Rượu Glenfarclass 1995 Family Cask

Rượu Glenfarclas 1995 là dòng whisky được chưng cất tại nhà máy Glenfarclas vào năm 1995, với nhiều phiên bản được ra mắt theo từng năm. Phiên bản mới nhất được lấy ra từ thùng 6651, đóng chai vào tháng 7/2022. Do không trải qua quá trình lọc lạnh, rượu sở hữu nồng độ tự nhiên, cao hơn hẳn so với những loại thông thường, lên tới 50,2% đồng thời tạo nên kết cấu đầy đặn và đậm đà hơn. 

Glenfarclas 1995 sẽ là một món quà đầy ý nghĩa cho những người sinh năm 1995. Do số lượng có hạn cùng mùi vị vượt trội nên giá thành của rượu khá cao, dao động từ 17.500.000 đến 18.200.000 đồng/chai 700ml, tùy từng thời điểm, địa chỉ phân phối và số lượng mua hàng. Tuy vậy, so với các phiên bản cũ hơn của The Family Casks thì sản phẩm này lại sở hữu mức giá thấp hơn nhiều.

Bảng giá rượu Glenfarclas 1995 (Đơn vị: VNĐ)

Rượu Tốt là cửa hàng rượu ngoại uy tín, giá tốt với 100% sản phẩm chính hãng, chất lượng, đa dạng phân khúc giá từ giá bình dân cho tới cao cấp, xa xỉ hơn. Được kiểm định kĩ càng trước khi bày bán, các sản phẩm mà Rượu Tốt phân phối đều có đầy đủ nhãn mác, giấy tờ, tem nhập khẩu,… Hãy ghé thăm các cơ sở gần nhất để mua rượu và tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn, chiết khấu sâu cùng dịch vụ tư vấn nhiệt tình, chu đáo. Quý vị cũng có thể liên hệ qua hotline hoặc nhắn tin cho fanpage của Rượu Tốt trên Facebook để được giải đáp các thắc mắc và đặt mua chai rượu ưng ý!

Trải nghiệm hương vị đậm đà của rượu Glenfarclas 1995

Rượu Glenfarclas 1995 có màu nâu đồng bắt mắt, lấp đầy xoang mũi với mùi hương ngào ngạt từ trái cây, gây ấn tượng bởi mùi táo, lê, nho, sung, quả mọng cùng sự quyến rũ, khó cưỡng của gỗ sồi cay. Một cảm giác dễ chịu xâm lấn tâm trí với các ghi chú ngọt bùi từ thảo mộc, kèm theo các nốt gia vị, tạo nên phổ hương thoang thoảng mùi quế, xen lẫn mùi đinh hương cùng sự hiện diện của hạt tiêu trắng cay nồng.

Hương thơm của gừng nhẹ nhàng điểm xuyết khiến người dùng liên tưởng tới sự hấp dẫn của bánh lebkuchen nướng phổ biến trong mùa Giáng sinh của Đức. Một thoáng hương thơm từ cà phê và bột cacao len lỏi trong tâm trí sau đó để lộ ra chút béo, bùi của hạt phỉ nướng, socola và caramel. Nếu để ý kỹ, quý vị còn có thể nhận thấy mùi lavender vô cùng tinh tế, dường như chỉ làm nền cho các nốt hương khác tỏa sáng.

Xem thêm: Rượu Glenfarclas 18 Years

Một kết cấu kem mịn, tròn trịa ôm lấy vị giác, mở màn là hương vị chua ngọt của trái cây, nổi bật nhất là vị táo, mận, có chút chát trên bề mặt lưỡi. Một thoáng ngọt ngào từ mật ong quyện với vị cay cay từ tiêu đen, hình thành một lớp hương thứ cấp đầy đặn, tròn trịa và hấp dẫn. Một cảm giác khô nhẹ bao trùm khi rượu rời đi hết, đọng lại các nốt hương vị thơm nồng giống với sherry, mang các ghi chú của hạt óc chó, mạch nha nướng, bánh nho khô và gỗ cay dễ chịu.

Gợi ý thưởng thức rượu Glenfarclas 1995 chuẩn sành

Để thưởng thức rượu một cách trọn vẹn, việc thực hiện các bước như lựa chọn loại ly, có thể thêm nước hoặc đá, kết hợp thực phẩm,… là điều cần thiết. Quý vị có thể thử một ngụm rượu nguyên chất để cảm nhận đầy đủ mùi vị ban đầu, nếu chưa quen với nồng độ cồn của rượu, quý vị có thể thêm vài giọt nước (3-4 giọt hoặc khoảng 1-2 thìa cà phê) để các nốt hương tinh tế có thể được gợi mở một cách tốt nhất. Việc thêm đá có vẻ không được khuyến khích đối với rượu Glenfarclas 1995 Family Cask bởi đá khi tan hết sẽ làm loãng rượu quá mức khiến nhiều mùi hương bị lu mờ. Nếu thưởng thức ở quầy bar, quý vị sẽ thấy họ thường phục vụ đá tròn thay vì đá khối, điều này tối ưu thời gian tan của đá do diện tích bề mặt tiếp xúc giảm.

Loại ly phổ biến được sử dụng cho việc thưởng thức rượu là Glencairn hoặc Copita. Thiết kế của loại ly này cho phép bouquet hương của rượu tập trung ở phần miệng ly, giúp quý vị có thể ngửi được toàn bộ bảng hương mà Glenfarclas 1995 sở hữu. Quý vị hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ phòng (18-20 độ C). Xoay nhẹ ly rượu sẽ giúp whisky phản ứng với không khí xung quanh và giải phóng các nốt hương tiềm ẩn, điều này cũng giúp người dùng đánh giá thân thể của rượu thông qua việc quan sát “wine leg”.

Xem thêm: https://ruoutot.net/cac-loai-cocktail-pha-che-tu-ruou-whisky

Về việc ghép nối thực phẩm, rượu Glenfarclas 1995 có thế kết hợp với cá hồi hun khói để bổ sung thêm chút cay nồng, làm nổi bật hương trái cây của rượu. Sở hữu vị caramel ngọt ngào, thịt nướng sẽ là gợi ý thú vị để ăn kèm với rượu. Trái cây sấy, bánh socola với anh đào, bánh táo, phô mai xanh, Gouda, Chorizo hay Haggis có thể khiến vị vanilla, trái cây hay gia vị trong rượu thêm đậm đà. Những món này đặc biệt phù hợp với các loại whisky ủ trong thùng gỗ sồi sherry như Glenfarclas 1995.

Đôi nét về thương hiệu sản xuất rượu Glenfarclas 1995

Glenfarclas bắt đầu hoạt động chính thức vào năm 1836 kể từ khi Robert Hay xin được giấy phép hoạt động. Kể từ 8/6/1865 đến nay, nhà máy đã đổi chủ sở hữu, được mua lại bởi gia đình Grant. Glenfarclas dịch sang tiếng Gaelic có nghĩa là “thung lũng cỏ xanh”, ám chỉ vị trí đắc địa với sắc xanh ngút ngàn của cây thạch nam phủ đầy trên sườn núi, trải dọc theo con suối Ben Rinnes tinh khiết – đây cũng là nguồn nước được nhà máy sử dụng để sản xuất whisky.

Nhà máy quản lý tối ưu các thùng rượu qua nhiều thập kỷ, Glenfarclas sở hữu một kho báu thùng quý giá kể từ những năm 1950. Họ đã phát hành một chuỗi các loại rượu cổ điển, cao cấp được ủ trong những chiếc thùng hiếm, lâu đời này với bộ sưu tập “The Family Casks” đình đám, Glenfarclas 1995 là một trong số hàng trăm phiên bản đã được phát hành, có niên đại từ 1952.

Tự hào là một thương hiệu rượu whisky độc lập, Glenfarclas có những cách thức làm rượu của riêng mình, lựa chọn việc đun nóng nồi chưng cất bằng lửa thay vì dùng cuộn hơi như các nhà rượu thuộc các tập đoàn quốc tế lớn. Thương hiệu sử dụng thùng sồi sherry cũ từng ủ Sherry Oloroso hoặc Fino để ủ rượu, nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha và được chủ tịch của nhà máy trực tiếp lựa chọn. Rượu whisky của thương hiệu được lưu trữ trong nhiều năm tại hầm rượu được bao quanh bởi những bức tường đá dày, cho phép nhiệt độ luôn được duy trì ở mức ổn định, làm giảm nguy cơ rượu bốc hơi khỏi thùng. Chính điều này đã giúp thương hiệu có % thể tích bay hơi chỉ khoảng 2% (thấp hơn 0,5% so với trung bình ngành).