu Balvenie – câu chuyện đã biến họ thành một biểu tượng trong thế giới single malt whisky.

Điểm đặc biệt của Balvenie The Creation of a Classic nằm ở quá trình hoàn thiện độc đáo trong thùng sherry Oloroso. Dù không công bố tuổi rượu cụ thể hay thời gian hoàn thiện, nhưng đây chính là tác phẩm tưởng niệm khoảnh khắc lịch sử năm 1983, khi Malt Master David Stewart – người giữ kỷ lục phục vụ lâu năm nhất trong ngành – lần đầu tiên giới thiệu với thế giới về whisky single malt được hoàn thiện trong 2 loại thùng gỗ khác nhau.

Sự ra đời của Balvenie The Creation of A Classic đánh dấu một cột mốc quan trọng trong lịch sử whisky Scotland:

• Là chai whisky single malt đầu tiên trên thế giới áp dụng kỹ thuật hoàn thiện thùng gỗ.
• Mở đường cho xu hướng sử dụng đa dạng các loại thùng gỗ trong ngành công nghiệp whisky hiện đại.
• Khẳng định vị thế tiên phong và sáng tạo của thương hiệu Balvenie.

Chai rượu này là một phần trong bộ sưu tập The Balvenie Stories – nơi lưu giữ những câu chuyện đặc biệt về các nghệ nhân Balvenie, những người đã tạo ra những chai single malt độc đáo thông qua các thử nghiệm với lúa mạch, than bùn và nguyên liệu địa phương. Qua đó, nhà máy chưng cất Speyside đã chứng minh rằng, sự đổi mới không đến từ tự động hóa, mà từ chính bàn tay tài hoa của con người.

Câu chuyện đằng sau chai rượu Balvenie Creation of Classic

Câu chuyện về Balvenie Creation of Classic không chỉ đơn thuần là sự ra đời của một chai whisky đặc biệt, mà còn là dấu ấn của một cuộc cách mạng trong ngành công nghiệp rượu Scotch whisky. Dưới bàn tay tài hoa của David C. Stewart MBE, “The Creation of a Classic” đã mở ra một chương mới cho nghệ thuật ủ rượu với kỹ thuật hoàn thiện gỗ (wood finishing) độc đáo.

Những điểm nổi bật làm nên tầm vóc của Balvenie Creation of Classic:

Tiên phong trong công nghệ hoàn thiện thùng gỗ

• Lần đầu tiên trong lịch sử, whisky được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ trước khi chuyển sang thùng sherry Oloroso.
• Sự kết hợp này tạo nên màu sắc đặc trưng và những nốt hương gia vị độc đáo.

Quy trình sáng tạo tỉ mỉ và kiên nhẫn

• Hàng chục mẫu thử nghiệm được thực hiện.
• Quá trình kiểm tra, nếm thử liên tục trong nhiều tháng.
• Sự phối hợp nhịp nhàng giữa Malt Master và đội ngũ chuyên gia kho.

Di sản của Balvenie Creation of Classic vượt xa giá trị của một chai rượu. Thành công của chai whisky này đã mở đường cho hàng loạt phiên bản hoàn thiện rượu độc đáo khác như PortWood, Madeira Cask, Rum Cask và Peated Cask. Ngày nay, kỹ thuật hoàn thiện thùng gỗ đã trở thành một phương pháp được ứng dụng rộng rãi trong ngành whisky Scotland.

Dù đã trở thành huyền thoại, David C. Stewart vẫn giữ thái độ khiêm tốn đáng ngưỡng mộ. Ông hiếm khi nhắc đến thành tựu của mình, nhưng di sản của Balvenie The Creation of A Classic vẫn tiếp tục được kế thừa và phát triển bởi thế hệ sau, với Kelsey McKechnie – người học việc Malt Master và George Paterson – Warehouse Master hiện tại của Balvenie.