Rượu Bowmore Aston Martin 15

Rượu Bowmore Aston Martin 15 là phiên bản thứ 8, bản phát hành cuối cùng của series single malt whisky 15 tuổi hợp tác giữa nhà máy chưng cất Bowmore ở Islay, Scotland với thương hiệu xe hơi thể thao hạng sang đến từ Anh Quốc –  Aston Martin. Rượu được ủ trong thùng bourbon và hogshead, sở hữu nồng độ 43% và thiết kế hộp đựng ấn tượng với hình ảnh chiếc siêu xe Aston Martin DB4 với cấu tạo mới lạ được tái hiện lại một cách chân thực.

Phổ hương thanh lịch của rượu Bowmore Aston Martin 15

Bowmore Aston Martin 15 mang trong mình mùi vị thơm ngon, vượt thời gian với bảng hương ngon ngọt, tươi mát và dễ chịu của mật ong, chanh vàng Amalfi cùng một loạt các món bánh tráng miệng của Ý. Làn rượu màu nâu sẫm sóng sánh, mang đến gợn hương dịu nhẹ của lá thuốc lá, kèm theo chút cam quýt đậm đà, vanilla và ghi chú đặc trưng của tổ ong. Mùi vỏ cam đắng điểm xuyết, bổ sung vào phổ hương, tạo nên sự phức tạp, đan cài trong từng lớp hương, điểm xuyết với mùi hạt óc chó nướng và siro lá phong, khiến thực khách mê mẩn mãi không thôi.

Chưa dừng lại ở đó, nối tiếp hương thơm ấy là đợt hương của hạt phỉ, hạnh nhân, thêm chút khói than bùn dịu nhẹ, thanh lịch. Do ảnh hưởng từ thùng gỗ, rượu còn có các nốt hương sống động, béo, bùi khác như dừa, kẹo bơ, mơ chua, lê và gia vị. Chút quế nồng nàn, hòa với mùi vanilla và cacao, khiến khứu giác cảm nhận được sự tê cay nhưng dễ chịu. Các nốt hương hòa hợp, làm cho con người ta liên tưởng tới mùi bánh xốp trái cây, bánh quy socola chip,…

Xem thêm: Rượu Bowmore 12

Hương vị mượt mà của trái cây họ cam quýt chậm rãi len lỏi trong miệng, bao phủ toàn bộ vị giác. Lớp nền sống động ấy được chấm phá bởi vị vanilla và mật ong. Hương khói của quá trình đốt than bùn quyện với vị hạnh nhân, hạt phỉ và óc chó, xen lẫn vị chua của chanh, mơ, tạo nên dải hương phức tạp. Rượu được đánh giá là khá khô khi kết thúc, bù lại thì các nốt hương khá sắc nét, có sự lưu luyến của trái cây cùng ghi chú từ tiêu, quế, chút socola và cacao thanh lịch.

Rượu Bowmore Aston Martin 15 được bán với giá dao động từ 2.895.000 đến 3.150.000 đồng/chai 1L, tùy địa điểm, thời điểm và số lượng mua. Với nồng độ cồn lý tưởng cùng mùi vị phong phú, siêu phẩm này vô cùng phù hợp với những người đam mê rượu whisky có hương khói nhẹ hay đang tìm kiếm nguồn hương vị đa chiều cho công thức cocktail của mình. Dưới đây là bảng so sánh giá của loại single malt này với dòng 22 năm cùng loại:

Bảng giá rượu Bowmore Aston Martin 15 (Đơn vị: VNĐ)

Rượu Tốt là shop rượu ngoại chính hãng với 100% sản phẩm được kiểm định cẩn thận, có giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên quý vị có thể yên tâm mua sắm mà không cần lo nghĩ về chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, chúng tôi còn mang đến cho khách hàng nhiều ưu đãi độc quyền, tặng kèm phụ kiện cao cấp khi mua đơn hàng số lượng lớn. Ngoài ra, các sản phẩm nhập khẩu tại đây đều có mức giá tốt, chiết khấu cao. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện của Rượu Tốt chắc chắn sẽ khiến quý vị hài lòng. Liên hệ ngay hoặc ghé mua trực tiếp tại cửa hàng gần nhất!

Gợi ý pha chế cocktail với rượu Bowmore Aston Martin 15

Việc thưởng thức whisky với đá hay uống neat (nguyên chất) là cách tốt nhất để cảm nhận mùi vị đích thực của rượu. Tuy nhiên, nếu là một người đam mê những điều mới lạ, quý vị có thể thử nghiệm các loại cocktail như Whiskey Sour, Manhattan,… để tăng thêm hương vị cũng như khai phá ra những điểm độc đáo của Bowmore 15 Aston Martin khi có sự bổ trợ của các thành phần khác:

1. Late Night Blues: Hương thơm của Late Night Blues chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích sự dịu nhẹ, thơm nồng của hoa oải hương mê muội. Loại cocktail này bắt đầu với hương vị trái cây, khói của Bowmore Aston Martin (45ml), sau đó là vị ngon ngọt, hơi chua của rượu mùi mâm xôi đen (15ml), được cân bằng, điểm xuyết bởi siro vỏ bưởi (15ml) và hương hoa thanh lịch (15ml lavender water). Sử dụng một chiếc bình thủy tinh rỗng (có nắp), lắc đều các thành phần sau đó xông khói bình cùng với 5g hoa oải hương sấy khô. Mở nắp, rót ra ly Old Fashioned, trang trí bằng lavender tươi và vỏ cam xoắn.

Xem thêm: https://ruoutot.net/cac-loai-ruou-noi-tieng

2. Bowmore Sour: Bowmore Sour mang trong mình vị chua ngọt tươi mát cùng sắc vàng chanh bắt mắt. Sự bổ sung của 20ml nước ép chanh, 20ml siro đường tạo nên sự đậm đà, phong phú cho 60ml Bowmore Aston Martin 15. Các nguyên liệu được lắc đều trong shaker, thêm 1 lòng trắng trứng để tạo bọt mịn và sự phân tầng thú vị khi rót ra ly Coupe. Lắc lần thứ hai với đá viên rồi lọc ra ly. Thêm một lát chanh mỏng, thả nổi rồi đặt lên thành ly một xiên anh đào ngâm rượu để trang trí.

3. Tropic Of Islay: Sử dụng ly Old Fashioned hoặc ly Rocks để phục vụ. Hương vị của Tropic Of Islay là các ghi chú của hoa quả nhiệt đới, đặc biệt là dứa chiếm ưu thế cùng với đó là vị ngọt thanh của mật ong và sự phức tạp của rượu Aston Martin Bowmore 15. Lắc đều 60ml whisky với 7,5ml mật ong, 15ml nước ép dứa trong shaker, rồi lọc ra ly có một viên đá lớn và từ từ thưởng thức. Trang trí ly cocktail bằng lá dứa và một miếng dứa nhỏ.

Thông tin thêm về nhà sản xuất rượu Bowmore 15 Aston Martin

Bowmore Aston Martin 15 được tạo ra bởi thương hiệu Bowmore – một trong những nhà máy lâu đời nhất của Islay. Được thành lập vào năm 1779 bởi John Simpson, Bowmore duy trì sản xuất các loại whisky mang hương khói dịu nhẹ hơn nhiều so với một vài đối thủ xung quanh. Phong cách đặc trưng của Bowmore Single Malt có vị khói mặn cùng mùi vị dễ chịu của sherry hoặc bourbon tùy vào loại thùng ủ.

Các loại rượu trẻ thường được sử dụng để làm rượu khai vị trong khi các loại rượu cũ, lâu năm hơn, thường được dùng làm rượu tráng miệng sau bữa ăn bởi hương vị trái cây sắc nét, đậm đà hơn. Có một sự thật thú vị về rượu whisky của thương hiệu vào những năm 1980, đầu 1990 bị mang tiếng xấu bởi hương thơm độc lạ, giống với mùi nước hoa của “French whore” (gái điếm Pháp).

Sau nhiều năm cải tạo và đổi chủ, hiện nay, Bowmore thuộc quyền sở hữu và tiếp quản của Suntory Global Spirits, sản xuất khoảng 2.000.000 lít mỗi năm. Mạch nha của thương hiệu được thực hiện tại chính nhà máy thay vì mua ngoài như các thương hiệu khác. Nguồn nước chính của Bowmore là từ sông Lagan – một con sông lớn nằm ở phía Bắc Ireland, được trang bị hệ thống sục khí để loại bỏ bùn và chất ô nhiễm.