Rượu Glenfarclas 1983 Family Casks 46,1%

Rượu Glenfarclas 1983 là dòng whisky mạch nha đơn cất khá đặc biệt trong series Family Cask của Glenfarclas. Tuy được ủ trong thùng refill Hogsheads, song màu sắc của hầu hết các chai đều nhạt đến kỳ lạ. Có lẽ Glenfarclas đã lại một lần nữa phá bỏ ranh giới của ủ rượu whisky trong niên vụ lần này.

Cho đến nay, rất nhiều phiên bản của rượu Glenfarclas 1983 đã được phát hành mỗi năm. Tuy nhiên, nó cũng nhanh chóng cháy hàng. Chỉ còn một số lượng ít những chai Glenfarclas 1983 phát hành vào năm 2014 được bày bán. Rượu Glenfarclas 1983 phát hành năm 2014 được rút từ thùng ủ số 31. Đây là phiên bản rượu whisky có màu nhạt nhất trong các dòng đã từng phát hành với nồng độ 46,1% . Hãy cùng tìm hiểu hương vị của chai rượu này ngay sau đây.

Hương vị rượu Glenfarclas 1983 46,1%

Nhiều người đưa ra nhận xét chai Glenfarclas 1983 không phải dành cho tất cả mọi người. Tất nhiên, không chỉ rượu whisky mà tất cả các loại rượu khác đều sẽ có đối tượng khách hàng mục tiêu khác nhau. Vì vậy, có vẻ như không công bằng để đánh giá rượu Glenfarclas 1983 Family Cask một cách phiến diện như vậy. Có lý do chính đáng để rượu được săn đón ráo riết trên các trang bán hàng online đến các cửa hàng rượu ngoại trên toàn thế giới.

Như những dòng rượu Glenfarclas Family Cask khác, Glenfarclas 1983 không sử dụng quá trình lọc lạnh cũng như không sử dụng tạo màu nhân tạo. Vì vậy, có thể hoàn toàn tự tin để đánh giá về độ mới lạ và quyến rũ về mặt thị giác của Glenfarclas 1983. Thậm chí, khi đem rượu whisky rót ra và để bên cạnh một cốc bia đã tan hết bọt, bạn có thể sẽ không phân biệt được chúng chỉ dựa vào màu sắc.

Nhiều người đã nghi ngờ hương vị của rượu vì điều này, sợ rằng nó quá nhạt hoặc thiếu sót bất kỳ một mùi vị đặc trưng nào đó của Glenfarclas. Tuy nhiên, định kiến dần được gỡ bỏ khi rượu được khui ra ở những giây đầu tiên. Mùi thảo mộc, thạch nam và dầu thông được tiết lộ ngay lập tức gây ấn tượng, sau đó dẫn dắt đầy uyển chuyển tới hương thơm đậm đà của sherry, trái cây khô và các loại hạt. Không có gì bị thiếu cả, và thậm chí nó trưởng thành hơn một chút so với độ tuổi vốn có của mình. Những nốt cuối của Glenfarclas 1983 ngân lên với vị đất, bơ hạt phỉ và một chút mật ong ngọt ngào.

Trong vòm miệng, hương vị của rượu Glenfarclas 1983 thậm chí còn tuyệt vời hơn tưởng tượng. Những ghi chú bao gồm vỏ cây có đường, salad trái cây và mật ong ngọt vừa phải. Các hương vị hòa quyện một cách khéo léo theo tỉ lệ chuẩn xác, tạo nên tổng thể tròn trịa. Vị cay nồng của quế được cân bằng rất tốt bởi vani, trái cây khô và các loại hạt, đưa người thưởng thức đến một kết thúc mỹ mãn.

Hậu vị rượu Glenfarclas 1983 ấm áp và lâu dài, lưu luyến vòm họng với ngũ cốc và gia vị nướng.

Tham khảo chi tiết giá rượu Glenfarclas 1983 trong bảng giá dưới đây.

Bảng giá rượu Glenfarclas 1983 tại Rượu Tốt (ĐVT: VND)

Nếu bạn đang muốn thưởng thức một loại rượu Glenfarclas mạch nha đơn cất có hương vị lâu năm, khác biệt, ít đậm đặc với giá thành không quá cao, Glenfarclas 1983 sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.

Rượu Tốt hiện là cửa hàng rượu ngoại uy tín hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi có danh mục các sản phẩm đa dạng từ rượu vang đến rượu mạnh và luôn được bán với mức giá cạnh tranh nhất thị trường. Vì thế, quý vị có thể yên tâm mua được những loại rượu tốt nhất với số tiền xứng đáng nhất. Liên hệ hotline hoặc ghé thăm trực tiếp các cơ sở offline của Rượu Tốt trên toàn quốc để được phục vụ tốt nhất.

Một số phiên bản khác của rượu Glenfarclas 1983

Bên cạnh phiên bản ra mắt năm 2014 với số lượng chỉ 249 chai, có rất nhiều phiên bản khác đã ra đời kể từ lần phát hành đầu tiên là năm 2007.

• Rượu Glenfarclas 1983 được phát hành năm 2007, tương đương 23 năm tuổi. Rượu được rút từ thùng Refill Sherry Hogshead số 50, đóng ở nồng độ thùng là 56%. Số lượng phát hành là 302 chai.
• Rượu Glenfarclas 1983 được rút từ thùng Refill Hogshead số 38 có tuổi đời 34 năm. Rượu được phát hành năm 2017 và có nồng độ cồn là 50,8%. Số lượng sản xuất giới hạn ở mức 237 chai.
• Loại Glenfarclas Family Casks 1983 này là loại rượu được phát hành vào mùa đông năm 2018 (W18), đóng chai ở mức 48,8% sau 35 năm trong thùng gỗ sồi nạp lại (Refill Hogshead) số 28. Rượu được phát hành với số lượng 272 chai.

Xem thêm: Rượu Glenfarclas 1982 Family Casks.

Một số câu chuyện thú vị đằng sau thương hiệu rượu Glenfarclas 1983

Giống như hầu hết các nhà máy chưng cất của Scotland mở cửa vào thế kỷ 18 và 19, Glenfarclas từng là một trang trại trước khi trở thành một nhà máy chưng cất. Việc sản xuất rượu whisky đòi hỏi cả lúa mạch và nguồn nước sạch dồi dào, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi hầu hết các nhà máy chưng cất của Scotland đều nằm trên những cánh đồng lúa mạch nhấp nhô dưới chân những ngọn núi hoang dã của đất nước.

Mối liên hệ giữa rượu whisky và nông nghiệp là rất quan trọng: lúa mạch là nguồn thức ăn quan trọng cho gia súc, nhưng chúng rất khó tiêu hóa lúa mạch ở dạng thô. Tuy nhiên, khi lúa mạch được ủ mạch nha, xay và nghiền (để loại bỏ đường để lên men thành bia), kết quả thu được là thức ăn cho gia súc hơi ngọt, giàu protein. Tuy nhiên, theo thời gian, những người nông dân phát hiện ra rằng sản xuất rượu whisky có lợi nhuận cao hơn nhiều so với trồng trọt hoặc chăn nuôi gia súc.

Mặc dù chủ sở hữu Robert Hay đã xin giấy phép chưng cất tại Glenfarclas vào năm 1836, nhưng không ai biết chính xác trang trại của ông bắt đầu sản xuất rượu whisky khi nào. Câu chuyện về Glenfarclas bắt đầu trở nên thú vị vào năm 1865, khi nhà máy chưng cất được gia đình Grant mua lại sau cái chết của Robert Hay, với số tiền là 511,90 bảng Anh.

Trong 152 năm tiếp theo, sáu thế hệ của gia đình Grant đã điều hành và quản lý nhà máy chưng cất. Thật kỳ lạ là kể từ khi mua lại, cả năm chủ tịch đều được đặt tên là John hoặc George. Chủ tịch hiện tại là John L.S. Grant, và con trai của ông – và người kế nhiệm – được đặt tên là George. Tuy nhiên, chuỗi Johns và Georges không bị gián đoạn này có thể đã đi đến hồi kết, vì George có hai cô con gái, và không ai trong số họ được đặt tên là John hay George cả. Glenfarclas là một công ty độc lập và bướng bỉnh, và không phải là không có lý do.