Rượu Sake Deluxe Sawanotsuru chai 1,8 lít 15,5%

Rượu Sake Deluxe Sawanotsuru là dòng sake cao cấp đến từ vùng Kobe, Nhật Bản – nơi nổi tiếng với truyền thống nấu rượu lâu đời. Sản phẩm gây ấn tượng với thiết kế chai 1,8 lít sang trọng, chất rượu trong vắt, hương vị thanh nhẹ và hậu ngọt dễ chịu. Được ủ từ loại gạo tuyển chọn và nguồn nước suối thiên nhiên tinh khiết, Sake Deluxe Sawanotsuru 15,5% không chỉ phù hợp để thưởng thức cùng ẩm thực Nhật – Việt mà còn là món quà biếu tinh tế, mang đậm chất văn hóa.

Bảng giá rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 1,8 lít bạn có thể tham khảo:

Bảng giá rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 1,8 lít (Đơn vị: VNĐ)

Hiện nay, tại thị trường Việt Nam rượu Sake Deluxe Sawanotsuru có mức giá dao động từ 475.000 – 640.000 VNĐ/chai 1,8 lít. Với dung tích lớn, thiết kế chai sang trọng và chất lượng Junmai chính thống đến từ Nhật Bản, mức giá này được đánh giá là hợp lý, phù hợp cho cả thưởng thức cá nhân lẫn làm quà biếu. Ghé cửa hàng rượu ngoại Rượu Tốt để mua những chai rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 1,8 lít chính hãng với giá cả hấp dẫn.

Hương vị rượu Sake Deluxe Sawanotsuru Nhật Bản – Thanh mát, hậu ngọt

Hương vị rượu Sake Deluxe Sawanotsuru là sự kết tinh hoàn hảo giữa nguyên liệu thượng hạng và kỹ thuật ủ rượu lâu đời. Ngay khi rót ra ly, Sawanotsuru Deluxe gây ấn tượng bởi màu sắc trong suốt, tinh khiết như pha lê, phản chiếu ánh sáng một cách nhẹ nhàng, mang lại cảm giác thanh sạch, trang nhã.

Rượu bung tỏa mùi hương của gạo chín dịu nhẹ (đặc trưng của các dòng sake Junmai cao cấp) hòa quyện cùng mùi hoa quả nhẹ nhàng như táo, lê và một chút dưa tươi mát. Một lớp hương thảo mộc tự nhiên thoáng qua góp phần làm cho hương thơm tổng thể thêm phần hài hòa và đầy đặn.

Khi nhấp nhẹ một ngụm, rượu Sake Nhật Deluxe Sawanotsuru lan đều trong khoang miệng với vị mềm mượt, cân bằng giữa độ ngọt thanh và chút chua nhẹ đặc trưng. Hậu vị kéo dài, để lại cảm giác sạch, thoáng và dịu ngọt nơi cuống họng, gợi nhớ đến vị ngọt hậu của gạo Nhật sau khi hấp chín. Với nồng độ cồn 15,5%, rượu đủ mạnh để làm bật lên chiều sâu hương vị nhưng vẫn êm dịu, dễ uống.

Thiết kế chai Sake Deluxe Sawanotsuru 1,8 lít 15,5%

Rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 1,8 lít 15,5% sở hữu thiết kế mạnh mẽ, đậm chất truyền thống Nhật Bản. Thân chai bằng thủy tinh màu tối sang trọng, dáng tròn cao, cổ chai thon gọn tạo cảm giác chắc chắn và lịch lãm khi cầm nắm. Nhãn chính nổi bật với tông màu đen nền chữ vàng kim, thể hiện sự cao cấp và trang trọng. Các ký tự Kanji lớn được in dọc theo thân chai là tên thương hiệu Sawanotsuru, cùng từ “DELUXE” phía dưới như một điểm nhấn khẳng định sự đẳng cấp.

Hai bên nhãn có các dòng chữ Nhật Bản, trong đó ô đỏ ghi dòng 純米酒 (Junmai – shu), nhấn mạnh đây là dòng sake nguyên chất không pha cồn – một tiêu chuẩn cao trong nghệ thuật ủ rượu sake. Nhãn phụ phía sau ghi đầy đủ thông tin về nồng độ 15,5%, thể tích 1800ml và nguồn gốc sản xuất tại Nhật Bản, tạo sự minh bạch và an tâm cho người dùng.

Tổng thể thiết kế Deluxe Sawanotsuru không cầu kỳ nhưng vẫn toát lên sự chỉn chu, tinh tế và mang đậm tinh thần truyền thống. Nhờ tính thẩm mỹ cao, rượu Sake Deluxe Sawanotsuru rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Nhật, các sự kiện trang trọng hoặc làm quà biếu cao cấp trong dịp lễ Tết.

Khám phá nguồn gốc thương hiệu Sawanotsuru

Sawanotsuru là một trong những thương hiệu rượu sake lâu đời và danh giá nhất Nhật Bản, được thành lập từ năm 1717 tại vùng Nada, thành phố Kobe. Tên gọi “Sawanotsuru” có nghĩa là “hạc trong đầm”, lấy cảm hứng từ truyền thuyết linh thiêng của Nhật về con hạc trắng mang lúa trong miệng – mang hàm ý cao quý, trường thọ và may mắn, thể hiện rõ tinh thần thủ công và sự trân trọng thiên nhiên trong từng giọt rượu.

Khởi đầu là một cửa hàng buôn gạo, qua hơn 300 năm, Sawanotsuru đã phát triển thành một nhà máy sake danh tiếng tại Nhật Bản, giữ vững kỹ thuật ủ rượu truyền thống kết hợp tinh thần đổi mới. Không chỉ chinh phục thị trường nội địa, Sawanotsuru còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia, trở thành biểu tượng sake Nhật trên bản đồ ẩm thực thế giới. Trong số các sản phẩm cao cấp của hãng, Sake Deluxe Sawanotsuru nổi bật với chất lượng vượt trội.

Xem thêm rượu sake Nhật khác: Rượu Sake vảy vàng Takara Shozu 1.8 lít Nhật Bản

Cách thức làm ra những chai rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 1,8 lít 15,5%

Mỗi chai rượu Sake Deluxe Sawanotsuru là kết quả của quá trình sản xuất công phu, kết hợp giữa kinh nghiệm truyền thống lâu đời và kỹ thuật hiện đại của Nhật Bản. Quá trình bắt đầu từ việc lựa chọn gạo chuyên dùng để ủ sake – loại gạo có hạt lớn, ít đạm, giàu tinh bột. Gạo được xay mài kỹ, giữ lại phần lõi tinh khiết để tạo nền tảng cho hương vị thanh tao và tinh tế.

Gạo sau đó được hấp chín và phối trộn với men Koji để chuyển hóa tinh bột thành đường lên men tự nhiên. Giai đoạn lên men kéo dài ở nhiệt độ thấp từ 10 – 15 độ C. Nhờ phương pháp lên men lạnh dài ngày, rượu phát triển mùi thơm sâu, vị cân bằng và hậu vị ngọt thanh. Đây cũng chính là kỹ thuật giúp giữ được nồng độ cồn ổn định ở mức 15,5%.

Sau khi lên men, rượu được lọc nhẹ, tiệt trùng và đóng chai thủ công dung tích lớn 1,8 lít. Rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 15,5% 1,8 lít là một minh chứng cho sự chỉn chu trong nghệ thuật nấu rượu của Nhật Bản – không pha thêm cồn hay phụ gia, chuẩn dòng Junmai – shu nguyên chất, dành cho người sành rượu yêu thích sự thuần túy và chiều sâu hương vị.

So sánh rượu Sake Deluxe Sawanotsuru với các dòng sake phổ biến khác

Sake Deluxe Sawanotsuru so với Hakutsuru Junmai Ginjo

Sake Deluxe Sawanotsuru và Hakutsuru Junmai Ginjo đều đến từ vùng Nada, Kobe – thủ phủ sake Nhật Bản. Hakutsuru là thương hiệu lớn có quy mô công nghiệp, trong khi Sawanotsuru vẫn giữ phong cách thủ công, gia truyền trong quá trình lên men và kiểm soát chất lượng. Rượu Hakutsuru Junmai Ginjo có vị ngọt dịu, mùi trái cây tươi trẻ, hậu vị ngắn và dễ uống. Ngược lại, rượu Sake Sawanotsuru Deluxe thiên về vị truyền thống, ít ngọt hơn, nhiều tầng hương và hậu vị kéo dài, mang cảm giác “đậm đà khí chất sake cổ điển”.

Sake Deluxe Sawanotsuru so với Ozeki Karatamba Honjozo

Ozeki Karatamba Honjozo là dòng sake thuộc phân khúc hiện đại, nổi bật với hương vị khô, mạnh và rõ nét. Thuộc nhóm Honjozo – tức có pha thêm một lượng nhỏ rượu cồn tinh luyện – Karatamba cho cảm giác “bốc” hơn khi uống, hương thơm sắc sảo và kết thúc nhanh, gọn. Trong khi đó, Sake Deluxe Sawanotsuru lại mang phong cách cổ điển, thuộc dòng Junmai, được ủ hoàn toàn từ gạo, nước và men Koji mà không bổ sung cồn. Sawanotsuru gây ấn tượng với chất rượu trong vắt, hậu vị ngọt nhẹ và hương gạo chín tinh tế.

Xem thêm: Rượu sake có hạn sử dụng không

Món ăn đi kèm rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 15,5% 1,8 lít

Rượu Sake Deluxe Sawanotsuru 15,5% 1,8 lít sở hữu hương vị hài hòa giữa vị umami sâu, hậu ngọt nhẹ và độ cồn vừa phải, phù hợp dùng kèm nhiều món ăn trong ẩm thực Nhật Bản và Việt Nam:

• Đối với ẩm thực Nhật, Sawanotsuru phát huy tối đa hương vị khi đi cùng các món như sashimi cá ngừ, sushi tôm, hàu sống, tempura tôm chiên xù, hoặc cá saba nướng muối. Vị sake thanh mát giúp làm dịu chất béo tự nhiên của hải sản, đồng thời giữ được độ tươi và ngọt của nguyên liệu.
• Trong ẩm thực Việt, bạn có thể kết hợp rượu Sake Sawanotsuru Deluxe với các món như cá hấp gừng, mực nướng muối ớt, gà luộc lá chanh hoặc gỏi cuốn tôm thịt. Những món ăn ít dầu, có vị tươi và thảo mộc là “bạn đồng hành” lý tưởng với sake Nhật Bản, giúp tôn lên chiều sâu hương vị và cảm giác dễ chịu khi dùng lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng.