Rượu Vang Tây Ban Nha
Tarima Hill được làm từ giống nho Monastrell từ vườn nho 40-75 tuổi của
nhà Bodegas Volver, Tây Ban Nha. Giống nho Monastrell được trồng khoảng
120,000ha trên toàn thế giới, riêng Tây Ban Nha chiếm 50,000ha. Với địa
chất và vi khi hậu thích hợp cho Monastrell cho độ chua, ngọt cân bằng
để làm nên những chai vang lừng danh thế giới.
Rượu Tarima Hill sau khi lên men được ủ đến 20 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.