Rượu Whisky Kilchoman Sanaig Cask Strength 57,8%

Kilchoman Sanaig Cask Strength là một phiên bản mạnh mẽ và nguyên bản của dòng Sanaig – một loại whisky single malt đã khẳng định được vị trí trong lòng người yêu rượu bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương khói đặc trưng của Islay và ảnh hưởng sâu sắc từ thùng sherry.

Là một nhà chưng cất còn tương đối trẻ (thành lập năm 2005), Kilchoman chưa áp dụng mức giá cao như nhiều distillery lâu đời khác điều này mang lại lợi thế rất lớn cho người tiêu dùng yêu thích sự mới mẻ và muốn khám phá rượu whisky chất lượng cao với mức giá dễ tiếp cận hơn.

Tham khảo bảng giá bán rượu Kilchoman Sanaig Cask Strength dưới đây tại cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt:

Bảng giá bán rượu Kilchoman Sanaig Cask Strength (Đvt: Vnđ)

Kilchoman Sanaig Cask Strength là một dòng single malt phiên bản giới hạn thường được phát hành theo từng đợt nhỏ với mức giá dao động từ 2,735.000 Vnđ đến 3,800.000 Vnđ trên một chai tùy theo thời điểm mua hàng. So với mặt bằng chung của các loại whisky cask strength đến từ Islay, đặc biệt là những tên tuổi lớn như Ardbeg, Laphroaig hay Lagavulin thì mức giá của Kilchoman Sanaig Cask Strength được đánh giá là hợp lý và đáng tiền.

Đây không phải là loại rượu whisky dành cho người mới bắt đầu, bởi độ cồn cao và vị khói mạnh có thể gây choáng ngợp. Tuy nhiên với những ai đã quen thuộc với whisky Islay, đây là một phiên bản đáng để thưởng thức bởi hương vị đậm đà, phức tạp và chân thực. Đó là sự thể hiện không che giấu, không pha loãng và là minh chứng cho triết lý làm rượu thủ công đầy tâm huyết của thương hiệu Kilchoman.

Hương vị đặc trưng của rượu Kilchoman Sanaig Cask Strength

Whisky Kilchoman Sanaig Cask Strength có màu hổ phách đậm pha chút đỏ sẫm gần như như màu gỗ mahogany dưới ánh sáng ấm áp. Sắc màu này chủ yếu đến từ thời gian trưởng thành trong thùng sherry Oloroso, loại gỗ sồi Tây Ban Nha giàu tannin và có khả năng truyền tải màu sắc cũng như hương vị rất đặc trưng sang rượu.

Ngay khi đưa ly lên mũi, một làn khói than bùn mạnh mẽ lan tỏa khô, gắt và đặc trưng kiểu Islay nhưng vẫn để lại khoảng trống cho những lớp hương trái cây sẫm màu như mận khô, nho đen, quả sung và hương sherry đậm đà. Có cả chút gợi ý của socola đen, cam cháy và gia vị như nhục đậu khấu, quế. Một nốt mùi muối biển nhẹ nhàng và một chút y-ốt cũng thấp thoáng đặc trưng của những loại whisky đến từ vùng biển Islay.

Ở nồng độ 57,8%, rượu Kilchoman Sanaig Cask Strength có cấu trúc dày, mạnh và ôm trọn vòm miệng. Lớp khói than bùn bùng nổ cay và mạnh sau đó dần dịu lại nhường chỗ cho những nốt vị ngọt ngào từ sherry. Khi để yên một lúc trên lưỡi, rượu mở ra thêm những tầng vị như gỗ cháy, tiêu đen và cam thảo. Thêm vài giọt nước có thể giúp làm dịu độ cồn đồng thời mở rộng thêm hương trái cây chín và gia vị ấm. Hậu vị dài, mạnh mẽ và ấm áp. Khói than bùn vẫn là nhân vật chính nhưng giờ đây được bọc trong một lớp caramel cháy nhẹ và chút vị mặn khoáng. Hậu vị kéo dài sau khi nuốt khiến người uống có cảm giác như đang đứng trước biển gió lạnh, cạnh đống lửa trại cháy rực.