Rượu Aultmore 12 Foggie Moss

Rượu Aultmore 12 là một lựa chọn “must-try” cho những ai yêu thích rượu mạnh. Với 12 năm ủ mình trong thùng gỗ sồi ex-bourbon, Aultmore 12 Foggie Moss mang đến hương vị tinh tế, không khói than, cùng sắc vàng hổ phách tự nhiên. Được đóng chai ở nồng độ 46% ABV và không trải qua quá trình lọc lạnh, đây đích thị là chai whisky “chất như nước cất” mà dân sành rượu đang săn đón. Trải nghiệm ngay để cảm nhận sự khác biệt!

Giới thiệu tổng quan về rượu Aultmore 12

Aultmore 12 là một tuyệt phẩm single malt được thai nghén từ nhà chưng cất danh tiếng Aultmore, một thành viên của tập đoàn John Dewar & Sons – đơn vị sở hữu thương hiệu blended whisky Dewar’s nổi tiếng toàn cầu. Năm 2015 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng khi John Dewar & Sons cho ra mắt bộ sưu tập “Last Great Malts”, nhằm khẳng định vị thế trong thị trường single malt đang ngày càng sôi động.

Whisky Aultmore 12 Foggie Moss ra đời trong bộ sưu tập này cùng hai người anh em 21 năm tuổi (phiên bản độc quyền cho cửa hàng miễn thuế) và 25 năm tuổi (phiên bản giới hạn). Sau đó, phiên bản 18 năm tuổi cũng được giới thiệu để hoàn thiện dải sản phẩm.

Rượu Aultmore 12 được chế tác với những tiêu chuẩn khắt khe nhất:

• Ủ hoàn toàn trong thùng bourbon đã qua sử dụng.
• Không sử dụng than bùn trong quá trình sấy mạch nha.
• Không qua quá trình lọc lạnh (Non-chill filtered).
• Giữ nguyên màu sắc tự nhiên (Natural color).
• Đóng chai ở nồng độ 46% ABV.

Những đặc điểm này đã tạo nên một phiên bản whisky Aultmore 12 hoàn hảo, sẵn sàng cạnh tranh với các sản phẩm cùng phân khúc từ những gã khổng lồ như Diageo và Chivas, đồng thời khẳng định vị thế của mình trong thị trường single malt ngày càng sôi động.

Bảng giá rượu Aultmore 12 (Đơn vị: VND)

Rượu Aultmore 12 nằm trong phân khúc whisky tầm trung với mức giá dao động từ 2.415.000 – 2.500.000 VND cho chai 700ml. Đây là một lựa chọn hợp lý cho những ai yêu thích dòng single malt whisky thanh lịch, tinh tế nhưng không muốn đầu tư quá nhiều như những dòng cao cấp hơn. So với mặt bằng chung của các dòng whisky phổ thông trên thị trường Việt Nam, Aultmore 12 có mức giá cạnh tranh và phù hợp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng.

Để đảm bảo chất lượng và giá cả tốt nhất, bạn nên chọn mua tại các cửa hàng rượu ngoại uy tín như Rượu Tốt. Đây là nơi cung cấp đa dạng các dòng whisky chính hãng với mức giá cạnh tranh cùng nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Rượu Aultmore 12 sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo khi được mua tại Rượu Tốt, nơi cam kết mang đến trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp và đáng tin cậy.

Khám phá hương vị tinh túy từ vùng sương mù Foggie Moss trong rượu Aultmore 12

Aultmore 12 mang đến một trải nghiệm thị giác và khứu giác đầy quyến rũ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Màu hổ phách rơm vàng óng ánh trong ly, tiếp đến là bouquet hương thơm phức tạp với những nốt hương mạch nha đậm đà, chuối chín mọng, trái cây khô và một chút vanilla dịu ngọt. Điểm nhấn đặc biệt là hương vỏ cam chanh tươi mát xen lẫn với một tầng hương bơ béo ngậy, tạo nên chiều sâu đa tầng cho ly whisky Aultmore 12 đầy mê hoặc này.

Khi thưởng thức, rượu Aultmore 12 để lại ấn tượng mạnh mẽ với hương vị cỏ khô tươi mới hòa quyện cùng mạch nha thuần khiết. Lớp hương vị tiếp theo là sự kết hợp tinh tế của chocolate, bánh chuối và một chút chua thanh từ acid citric, được cân bằng hoàn hảo bởi độ ngọt dịu của mật ong nguyên chất. Cấu trúc trung bình đầy đặn cùng độ cân bằng ổn định giúp mỗi ngụm Aultmore 12 đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

Aultmore 12 Foggie Moss kết thúc với một hậu vị vừa phải, để lại dư âm của bánh chuối thơm béo và một chút ngọt ngào tinh tế xen lẫn hương cỏ khô. Dù không quá phức tạp nhưng mọi note hương đều được thể hiện một cách rõ ràng, sắc nét từ mũi đến vòm họng. Với tư cách là phiên bản chính thức (OB – Official Bottling) đầu tiên của nhà máy chưng cất Aultmore sau một thời gian dài, đây thực sự là một sản phẩm single malt whisky đáng để sưu tầm và thưởng thức.

Tìm hiểu thêm về nhà máy chưng cất của rượu Aultmore 12

Aultmore, một nhà máy chưng cất với lịch sử hơn 125 năm, được Alexander Edward khai sinh vào năm 1897 tại một vị trí đặc biệt – vùng đất Foggie Moss huyền bí thuộc Moray, Scotland. Tọa lạc trên con đường uốn lượn dẫn từ thị trấn Keith đến Buckie, nhà máy được bao phủ quanh năm bởi làn sương dày đặc, tạo nên bầu không khí đầy ma mị cho vùng đất vốn đã hoang vắng này. Chính nguồn nước quý giá được lọc qua những bụi cây kim tước và thảm hoa thạch thảo nơi đây đã tạo nên đặc trưng nhẹ nhàng, tinh khiết cho whisky Aultmore 12 year và các sản phẩm khác của nhà máy.

Whisky Aultmore 12 Foggie Moss là thành viên thứ hai được giới thiệu trong bộ sưu tập “Last Great Malts” danh giá của tập đoàn Bacardi, tiếp nối sự thành công của dòng Craigellachie. Dù đã âm thầm sản xuất và cung cấp whisky cho các thương hiệu blend nổi tiếng suốt nhiều thập kỷ, Aultmore vẫn luôn được các chuyên gia trong Hiệp hội Whisky Mạch Nha Scotland (The Scotch Malt Whisky Society) đánh giá cao. Với việc cho ra mắt dải sản phẩm hoàn toàn mới từ 12 đến 25 năm tuổi, thương hiệu này đã chính thức khẳng định vị thế của mình trên bản đồ whisky single malt thế giới.

Nghệ thuật phục vụ rượu Aultmore 12: Bí quyết tối ưu hương vị

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị tinh tế của rượu Aultmore 12, việc phục vụ đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng. Từ việc lựa chọn ly, nhiệt độ đến cách kết hợp món ăn, tất cả đều ảnh hưởng đến trải nghiệm của bạn. Hãy cùng khám phá những bí quyết để nâng tầm thưởng thức rượu nhé!

Lựa chọn ly rượu

• Ly Glencairn: Đây là lựa chọn hàng đầu cho những người yêu thích whisky. Thiết kế hình tulip của ly giúp tập trung hương thơm, cho phép bạn cảm nhận trọn vẹn các tầng hương phức tạp của rượu Aultmore 12.
• Ly Tumbler: Nếu bạn thích uống whisky với đá, ly tumbler là một lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đá có thể làm loãng rượu, ảnh hưởng đến hương vị.
• Tránh ly có miệng quá rộng: Ly miệng rộng sẽ làm hương thơm của rượu bay hơi nhanh chóng, làm giảm trải nghiệm thưởng thức.

Nhiệt độ phục vụ

• Nhiệt độ phòng: Aultmore 12 thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng (khoảng 18-20°C). Ở nhiệt độ này, các hương vị tinh tế của rượu sẽ được thể hiện rõ ràng nhất.
• Tránh làm lạnh quá mức: Nhiệt độ quá lạnh sẽ làm các hương vị của rượu bị “đóng băng”, khiến bạn khó cảm nhận được sự phức tạp của nó.
• Thêm đá (nếu thích): Nếu bạn thích uống lạnh, hãy thêm một vài viên đá lớn thay vì đá vụn. Đá lớn sẽ tan chậm hơn, giúp rượu không bị loãng quá nhanh.

Kết hợp món ăn

• Hải sản: Các món hải sản như hàu, cá hồi hun khói hoặc sushi sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với rượu.
• Phô mai: Các loại phô mai mềm như brie hoặc camembert cũng rất phù hợp.
• Chocolate đen: Một chút chocolate đen sẽ làm tăng thêm sự phong phú cho hương vị của rượu.
• Tránh các món ăn quá cay hoặc quá nồng: Những món ăn này có thể lấn át hương vị tinh tế của Aultmore 12.

Xem thêm: https://ruoutot.net/uong-ruou-whisky-an-voi-gi