Rượu Dalmore King Alexander III

Dalmore King Alexander III là loại Single Malt Whisky cao cấp nhất của The Dalmore trong các dòng sản phẩm tiêu chuẩn của hãng, được sản xuất với quy trình vượt trội chưa từng có. Rượu ra mắt lần đầu vào năm 2012 và là một sự tri ân dành cho vị vua đã trao cho Gia tộc Mackenzie biểu tượng con nai đực 12 nhánh gạc huyền thoại.

Hương vị tuyệt hảo của Dalmore King Alexander III

Nhiều người nhận xét The Dalmore King Alexander III là loại rượu whisky Dalmore ngon nhất mà họ từng được thử. Nó mang màu hạt dẻ, hơi thiên sẫm như gỗ gụ được đánh bóng. Khi để dưới ánh nắng, thậm chí còn ánh lên một chút sắc đỏ.

Trên mũi, Dalmore King Alexander III sở hữu hương thơm nồng đậm và hấp dẫn. So với một loại chỉ có 40% ABV, có thể đánh giá sự sống động của các nốt hương này vô cùng đáng kinh ngạc. Mở đầu vẫn là caramel đậm đà và đường nâu, sau đó được bổ sung bởi dừa nướng, ngô nướng và vị béo ngậy của hạnh nhân. Tất cả tạo thành một chiếc nền tốt cho cái nhân dần hiện lên ở giữa là trái cây, bao gồm: quả mâm xôi đen, anh đào, nho khô và mận tươi.

Trong miệng, loại mạch nha đơn cất này mượt mà đến khó tin. Tất cả những hương vị từ mũi dần xuất hiện theo từng đợt, khởi đầu là trái cây mùa hè dày, mọng nước. Sau đó là hương mùa thu với trái cây khô, đậm đà. Cũng có một số gia vị tinh tế xuất hiện, quyện cùng hương trầm tạo cho tổng thể rượu sự sâu lắng, hơi giống như rượu vang được hâm nóng. Cuối vòm miệng là hồ đào ngậy, cà rốt ngọt nhẹ và một chút bánh gừng giáng sinh.

Xem thêm: Single Malt là gì?

Rượu Dalmore King Alexander III mang một kết thúc dài với nhiều hương gỗ ấm áp, thêm caramel, vani và mạch nha mượt mà. Cũng có người bày tỏ họ cảm thấy có hương hoa nhài thoang thoảng trong vòm họng cùng với nho khô và trầm hương.

Bảng giá rượu Dalmore King Alexander III tại Rượu Tốt (ĐVT: VND)

Với một loại rượu không tuổi, giá Dalmore King Alexander III có thể được đánh giá là khá cao, cho thấy nó thuộc hàng cao cấp. Nếu đặt vào thương hiệu Dalmore, chúng ta có thể thấy được nó xứng đáng với ý nghĩa về mặt lịch sử và di sản. Xét về hương vị, thì tầm giá của Dalmore King Alexander III xứng đáng với từng xu mà bạn đã bỏ ra.

Có nhu cầu mua rượu ngoại với giá tốt, hãy đến với Rượu Tốt. Cửa hàng rượu ngoại chúng tôi sở hữu danh mục các sản phẩm đa dạng từ rượu vang đến rượu mạnh, đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ và đảm bảo có giá cả tốt nhất thị trường.

Hướng dẫn thưởng thức rượu Dalmore King Alexander III đúng chuẩn

Dalmore King Alexander III không cần thời gian để thở trong ly. Cho dù hương vị đôi lúc được ví giống rượu vang, song nó hoàn hảo để được rót ra và thưởng thức ngay lập tức. Tuy nhiên, có một mẹo nhỏ để bạn cảm nhận được trọn vẹn hương vị của loại whisky này: đó chính là để rượu trên lưỡi của bạn trong khoảng 30 giây. Chưa nuốt xuống ngay, và cũng đừng nhai – cứ để như vậy, và sự chờ đợi của bạn sẽ được đền đáp xứng đáng. Với nồng độ 40%, rượu chắc chắn sẽ không “làm hại” đến vòm miệng của bất kỳ ai.

Một chút đá cũng là lựa chọn thường thấy để giúp rượu mở ra nhiều hương vị giấu kín hơn. Tuy nhiên, điều này không quá cần thiết với The Dalmore King Alexander bởi nó đủ mịn màng và dịu dàng để chinh phục vị giác của bạn mà không cần sự bổ trợ gì khác. Pha cocktail với Dalmore King Alexander III còn là một lựa chọn tồi hơn – không chỉ vì nó đắt, mà còn bởi hương vị quý báu này sẽ bị lãng phí trong một ly pha trộn quá nhiều thành phần.

Xem thêm: Uống rượu Whisky ăn với gì.

Sự đặc biệt trong quá trình sản xuất Dalmore King Alexander III

Dalmore King Alexander III là mẻ whisky được hoàn thiện trong sáu loại thùng khác nhau, là minh chứng sống cho truyền thống “ủ nhiều thùng” của thương hiệu này. Các thùng ủ rượu bao gồm:

1) Thùng gỗ sồi cũ của Bourbon tiêu chuẩn

2) Thùng gỗ sồi Matusalem Oloroso: là thùng gỗ sồi Oloroso sherry được ủ theo mẻ nhỏ, giúp tăng cường tác động của sherry lên rượu

3) Thùng gỗ sồi Madeira: thùng ủ rượu vang Bồ Đào Nha tăng cường (Port) và khá hiếm khi ủ rượu whisky

4) Thùng gỗ sồi Marsala: Thùng rượu vang Ý và (một lần nữa) không phổ biến để ủ whisky

5) Thùng gỗ sồi Port

6) Thùng ủ rượu vang Cabernet Sauvignon

Sáu loại rượu whisky được ủ khác nhau này sau đó đã được Richard Paterson kết hợp để tạo ra King Alexander III độc nhất vô nhị, với hương vị phong phú và hấp dẫn. Dalmore King Alexander không có thông báo về độ tuổi, nhưng có thông tin cho biết loại trẻ nhất được dùng để ủ rượu là 14 năm. Nó được đóng chai ở nồng độ cồn 40% ABV.

Xem thêm rượu Dalmore 15 năm tuổi: Rượu Dalmore 15.

Thiết kế của Dalmore King Alexander III

Dalmore King Alexander III có dáng chai cơ bản của thương hiệu với hình bầu dục, đáy loe, vai hơi dốc và cổ dài vừa phải. Bao bì được đậy bằng nút bần và làm bằng thuỷ tinh pha lê trong suốt.

Về nhãn mác, không thể không kể đến chi tiết nổi bật nhất là hình ảnh con nai sừng tấm hoàng gia – 12-points Royal Stag làm bằng kim loại gắn trên chính giữa chai. Biểu tượng này không chỉ lấp lánh để thu hút ánh nhìn, mà đằng sau đó còn là một câu chuyện dài liên quan đến lịch sử và di sản hoàng gia của Dalmore.

Cuối cùng, Dalmore King Alexander III được đựng trong một hộp màu đen sang trọng, cứng cáp, biến nó thành chai rượu đáng giữ và trưng bày nhiều năm trong tủ rượu, ngay cả khi đã được uống hết sạch.

Dalmore King Alexander III: Biểu tượng của Di sản hoàng gia

Di sản của Dalmore manh nha từ năm 1263, khi Colin xứ Kintail, Tù trưởng của Gia tộc Mackenzie cứu mạng Vua Alexander III. Nhà vua đã ngã khỏi lưng ngựa trong một cuộc săn hươu, sau đó phải đối mặt với cơn thịnh nộ từ một con nai đực đang lao tới. Colin không chần chừ, ngay lập tức lao vào giữa Nhà vua và mối đe doạ, giết chết con nai đực bằng ngọn giáo của mình.

Để ghi nhận hành động này, Vua Alexander III đã trao cho Gia tộc Mackenzie quyền sử dụng biểu tượng Con nai đực 12 gạc của Hoàng gia trên huy hiệu của họ. Và Dalmore King Alexander III được ra đời sau đó là chai rượu để tôn vinh Vua Alexander III.

Không làm “xấu mặt” hoàng gia, nó thật sự đạt đến mức hoàn hảo – từ ngoại hình, đến hương vị bên trong.

The Dalmore đã được mua lại bởi Whyte & Mackay và kể từ năm 2014, nó thuộc sở hữu của tập đoàn rượu mạnh có trụ sở tại Philippines Emperador Inc.